得了糖尿病嘴饞?糖尿病人能吃零食嗎?怎么選?
很多時(shí)候,糖尿病人都會(huì)被醫(yī)生提醒要“管住嘴”;糖尿病人也會(huì)經(jīng)常問(wèn):有什么東西不能吃。這種情況造成了糖尿病人的生活質(zhì)量不斷下降,而且平常嘴饞的時(shí)候,也需要控制住自己的欲望。那其實(shí)糖尿病人平常能不能吃一些零食來(lái)滿足一下自己的口腹之欲呢?
糖尿病人能否吃零食?
可以,但要注意選擇、搭配零食的種類。糖尿病人選擇零食要注意以下幾個(gè)方面:
1.少攝入不健康的飽和脂肪酸和反式脂肪酸
比如點(diǎn)心、薯片、爆米花、巧克力以及各種餅干、蛋糕,還有各種油炸食品,這些食物都含有不健康的飽和脂肪酸或者反式脂肪酸,升糖指數(shù)高,都是糖尿病人應(yīng)該避免的零食。
2.少攝入添加糖
任何含糖飲料都不適合糖尿病人飲用,包括蜂蜜水、果汁、奶茶等。還有一些無(wú)糖飲料,雖然沒(méi)有添加糖,但它本身的一些原材料所含有的糖也比較可觀,所以糖尿病人在選擇無(wú)糖飲料時(shí)也要多加注意。
3.少攝入鈉
各種加工肉制品、豆制品中的鈉含量都比較高,例如豬肉脯、牛肉干、魷魚干、鴨脖鴨翅、鳳爪等,糖尿病人都不應(yīng)該選擇這類食品。
哪些食物可以當(dāng)做糖尿病人的零食呢?
1.堅(jiān)果、豆類
這里說(shuō)的堅(jiān)果是指那些只經(jīng)過(guò)略微調(diào)味的,而不是添加了許多奶油、糖、鹽的堅(jiān)果;豆類的升糖指數(shù)都相對(duì)較低,適合糖尿病人當(dāng)做零食食用。
2.雞蛋
優(yōu)先選擇水煮蛋,其他經(jīng)過(guò)烹調(diào)或者鹵制的雞蛋,調(diào)味劑較多,不適合糖尿病人食用。
3.牛奶
牛奶能夠提供人體所需的蛋白質(zhì),但糖尿病人需要選擇低脂或脫脂牛奶,防止攝入過(guò)多的飽和脂肪酸。
雖說(shuō)以上的食物可以當(dāng)做糖尿病人的零食,但也不能過(guò)多,而是要嚴(yán)格限制食用量,如果實(shí)在不清楚,可以詢問(wèn)醫(yī)生,根據(jù)自身情況再?zèng)Q定吃多少或者不吃。
糖尿病人日常飲食要注意哪些地方?
1.要定量飲食
糖尿病人控制病情,需要控制好自己的飲食攝入量,這個(gè)需要專業(yè)的醫(yī)生根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行計(jì)算,糖尿病人也要嚴(yán)格遵守。
2.要定時(shí)飲食
每天都要定時(shí)定量地吃飯,即使當(dāng)時(shí)不餓,也要適量吃飯,防止因?yàn)槌缘蒙倩蛘叱缘枚啵瑢?dǎo)致血糖水平不穩(wěn)定。
3.飲食要多樣
長(zhǎng)期吃同樣的食物容易造成某種營(yíng)養(yǎng)成分缺失,因此要飲食要多樣,經(jīng)常換著吃,這樣可以滿足身體的需要。
4.主食多粗糧
平常吃的白大米、白面等精細(xì)主食升糖指數(shù)都較高,對(duì)血糖影響很大,但如果可以多吃粗糧,或者細(xì)糧和粗糧搭配著吃,就能有效穩(wěn)定血糖,對(duì)病情恢復(fù)有比較大的作用。
5.少吃多餐
這不是說(shuō)不用吃那么多,而是把本來(lái)日常三餐的食物,分到4到6餐來(lái)吃,這樣可以防止低血糖,又可以預(yù)防餐后血糖升高。
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