2月7日下午，連云港市第一人民醫(yī)院職工食堂不時傳來一陣陣歡笑聲和贊嘆聲，原來內分泌科正在舉辦一場別開生面的“糖友健康烹飪大賽”，本次活動的主題是“追求美味、健康飲食”。

參加烹飪比賽的有七位選手，他們有退休工人、有家庭主婦、有上班一族，他們中有剛剛發(fā)現(xiàn)血糖偏高的張阿姨，有糖尿病病史二十余年的劉大爺，他們針對糖尿病病人的飲食特點進行了認真的選材和準備。

我們采取抽簽的方式?jīng)Q定了比賽的順序，各位選手摩拳擦掌準備大顯身手，他們輪流上場給我們送上了一盤盤美味的食物，大內科總長張喆浩、內分泌科護士長楊正兄、營養(yǎng)科營養(yǎng)師易海維作為專業(yè)評委分別給予了現(xiàn)場指導和點評，從科學營養(yǎng)、飲食搭配、熱卡、是否適合糖尿病患者等方面給予指導，提供可行性建議；隨后，圍觀的大眾評委對菜品一一品嘗，把大拇指放在自己最喜歡的菜肴上。最后經(jīng)過緊張的角逐，評選出了一、二、三等獎。

通過這次活動，病友們學會了將枯燥的營養(yǎng)理論知識靈活用于生活實踐，從而能夠合理飲食，科學搭配，調節(jié)血糖，維護健康，使糖友既能控制病情又能享受美味。這次的活動告訴廣大糖尿病患者，只要科學飲食，一樣可以享受美味。

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俗話說“不過元宵節(jié)不算過完年”，元宵節(jié)作為春節(jié)的最后一個節(jié)日高潮，好吃的好喝的肯定少不了，節(jié)日里的歡宴聚會，對于糖尿病病人來說無疑是一次嚴峻的考驗。一旦敞開肚皮大吃大喝，除了會出現(xiàn)血糖明顯升高外，有的糖尿病病人甚至可能出現(xiàn)急性并發(fā)癥、心腦血管等意外。因此，春節(jié)期間各位糖友們可要加強自我保健了。

每年春節(jié)前后，內分泌科都會舉辦一些類似的活動，增加糖友健康知識的同時，又提醒糖友既要放松心情歡度春節(jié)，又要時刻關注自己的病情，這樣才能平安健康過節(jié)。

元宵節(jié)將至，祝愿大家返回搜狐，查看更多

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