冬至佳節(jié),美食盛宴,溫暖你的心房
冬至佳節(jié),美食盛宴,溫暖你的心房
冬至?xí)r節(jié),周末閑暇,何不與家人朋友共享一頓熱騰騰的團圓飯?讓我們用美食來迎接新一年的到來,愿大家身體健康,平安喜樂!
? 今日菜單推薦:
蘿卜燉羊肉:溫暖滋補,適合冬季享用。
土豆燒鴨子:香脆可口,美味下飯。
蓮藕排骨湯:清香撲鼻,營養(yǎng)豐富。
? 青椒炒肉絲:色香味俱全,簡單易做。
肉末燒茄子:茄子軟糯,肉末鮮香。
白灼生菜:清新爽口,簡單又健康。
玉米炒青豆:色彩繽紛,寓意“金玉滿堂”。
橘子:象征“大吉大利”,為節(jié)日增添喜慶。
? 肉末茄子制作小貼士:
1?? 茄子洗凈切段,加鹽腌制后擠干水分。
2?? 加入淀粉拌勻,煎至變色后撈出。
3?? 肉末加醬油和姜末腌制,炒香后加入姜蒜豆瓣醬。
4?? 加入茄子翻炒,調(diào)入適量水、醬油、雞精和鹽,燜煮后大火收汁,撒上蔥花即可。
? 白灼生菜制作小貼士:
1?? 鍋中燒水,加入鹽和油煮開,放入生菜燙熟。
2?? 加入蒜末和干辣椒,潑上熱油激發(fā)香味。
3?? 倒入白灼汁,拌勻即可享用。
用這些美食來溫暖你的冬至吧,讓味蕾與心靈一同享受這份美好!
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