文、圖/羊城晚報全媒體記者 李鋼

　　如何掌握正確的現(xiàn)代健康觀？近日，由廣州市科技局主辦，廣東科學(xué)中心、羊城晚報社聯(lián)合承辦的珠江科學(xué)大講堂第107講《現(xiàn)代健康觀與自我健康管理》在廣東科學(xué)中心舉行。本次大講堂邀請了南方醫(yī)科大學(xué)衛(wèi)生管理學(xué)院副院長、健康管理研究中心副主任、教授張持晨對健康觀念、自我健康管理等內(nèi)容作科普講座。

張持晨

　　從“健康等于不生病”變?yōu)椤敖】挡坏扔诓簧　?/p>

　　張持晨首先表示，在傳統(tǒng)健康觀念中，健康等于不生病，要保持健康就必須“以治病為中心”。但是現(xiàn)代的健康觀念是“健康不等于不生病”，要以治療為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐灶A(yù)防為中心。因此人們要樹立大衛(wèi)生、大健康的觀念。

　　現(xiàn)實生活中，有著各種各樣的危害健康的因素，譬如環(huán)境污染、道德污染、習(xí)慣污染等。其中，被媒體曝光的假泰國香米事件，其實就屬于道德污染——人為制造出了危害人們健康的產(chǎn)品。

　　而更常見的是習(xí)慣污染。張持晨說，很多人有喝茶的習(xí)慣，但是如果經(jīng)常喝高溫（70攝氏度以上）的濃茶水，不但易燙傷食道形成慢性潰瘍，而且茶中的鞣質(zhì)可沉積在損傷部位，致使?jié)兘?jīng)久不愈，導(dǎo)致癌變。而很多年輕人有著經(jīng)常熬夜的習(xí)慣，同樣是一種會影響健康的習(xí)慣污染因素。張持晨說，癌細(xì)胞是在正常細(xì)胞分裂過程中發(fā)生突變而形成的。夜間是細(xì)胞分裂最旺盛的時期，如果夜晚睡眠不足，人體的免疫力降低，發(fā)生變異的細(xì)胞不容易被及時清除，從而導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。

　　張持晨表示，現(xiàn)代健康觀一定要從小開始養(yǎng)成，而且要正確地樹立，除了學(xué)習(xí)知識之外，最關(guān)注的就是健康。

張持晨

　　現(xiàn)代健康觀：軀體健康、心理健康和社會適應(yīng)良好

　　根據(jù)相關(guān)研究顯示，人類疾病譜在過去的數(shù)十年里發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)型：在20世紀(jì)中葉，慢性非傳染性疾病取代急性或惡性傳染病，成為世界上大多數(shù)國家人民健康的主要威脅。而根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，健康不僅僅是不生病或者不衰弱，而且還應(yīng)該是身體的、精神的和社會的完好狀態(tài)。這一定義也對傳統(tǒng)健康觀進(jìn)行了有力的批判。

　　因此，現(xiàn)代健康觀包括了軀體健康、心理健康、社會適應(yīng)良好（道德健康），這種新的健康觀念使醫(yī)學(xué)模式從單一的生物醫(yī)學(xué)模式演變?yōu)樯?心理-社會醫(yī)學(xué)模式，今后的發(fā)展方向是以預(yù)防為主、主動健康?，F(xiàn)代健康觀認(rèn)為，沒有生病只是健康的一個方面，主要是機體的正常狀態(tài)，同時還包括心理健康和對社會、自然環(huán)境適應(yīng)上的和諧，也就是說人的機體、心理與社會、環(huán)境的適應(yīng)能力均處于協(xié)調(diào)和平衡的狀態(tài)，這就是新的健康完整而全面的觀念。

　　精神健康往往容易被人忽視。張持晨說，有一次他去一所學(xué)校作演講，在與學(xué)生們的互動中詢問大家都喜歡什么小動物，其中有一個同學(xué)說最喜歡的小動物是烏龜，而其他人給出的答案都是小熊貓、小老虎等等。而之后張持晨特意與這名同學(xué)進(jìn)行了單獨的對話，詢問他為什么喜歡烏龜。而得到的答案是因為烏龜有個殼，能把四肢收起來。經(jīng)過仔細(xì)詢問，張持晨得知，這名同學(xué)被其他同學(xué)欺負(fù)——掐他的手。

　　“從這名同學(xué)的回答中，我就發(fā)現(xiàn)了他有了心理上問題的苗頭，我也將這一發(fā)現(xiàn)告訴了老師。”張持晨說。

　　七個簡單行為考量你是否健康

　　進(jìn)行健康管理，其實就是要對人的行為進(jìn)行合理的管理，分為攝食行為、性行為、躲避行為和防御行為、探究行為、睡眠。健康管理以現(xiàn)代健康概念和新的醫(yī)學(xué)模式以及中醫(yī)治未病為指導(dǎo)，通過采用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和管理學(xué)的理論、技術(shù)、方法和手段，對個體或群體的健康狀況及其影響健康的危險因素進(jìn)行全面監(jiān)測、評估、有效干預(yù)和追蹤。

　　美國學(xué)者布萊斯勒等依據(jù)對近7000人為期五年半的研究，發(fā)現(xiàn)了七項與人們的期望壽命和良好健康顯著相關(guān)的簡單而基本的行為：每日正常而規(guī)律的三餐，避免零食；每天吃早餐；每周2-3次的適量運動；適當(dāng)?shù)乃撸客?-8小時），不吸煙；保持適當(dāng)?shù)捏w重；不飲酒或少飲酒。

　　“危害健康的行為都是后天習(xí)得的。所以我們要做到要么不學(xué)習(xí)這樣的行為，要么改掉它?！睆埑殖空f。

　　健康有著四大基石：合理膳食、適量運動、戒煙限酒和心理平衡。

　　張持晨表示，從小要養(yǎng)成食物多樣的好習(xí)慣。中國工程院院士王隴德曾經(jīng)提出，膳食結(jié)構(gòu)和數(shù)量應(yīng)遵循“十個網(wǎng)球”和“四個一”原則。“十個網(wǎng)球”原則是指：一個網(wǎng)球大小的肉類；兩個網(wǎng)球大小的主食、三個網(wǎng)球大小的水果和不少于四個網(wǎng)球大小的蔬菜。而“四個一”原則是指：每天吃一個雞蛋、一斤牛奶、一把堅果、一塊撲克牌大小的豆腐。同時，還要少鹽少油、控糖限酒。

　　規(guī)律性的適量運動對于健康有著很多好處，可以減少過早死亡的危險，減少由于心臟病或者中風(fēng)死亡的危險，也會使發(fā)生心臟病和結(jié)腸癌的危險降低50%以上等等。這里有個“三五七”的法則，也就是每天步行3000米，時間控制在30分鐘以上；每周運動五次以上；運動強度以“運動后心率+年齡=170”左右為宜。

　　心理平衡是指人們心理上的一種和諧、安寧、相對穩(wěn)定的情緒情感狀態(tài)。然而這種平衡狀態(tài)會因為主觀條件和客觀環(huán)境的影響而被打破。因此，要做到三個快樂、三個正確、三個平衡。三個快樂是指“助人為樂、知足常樂、自得其樂”，三個正確是指“正確對待自己、正確對待他人、正確對待社會”，三個平衡是指“奉獻(xiàn)社會與品味人生；事業(yè)追求與平常生活；專業(yè)技能與業(yè)余愛好”。

　　“人生有兩本存著，一本是存錢的，一本是存健康的。所以，每個人都要在適宜的年紀(jì)做適宜的事?！睆埑殖空f。

　　在分享中，張持晨還介紹了中國傳統(tǒng)文化中關(guān)于健康管理的一些理念。譬如，古人提倡“發(fā)宜常梳”，不僅僅是說要養(yǎng)成經(jīng)常梳理頭發(fā)的習(xí)慣，也是強調(diào)了如何梳頭的方法以及梳頭工具的使用，有著很豐富的內(nèi)涵。

　　來源 | 羊城晚報·羊城派

　　責(zé)編 | 何昱

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