碧生源先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備

　　中新網(wǎng)3月29日電 從2000年碧生源在北京房山區(qū)竇店鎮(zhèn)一個(gè)僅1100平方米的廠房，到2010年登陸香港聯(lián)交所主板至今，回顧11年發(fā)展，碧生源主要做了兩件事，一是打造以“碧生源減肥茶”和“碧生源常潤(rùn)茶”為代表的一系列草本保健茶產(chǎn)品；二是在全國(guó)范圍內(nèi)鋪設(shè)了一個(gè)擁有近12萬個(gè)零售終端的銷售網(wǎng)絡(luò)；完成了一個(gè)企業(yè)“從小到大、由弱變強(qiáng)”的蛻變。

　　作為中國(guó)最大“保健茶企業(yè)”碧生源的掌門人，趙一弘表達(dá)了他的下一步發(fā)展規(guī)劃，“接下來就是要建立一個(gè)我們自己的世界‘茶品牌’。”

　　“但是從整個(gè)‘茶飲’產(chǎn)業(yè)大局來看，并不樂觀。”中國(guó)是全球最大茶葉生產(chǎn)國(guó)，年產(chǎn)量達(dá)140萬噸，但由于茶葉品質(zhì)良莠不齊、價(jià)格不穩(wěn)定、茶企小而散、缺乏全國(guó)性品牌等，極大限制了中國(guó)茶企的發(fā)展空間。有公開資料顯示，英國(guó)“立頓”紅茶的年產(chǎn)值竟然曾一度超過中國(guó)整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)7萬余家茶企的年總產(chǎn)值！對(duì)中國(guó)‘茶企’而言，這是一個(gè)不可漠視的尷尬。因此，在這種產(chǎn)業(yè)大環(huán)境下，“養(yǎng)生保健概念的茶品”似乎正成為中國(guó)茶行業(yè)闖出的一條成功捷徑。

　　從碧生源現(xiàn)階段發(fā)展來看，趙一弘和他的管理團(tuán)隊(duì)清楚看到作為“健康養(yǎng)生”類保健茶產(chǎn)品為主的碧生源一方面要與全國(guó)7萬家茶企和以“立頓”為代表的洋品牌一起競(jìng)爭(zhēng)國(guó)內(nèi)茶市場(chǎng)，另一方面作為保健食品，又要應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)保健品市場(chǎng)的“誠(chéng)信”危機(jī)，走在兩個(gè)行業(yè)中間的碧生源，“世界茶品牌”之路走的絕對(duì)不輕松。

　　面對(duì)“困局”，趙一弘清晰地指出：“凸顯自身產(chǎn)品功能特點(diǎn)和時(shí)尚理念，把握市場(chǎng)消費(fèi)群對(duì)‘茶飲料’的多元化需求。同時(shí)強(qiáng)化企業(yè)‘誠(chéng)信建設(shè)’和國(guó)內(nèi)保健食品行業(yè)一起成長(zhǎng)，‘共生共榮’；這是碧生源‘破局’關(guān)鍵所在?！?/p>

　　緊握“茶飲”消費(fèi)細(xì)分市場(chǎng)，保健茶市場(chǎng)日益升溫

　　農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心劉年艷研究員指出，我國(guó)目前有凈飲茶人口2.6億，年人均消費(fèi)量為1.54千克，如果每人每天沏茶增至3杯，那么年人均消費(fèi)量將達(dá)到3.28千克。國(guó)內(nèi)飲茶人口每增加1%，消費(fèi)量即可增加4萬噸；如果飲茶人口達(dá)到50%的話，茶葉消費(fèi)量將達(dá)到200萬噸。同時(shí)，隨著現(xiàn)代人對(duì)茶不同的功能訴求，茶消費(fèi)正逐步走向細(xì)分，功能性保健茶正悄然興起。

　　“現(xiàn)代人快節(jié)奏、多應(yīng)酬的‘亞健康’生活狀態(tài)是保健茶成為消費(fèi)者青睞的主要原因之一。”碧生源董事長(zhǎng)趙一弘分析說，“11年來碧生源保健茶產(chǎn)品一直致力于為人們提供‘便捷、健康、時(shí)尚’的茶飲產(chǎn)品?！睋?jù)了解，在世界衛(wèi)生組織推薦的六大具有保健功能的食品中，茶被列在第一位。另外，茶飲料市場(chǎng)一直受到中外消費(fèi)者的追捧，而以碧生源為代表的保健茶飲料市場(chǎng)則是方興未艾。

　　以“品質(zhì)安全”為基礎(chǔ) 強(qiáng)化保健企業(yè)“誠(chéng)信建設(shè)”

　　眾所周知，袋泡茶上的“訂書釘”曾經(jīng)是袋泡茶的一個(gè)標(biāo)志，早在五年前就有消費(fèi)者對(duì)此提出“安全”質(zhì)疑，業(yè)內(nèi)人士則坦言，選擇“訂書釘”是由于其成本“低”，碧生源從發(fā)展伊始就對(duì)袋泡茶上的“訂書釘”耿耿于懷，立志拔掉這個(gè)“眼中釘”。

　　2009年下半年起，碧生源開始從意大利引進(jìn)世界上最先進(jìn)的IMA自動(dòng)茶包包裝機(jī)，這種包裝機(jī)巧妙創(chuàng)意“棉線水手結(jié)系袋口”，僅僅一條生產(chǎn)線就要人民幣1500萬元，成本奇高讓很多企業(yè)望而卻步。而碧生源卻不惜花費(fèi)巨資從意大利進(jìn)口15條 “棉線水手結(jié)系袋口”袋泡茶包裝線，終于實(shí)現(xiàn)“泡茶拒絕泡鋁釘”的誓言。

　　碧生源先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備

　　而在備受消費(fèi)者關(guān)注的“食品安全方面”，趙一弘表示，碧生源系列保健茶產(chǎn)品均是由綠茶和草本成分配伍而成，不含任何西藥成分，消費(fèi)者可放心飲用。為了確保產(chǎn)品原料和品質(zhì)，碧生源成功收購(gòu)了健士星生物技術(shù)研發(fā)(上海)有限公司，組建了以知名植化博士蔡亞領(lǐng)銜的研發(fā)中心，打破了以往國(guó)內(nèi)保健品企業(yè)“產(chǎn)品研發(fā)能力弱、原料安全監(jiān)管不嚴(yán)”的瓶頸，進(jìn)一步確立了碧生源在行業(yè)中“安全和專業(yè)”的優(yōu)勢(shì)地位。

　　眾所周知，中國(guó)食品市場(chǎng)，尤其是保健食品的特殊之處在于，行業(yè)準(zhǔn)入門檻低，大量中小食品企業(yè)和作坊式企業(yè)的存在，增加了監(jiān)管的難度。因此，對(duì)于食品安全問題，僅靠政府監(jiān)管和消費(fèi)者監(jiān)督是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要企業(yè)加強(qiáng)自律，尤其是行業(yè)龍頭企業(yè)，碧生源在“產(chǎn)品生產(chǎn)、研發(fā)、原料安全”方面用自身發(fā)展，給行業(yè)做了一個(gè)表率。

　　“這既是為消費(fèi)者提供更安全健康的產(chǎn)品體驗(yàn)，同時(shí)也是碧生源樹立世界保健茶飲料品牌的關(guān)鍵一步?！壁w一弘說。（中新網(wǎng)生活頻道）

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碧生源品牌介紹

網(wǎng)址: 碧生源11年發(fā)展打造屬于中國(guó)的“世界茶品牌” http://www.u1s5d6.cn/newsview820876.html