我們常說的薄荷茶，多數(shù)情況只是使用干薄荷葉泡水，沒有加入茶葉，但可加糖、玫瑰花或菊花。

在我老家有食用新鮮薄荷葉的習(xí)慣，我們把它跟粗鹽一起剁碎，制作成薄荷鹽。在早上吃粥時，我們會用薄荷鹽跟粥攪拌著吃，味道特別好。

薄荷，可用作調(diào)味品，也可做成飲品，它是很好的一種植物，常被種植在家門口或陽臺上的花盆里。

冷天時，我們熱飲薄荷茶，能使得全身溫暖舒服；熱天時，我們冷飲薄荷茶，能起到消暑提神的作用。

這是因?yàn)楸『刹栌墟?zhèn)靜緊張情緒、提神解郁、開胃助消化、舒解喉部不適等功效。它可用沖或煲的方式泡制而成。

薄荷茶，氣清香，味清涼，可以說它是夏季最適宜飲用的一款茶飲。

下面，我給大家介紹幾款常見的薄荷花茶。

冰糖薄荷茶

材料：薄荷葉5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁。

制作方法：將剛買來的薄荷葉用冷水洗凈后放到茶杯中，加入熱水200毫升，加蓋15-20分鐘直到藥香散出即可，等涼的時候根據(jù)個人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可使茶的口感提升。

功效：薄荷茶可刺激食物在消化道內(nèi)的運(yùn)動，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物后飲用。工作在電腦前的上班族，當(dāng)感到精神不濟(jì)時應(yīng)喝杯清涼的薄荷茶，這有利于提神醒腦、緩解壓力。

另外，由于薄荷具有一種獨(dú)特的芳香，將薄荷茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙齦腫痛。

玫瑰薄荷茶

材料：玫瑰花干花蕾4-5顆，薄荷少量。

制作方法：將干玫瑰花與薄荷一同放入杯中，加蓋到10-15分鐘，待茶涼后飲用提神效果更佳。

功效：人的情緒在春季的時候容易出現(xiàn)波動，而玫瑰花常常深受辦公室女性的喜愛，具有活血化淤、舒緩情緒的作用，薄荷可驅(qū)除疲勞，使人感覺煥然一新，并且玫瑰花的甘甜純香可以沖淡薄荷之中苦澀味，一舉兩得。

薄荷菊花茶

材料：薄荷3錢，菊花2錢。

制作方法：將菊花與薄荷一起放入茶杯中，加蓋沖泡5-10分鐘即可。

功效：菊花可清熱解毒、緩解疲勞作用，與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。

值得一提的，是薄荷葉不含激素，男女皆可飲用。薄荷茶總體適宜頭痛目赤、咽喉腫痛、口瘡口臭、牙齦腫疼、風(fēng)熱瘙癢者等，但我們?nèi)粘ｏ嬘帽『刹枰灿幸恍┳⒁馐马?xiàng)，謹(jǐn)防中毒！

薄荷茶是一款極具保健功效的茶飲，但是飲用時切忌過量，我們過量飲用薄荷茶有可能導(dǎo)致中毒。

原因在于，薄荷含揮發(fā)油1～3%，油中含薄荷醇（薄荷腦）80%左右，其次為薄荷酮、異薄荷醇、蒎烯等。對消化道有刺激作用，對延髓中樞及心臟有抑制作用。服薄荷腦20毫升可致嚴(yán)重中毒。

因此，大家切記不要過量飲用薄荷茶。

薄荷茶中毒的表現(xiàn)，多在進(jìn)食后10余分鐘至數(shù)小時發(fā)病。表現(xiàn)癥狀為惡心、嘔吐、腹痛、頭昏、手足麻木、步態(tài)不穩(wěn)、昏睡、昏迷等。部分患者可能出現(xiàn)喉頭痙攣、呼吸慢、呼吸道分泌物增加、血壓下降等。

出現(xiàn)過量飲用薄荷茶導(dǎo)致中毒時，我們該如何處理？出現(xiàn)中毒癥狀者要盡快到醫(yī)院就診。

總之，薄荷在我們?nèi)粘Ｉ钪械氖褂枚喾N多樣，雖然它是一種很好的植物，但我們在食用薄荷的時候還是要有所注意。切記不要過量食用薄荷！

#薄荷#

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