中國(guó)是飲食大國(guó)，人們對(duì)于一日三餐都特別講究，講究葷素搭配果蔬搭配食材粗細(xì)搭配等等。不過雖然飲食講究，但還有很多人在飲食方面存在一定的誤區(qū)，對(duì)于這些飲食誤區(qū)沒有很好的認(rèn)識(shí)，那么小編就給大家介紹一下日常飲食的六大誤區(qū)，以便讓大家更好的健康飲食。

　　一、牛奶生痰許多媽媽不敢給感冒的孩子喝牛奶，理由是牛奶生痰。澳大利亞的一個(gè)研究小組招募了一些志愿者，讓他們感染鼻病毒（也就是普通感冒的病原體），經(jīng)過１０天的觀察，他們沒有發(fā)現(xiàn)飲用牛奶和痰液分泌的任何聯(lián)系。而人們形成牛奶生痰的主觀認(rèn)識(shí)是由于牛奶會(huì)讓我們的唾液變得黏稠，從而感覺似乎是有痰。

　　二、吃巧克力長(zhǎng)痘痘對(duì)巧克力愛好者來說，好消息是這種說法也是一個(gè)錯(cuò)誤的健康傳說。吃巧克力引發(fā)痤瘡并沒有得到實(shí)驗(yàn)的證實(shí)。目前對(duì)普通痤瘡的治療基于控制皮脂分泌、保證毛囊通暢、保持皮膚清潔和控制細(xì)菌感染。

　　三、睡前吃東西容易長(zhǎng)胖人們常告誡希望身材苗條的女孩睡前不要吃東西，理由是睡覺的時(shí)候人新陳代謝慢，卡路里不能被身體“燃燒掉”，能量更容易轉(zhuǎn)化成脂肪囤積起來。其實(shí)，在晚上攝入的卡路里和在白天攝入的卡路里沒什么兩樣。之所以形成這種誤解，是因?yàn)槿藗兯凹硬?，往往選擇餅干、薯片這些零食，它們都是高熱量食品。

　　四、銀杏葉泡茶有益健康銀杏葉片中含有大量具有抗氧化性質(zhì)的黃酮類物質(zhì)。有實(shí)驗(yàn)證明黃酮可以改善實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的心腦血管功能，并有一定的抗腫瘤作用。不過，銀杏葉片中還含有另一種物質(zhì)－－白果酸，它也是導(dǎo)致人們吃白果中毒的物質(zhì)。

　　五、多吃菠菜補(bǔ)鐵菠菜與其他綠葉蔬菜的鐵含量相差無幾，而且菠菜富含草酸，這反而影響了鐵的吸收。這一傳說的源頭是１８７０年學(xué)者沃爾夫發(fā)表的一篇關(guān)于菠菜中鐵含量的報(bào)告。直到１９３７年，人們才發(fā)現(xiàn)沃爾夫把小數(shù)點(diǎn)往后錯(cuò)點(diǎn)了一位。不過，菠菜中維生素Ａ、Ｅ和胡蘿卜素的含量比較高，多吃菠菜的確有益健康。

　　六、維生素Ｃ可以預(yù)防感冒每天服用１０００毫克或更多的維生素Ｃ可以預(yù)防感冒；維生素Ｃ可以抗病毒。然而，幾項(xiàng)大型的實(shí)驗(yàn)都證實(shí)，雖然維生素Ｃ有助于感冒患者減輕癥狀，但是不論對(duì)成人還是兒童，沒有任何可信的證據(jù)證明，服用大劑量維生素Ｃ可以預(yù)防感冒。需要注意的是，長(zhǎng)時(shí)間大劑量攝入維生素Ｃ可能導(dǎo)致腹瀉、貧血和泌尿系統(tǒng)結(jié)石。醫(yī)生建議每日維生素Ｃ攝入量不要超過２００毫克。

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