自制繽紛水果干，健康美味隨時(shí)享受
炎熱的夏天，一杯水果茶或氣泡水，辦公室里的一把果干，既營(yíng)養(yǎng)又健康。今天我們來(lái)分享幾種自制水果干的方法，讓你的夏日生活更加精彩。

1?? 獼猴桃干：將獼猴桃去皮后切成3-5毫米的薄片（記得去皮哦，不然口感會(huì)差一些）。切片后可以拌入酸奶中，味道超贊！

2?? 西柚干：用鹽搓洗西柚表皮后切成3毫米的薄片。西柚皮雖然顏值高，但口感稍苦，建議切成薄片烘干。

3?? 檸檬干：同樣用鹽搓洗表皮后切片，檸檬的酸味和香氣非常適合烘干。

4?? 水蜜桃干：洗凈后切成5毫米的厚片，可以直接嚼著吃或者拌酸奶，肉感十足。

5?? 芒果干：去皮后切成厚片，建議選用大芒果，口感更滿(mǎn)足。如果芒果不夠甜，可以用冷卻的糖水浸泡1-2小時(shí)再烘干。

6?? 蘋(píng)果干：洗凈后切成3-5毫米的薄片，需要烘24小時(shí)以上。雖然沒(méi)有外面買(mǎi)來(lái)的脆感，但有韌性的口感也很不錯(cuò)。

7?? 楊梅干：楊梅加適量糖熬制，中途不停攪拌，直到楊梅完全出汁?？梢詫蠲分b瓶直接喝或者泡水喝。剩下的楊梅果肉繼續(xù)熬到鍋底沒(méi)有水分。如果沒(méi)有烤箱和干果機(jī)，一定要把楊梅熬至很干，后期風(fēng)干或曬干會(huì)更加容易。

?? 烘制小貼士：泡茶用的果干一定要烘到全干沒(méi)水分，芒果干和桃干建議不需要完全烘干，口感會(huì)更好。楊梅干如果不夠甜，可以在烘干前裹一層白砂糖再繼續(xù)烘干。

使用干果機(jī)時(shí)，220w功率烘24小時(shí)大約需要5度電，相對(duì)來(lái)說(shuō)還是挺省電的。沒(méi)有干果機(jī)的也可以用烤箱的風(fēng)干功能烘干，或者最原始的方法——太陽(yáng)曬干。

快來(lái)試試這些自制水果干的方法吧，讓你的夏日生活更加健康美味！

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