一、蜂蜜排毒是怎么回事

　　蜂蜜是營(yíng)養(yǎng)豐富、芳香甜美的天然堿性食品，還是理想的天然美容劑。其味甘、性平和?！侗静菥V目》記載有“洋槐花蜂蜜入藥之功有五：清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛?！币蛴叙B(yǎng)陰作用，故用于虛熱者為宜;能補(bǔ)養(yǎng)脾氣，古代醫(yī)書(shū)指出，長(zhǎng)時(shí)間服用能明耳目、面如花色、強(qiáng)志輕身、不饑不老，適宜于虛弱體質(zhì)及病后調(diào)養(yǎng);可治肺燥咳嗽，配生姜同時(shí)用更佳;可解烏頭毒，解酒毒，韓國(guó)人醉酒后有飲蜂蜜水的習(xí)慣，既解酒，又及時(shí)補(bǔ)充消耗的肝糖原，保護(hù)肝臟。

　　每天早晚沖一杯溫洋槐花蜂蜜水，是最平常的吃法，既可潤(rùn)腸通便，又可預(yù)防感冒，還可以清除體內(nèi)毒素。為保證營(yíng)養(yǎng)素及其成分不被破壞，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開(kāi)水或涼開(kāi)水稀釋后食用。盛夏季節(jié)，用冷開(kāi)水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

　　蜂蜜的吃法還有很多，可以和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鮮果汁、粥類、清湯、豆?jié){等，任何類型的早餐搭配食用。凡痰濕較盛、脘腹脹滿或腸弱泄瀉者，蜂蜜則當(dāng)慎用。

　　那么什么時(shí)間喝蜂蜜水最好呢?積安堂洋槐花蜂蜜食用時(shí)間有講究，宜在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。胃腸道疾病者，則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時(shí)間。胃酸過(guò)多或肥大性胃炎、特別是胃和十二指腸潰瘍患者，宜在飯前1個(gè)半小時(shí)食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，從而減少對(duì)胃黏膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用涼蜜水后立即進(jìn)食。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺(jué)前食用蜂蜜，可以促進(jìn)睡眠，因?yàn)榉涿塾邪采褚嬷呛透纳扑叩淖饔谩?/p>

　　原來(lái)蜂蜜的功效這么好，大家平時(shí)可以購(gòu)買一些蜂蜜在家中，清晨的時(shí)候可以沖杯蜂蜜水，養(yǎng)顏美容，對(duì)腸胃又好，大家可以試一試。

二、喝蜂蜜最排毒的時(shí)間

　　早晨喝蜂蜜，可以快速補(bǔ)充體能，讓一天有充足的精神。

　　做法：每天早晨起來(lái)后，空腹喝一杯涼開(kāi)水或一點(diǎn)溫的開(kāi)水沖泡一勺即可。

　　健康提示：空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。

　　午后一杯蜂蜜水補(bǔ)充能量

　　每天下午3、4點(diǎn)，正值午餐與晚餐之間，也是能量消耗最大最疲勞的時(shí)候，此時(shí)機(jī)體處于“饑餓”狀態(tài)，及時(shí)補(bǔ)充一杯溫?zé)岬姆涿鬯茸尰煦绲拇竽X在芬芳香味中有所清醒，還能夠補(bǔ)充一些糖分和能量，為接下來(lái)兩三個(gè)小時(shí)的工作和生活提供活力基礎(chǔ)。

　　同時(shí)，蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用，使機(jī)體補(bǔ)充更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　做法：下午茶時(shí)間，為自己準(zhǔn)備一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶飲。

　　睡前一杯蜂蜜水安神助眠

　　中醫(yī)有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說(shuō)的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。

　　蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠，而且沒(méi)有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以幫你舒緩情緒，提高睡眠質(zhì)量。

　　做法：睡覺(jué)前喝一勺蜂蜜即可，用涼開(kāi)水沖泡更好。

　　餐后一杯蜂蜜水消食助消化

　　蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。進(jìn)食后，尤其是飽食后，胃部消化功能易下降，大腸蠕動(dòng)變?nèi)酢?/p>

　　而蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可以促使胃酸正常分泌，可顯著縮短排便時(shí)間，消除大餐后的積食。

　　做法：餐后1—2小時(shí)后，食用一杯蜂蜜水。

　　飯前一杯蜂蜜水抑制胃酸

　　蜂蜜對(duì)胃酸分泌有重要的影響影響，胃酸分泌過(guò)多或過(guò)少時(shí)，蜂蜜可起到調(diào)節(jié)作用，使胃酸分泌活動(dòng)正?；?。

　　如在飯前1個(gè)半小時(shí)食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，從而減少食物對(duì)胃粘膜的刺激。

　　做法：進(jìn)食前0.5—1小時(shí)的時(shí)候，食用半杯蜂蜜水。

三、3類人不適宜喝蜂蜜水

　　1、糖尿病者

　　每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無(wú)需消化便可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜升血糖作用較明顯。

　　2、一歲以內(nèi)嬰幼兒

　　蜂蜜在釀造、運(yùn)輸過(guò)程中，容易受到肉毒桿菌污染。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng)，在100℃的高溫下仍然可以存活。由于嬰兒胃腸功能較弱，肝臟解毒功能又差，尤其是小于6個(gè)月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素。1歲以上的嬰幼兒也要慎重喝蜂蜜，食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。

　　3、肝硬化者

　　一般來(lái)說(shuō)乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因?yàn)榉涿厶峁┑膯翁遣恍枰闻K分解合成，可以降低肝臟負(fù)擔(dān)，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因?yàn)闀?huì)加重肝臟的纖維化。

　　除了以上人群不適宜喝蜂蜜外，痰濕較盛、脘腹脹滿和腸弱泄瀉的人群，也要慎飲。

　　可見(jiàn)，蜂蜜雖好，并非人人適宜。關(guān)于蜂蜜的吃法有很多種，可以和牛奶、面包、蔬菜汁、粥類、豆?jié){等食物搭配食用。

四、喝蜂蜜的注意事項(xiàng)有哪些

　　蜂蜜是營(yíng)養(yǎng)豐富的天然堿性食品，更是理想的天然美容劑，常服可使臉色紅潤(rùn)、解除疲勞、滋陰壯陽(yáng)，內(nèi)服可治心、肝、脾、腎、肺、腸等器官疾病。外用可治燙傷、凍傷以及滋潤(rùn)皮膚?！侗静菥V目》記載有“洋槐花蜂蜜入藥之功有五：清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛?！?/p>

　　因蜂蜜有養(yǎng)陰作用，能補(bǔ)養(yǎng)脾氣，故用于虛熱者為宜。古代醫(yī)書(shū)指出，長(zhǎng)時(shí)間服用能明耳目、強(qiáng)志輕身、面如花色、不饑不老，適宜于虛弱體質(zhì)及病后調(diào)養(yǎng)。另外飲酒后飲蜂蜜水，既解酒，又能及時(shí)補(bǔ)充消耗肝糖原，保護(hù)肝臟。

　　1、蜂蜜忌炸魚(yú)

　　2、蜂蜜忌豆腐 會(huì)耳聾

　　3、蜂蜜和洋蔥同時(shí)傷眼睛

　　4、蜂蜜和韭菜同食引起心病

　　5、蜂蜜和大米同食會(huì)胃痛

　　6、蜂蜜和鯽魚(yú)同食會(huì)中毒，可用黑豆、甘草解毒

　　7、豆?jié){蜂蜜不宜沖食

　　8、蜂蜜不宜開(kāi)水沖飲

　　9、大蒜與蜂蜜相克（功能相反，不宜同食）

　　10、萵苣與蜂蜜相克（同食不利腸胃，易致腹瀉）

　　11、不可以用開(kāi)水沖或高溫蒸煮蜂蜜，那樣營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開(kāi)水或涼開(kāi)水稀釋后食用。

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