得了糖尿病嘴饞?糖尿病人能吃零食嗎?怎么選?
很多時候,糖尿病人都會被醫(yī)生提醒要“管住嘴”;糖尿病人也會經常問:有什么東西不能吃。這種情況造成了糖尿病人的生活質量不斷下降,而且平常嘴饞的時候,也需要控制住自己的欲望。那其實糖尿病人平常能不能吃一些零食來滿足一下自己的口腹之欲呢?
糖尿病人能否吃零食?
可以,但要注意選擇、搭配零食的種類。糖尿病人選擇零食要注意以下幾個方面:
1.少攝入不健康的飽和脂肪酸和反式脂肪酸
比如點心、薯片、爆米花、巧克力以及各種餅干、蛋糕,還有各種油炸食品,這些食物都含有不健康的飽和脂肪酸或者反式脂肪酸,升糖指數(shù)高,都是糖尿病人應該避免的零食。
2.少攝入添加糖
任何含糖飲料都不適合糖尿病人飲用,包括蜂蜜水、果汁、奶茶等。還有一些無糖飲料,雖然沒有添加糖,但它本身的一些原材料所含有的糖也比較可觀,所以糖尿病人在選擇無糖飲料時也要多加注意。
3.少攝入鈉
各種加工肉制品、豆制品中的鈉含量都比較高,例如豬肉脯、牛肉干、魷魚干、鴨脖鴨翅、鳳爪等,糖尿病人都不應該選擇這類食品。
哪些食物可以當做糖尿病人的零食呢?
1.堅果、豆類
這里說的堅果是指那些只經過略微調味的,而不是添加了許多奶油、糖、鹽的堅果;豆類的升糖指數(shù)都相對較低,適合糖尿病人當做零食食用。
2.雞蛋
優(yōu)先選擇水煮蛋,其他經過烹調或者鹵制的雞蛋,調味劑較多,不適合糖尿病人食用。
3.牛奶
牛奶能夠提供人體所需的蛋白質,但糖尿病人需要選擇低脂或脫脂牛奶,防止攝入過多的飽和脂肪酸。
雖說以上的食物可以當做糖尿病人的零食,但也不能過多,而是要嚴格限制食用量,如果實在不清楚,可以詢問醫(yī)生,根據自身情況再決定吃多少或者不吃。
糖尿病人日常飲食要注意哪些地方?
1.要定量飲食
糖尿病人控制病情,需要控制好自己的飲食攝入量,這個需要專業(yè)的醫(yī)生根據個人情況進行計算,糖尿病人也要嚴格遵守。
2.要定時飲食
每天都要定時定量地吃飯,即使當時不餓,也要適量吃飯,防止因為吃得少或者吃得多,導致血糖水平不穩(wěn)定。
3.飲食要多樣
長期吃同樣的食物容易造成某種營養(yǎng)成分缺失,因此要飲食要多樣,經常換著吃,這樣可以滿足身體的需要。
4.主食多粗糧
平常吃的白大米、白面等精細主食升糖指數(shù)都較高,對血糖影響很大,但如果可以多吃粗糧,或者細糧和粗糧搭配著吃,就能有效穩(wěn)定血糖,對病情恢復有比較大的作用。
5.少吃多餐
這不是說不用吃那么多,而是把本來日常三餐的食物,分到4到6餐來吃,這樣可以防止低血糖,又可以預防餐后血糖升高。
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