2024溜溜梅·梅凍全面升級

暨真烏梅品牌煥新發(fā)布會在安徽合肥召開

2024年3月1日，溜溜果園集團(tuán)在安徽合肥舉辦了【2024溜溜梅·梅凍全面升級暨真烏梅品牌煥新發(fā)布會】。發(fā)布會以天然梅凍定義全球果凍新高度為主題，宣布梅凍品牌全面升級，并推出春季限定款雪梨枇杷口味及香橙西柚口味梅凍新品。

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會理事長張九魁、副秘書長張斌應(yīng)邀出席發(fā)布會，張九魁理事長在發(fā)布會上作了致辭講話。張理事長講到，果凍產(chǎn)品自二十世紀(jì)80年代中期進(jìn)入中國市場以來，其豐富的口味和特殊的口感很快受到廣大消費(fèi)者，特別是青少年的青睞。歷經(jīng)四十年的發(fā)展，果凍行業(yè)在我國已相當(dāng)成熟，品牌集中度較高。據(jù)行業(yè)估算，果凍行業(yè)銷售收入應(yīng)該超過250億元，并且仍然以較快的速度在不斷增長。中國現(xiàn)已成為世界上最大的果凍生產(chǎn)國和銷售國，果凍行業(yè)也已成為休閑食品行業(yè)不可或缺的產(chǎn)業(yè)之一。隨著時(shí)代的變化和國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)政治形勢的變化，如何保持行業(yè)持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展始終是各相關(guān)企業(yè)共同面對的最大挑戰(zhàn)，行業(yè)多年來的發(fā)展經(jīng)歷告訴我們，保持行業(yè)可持續(xù)發(fā)展、企業(yè)穩(wěn)固長青、產(chǎn)品經(jīng)久不衰，就需要行業(yè)企業(yè)不斷交流探索和勇于創(chuàng)新。技術(shù)研發(fā)上，應(yīng)當(dāng)不斷推出與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的多樣化需求。比如蒟蒻果凍、乳酸菌果凍等各種創(chuàng)意產(chǎn)品深受年輕人喜愛。以及針對Z世代、兒童等不同消費(fèi)者群體，推出不同口味、形狀和包裝的果凍產(chǎn)品，這些產(chǎn)品以其獨(dú)特的風(fēng)味、口感和包裝設(shè)計(jì)在市場上獲得了顯著的成功。通過引進(jìn)新技術(shù)和生產(chǎn)線，對現(xiàn)有果凍產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)提升和品質(zhì)優(yōu)化，果凍行業(yè)可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能與品質(zhì)的雙線并進(jìn)，推動果凍行業(yè)全面提質(zhì)增效。隨著消費(fèi)趨勢和市場需求的變化，消費(fèi)理念已經(jīng)從單純追求包裝、感官口味轉(zhuǎn)化為更加注重安全、營養(yǎng)、美味、功能和時(shí)尚。果凍產(chǎn)品在給消費(fèi)者帶來美味和愉悅的同時(shí)，更應(yīng)該注重滿足消費(fèi)者的健康需求。目前，果凍行業(yè)也在持續(xù)不斷地推出健康、營養(yǎng)的新產(chǎn)品，例如，部分企業(yè)推出的酵素果凍等健康元素的產(chǎn)品，就是滿足了消費(fèi)者對健康因素的訴求。不斷拓展市場空間和消費(fèi)者群體，堅(jiān)持開發(fā)出符合不同消費(fèi)者群體口味和需求的新產(chǎn)品，吸引更多的消費(fèi)者，是我們行業(yè)共同的使命和擔(dān)當(dāng)。在這些方面，溜溜果園無疑是值得稱贊的探索者和領(lǐng)航者，我們能實(shí)實(shí)在在地看到以梅凍為代表的新興果凍品牌在創(chuàng)新研發(fā)上的勇敢探索，極大地助推了果凍行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。希望更多行業(yè)企業(yè)能把匠心精神發(fā)揮到極致，合力共進(jìn)，為推動行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展添磚加瓦！

梅凍品牌slogan全新升級—梅凍鮮果生榨

在本次發(fā)布會上，溜溜果園集團(tuán)董事長楊帆向與會代表介紹：梅凍公布全新品牌slogan“梅凍 鮮果生榨”。“我們堅(jiān)持認(rèn)為賣價(jià)值比賣價(jià)格更重要，堅(jiān)持以‘產(chǎn)品體驗(yàn)為王、唯心價(jià)比至上’的經(jīng)營理念。梅凍的核心品牌價(jià)值是天然，研發(fā)產(chǎn)品最核心也是天然，原料天然及原漿是天然水果原漿，VC也是天然VC，所有都是圍繞天然來做。讓‘梅凍’成為新一代健康果凍的代名詞?！?/p>

作為溜溜梅第二增長曲線的明星產(chǎn)品，梅凍自創(chuàng)立之初就區(qū)別于傳統(tǒng)果凍，堅(jiān)持以天然原漿為原材料，果漿含量占比高于40%，最大化提升果凍的水果風(fēng)味，還原水果原生滋味；并且為獲得優(yōu)質(zhì)原料，梅凍還將選材范圍擴(kuò)大至全球，真正做到“全球甄選好食材”。

除了原材料方面深下功夫，溜溜梅還重資打造世界一流的智能化梅凍科技工廠，匯聚全球領(lǐng)先產(chǎn)品工藝與專業(yè)設(shè)備，引入世界級ORIHIRO工藝和設(shè)備制造，采用正壓過濾無菌鎖鮮技術(shù)，不斷放大和確保梅凍的“天然”屬性，為梅凍天然品質(zhì)保駕護(hù)航。

從創(chuàng)新單品，逐漸成長為企業(yè)長期戰(zhàn)略單品，梅凍的成功正是在基于消費(fèi)需求洞察，秉持初心，堅(jiān)持“天然”這個(gè)核心，不斷在創(chuàng)新研發(fā)上的勇敢探索。而梅凍的成功也為果凍行業(yè)注入了持續(xù)創(chuàng)新力，構(gòu)建出新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

梅凍春季限定康養(yǎng)搭檔：雪梨枇杷口味梅凍和香橙西柚口味梅凍全新亮相

雪梨枇杷口味梅凍、香橙西柚口味梅凍在本次發(fā)布會上也重磅登場。作為梅凍春季限定產(chǎn)品，這兩款新品主要面向新一代年輕人。

近年來，年輕人的亞健康以及相應(yīng)的養(yǎng)生話題，一直是網(wǎng)絡(luò)的熱門談資。諸如“朋克養(yǎng)生”、“脆皮年輕人”、“花式養(yǎng)生”等概念的接力爆火，很直觀表明了當(dāng)代年輕人對健康養(yǎng)生的持續(xù)關(guān)注。為此，在堅(jiān)守原有天然屬性的同時(shí)，梅凍緊緊圍繞當(dāng)代年輕群體需求進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)升級。

根據(jù)相關(guān)介紹，香橙西柚口味梅凍、雪梨枇杷口味梅凍自帶康養(yǎng)屬性。其中，香橙西柚口味梅凍天然維生素C含量15mg/100g；區(qū)別于維生素C（人工合成的VC），天然維生素C除了含有維生素C之外，還有礦物質(zhì)、花青素、胡蘿卜素，可以增加人體吸收，讓人體免疫更強(qiáng)。根據(jù)官方介紹，人體一天大概需要補(bǔ)充50mg-100mg維生素C，而1包香橙西柚梅凍約等于1.5個(gè)香橙，可以滿足一天的維生素C需求。

雪梨枇杷口味梅凍則具有清潤食養(yǎng)功效，對于感冒咳嗽、潤嗓清肺有一定成效。1包雪梨枇杷梅凍約等于1個(gè)雪梨，相當(dāng)于水果平替，在解饞、好吃的時(shí)候，還能有健康的附加值。同時(shí)，梅凍堅(jiān)持“鮮果生榨”,兩款春季限定梅凍原漿含量均超40%（雪梨原漿+枇杷原漿≥40%，橙原漿+紅西柚原漿≥40%），不僅能還原水果風(fēng)味，還能夠保留水果原有的營養(yǎng)成分。

梅凍還面向兒童和青少年消費(fèi)人群，推出多款乳酸菌水果口味產(chǎn)品。眾所周知乳酸菌可有效增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)消化和吸收，改善腸道系統(tǒng)，調(diào)節(jié)腸道功能，有益于兒童和青少年成長。乳酸菌水果口味梅凍，既能滿足兒童和青少年對美味的追求，同時(shí)通過添加乳酸菌和發(fā)酵原液，又滿足他們對健康的需求。

此外，西梅酵素梅凍也在本次發(fā)布會上亮相，該產(chǎn)品選用法國西梅原漿與日本明治酵素，其中西梅含有多種抗氧化成分和膳食纖維，可促進(jìn)人體消化代謝；而酵素在消化代謝方面也有一定作用。每天餐后吃一包到兩包，特別是對于愛美女士，體驗(yàn)感會更好。

持續(xù)領(lǐng)跑果凍行業(yè)，梅凍定義全球果凍新高度

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，全球果凍市場規(guī)模在過去幾年中穩(wěn)步增長，到2027年預(yù)計(jì)將達(dá)到1657億美元。而中國作為世界人口最多的國家，具有龐大的市場潛力，也成為全球果凍品牌的重點(diǎn)爭奪市場。

梅凍抓住年輕消費(fèi)者的喜好和需求，不斷深化品牌價(jià)值和清晰品牌定位，2023年12月正式官宣時(shí)代少年團(tuán)為品牌全球代言人，未來雙方將針對梅凍產(chǎn)品，共同展開一系列營銷創(chuàng)新的品牌活動，借助差異化競爭優(yōu)勢來實(shí)現(xiàn)市場規(guī)模的穩(wěn)定增長。溜溜果園集團(tuán)CBO梅惠祥表示： “2024年在線上線下，包括終端，做大量的品牌投入、媒體投入和推廣投入，希望能夠有1億人群觸達(dá)，10億品牌曝光量，全力推動梅凍銷售業(yè)績增長。”

從第一款產(chǎn)品，到此次雪梨枇杷口味梅凍、香橙西柚口味梅凍等新品，每款梅凍產(chǎn)品皆從消費(fèi)者飲食健康出發(fā)，以“天然”為抓手，為消費(fèi)者打造出健康營養(yǎng)的果凍產(chǎn)品，讓零食不止美味，還有健康。而這份堅(jiān)持與專注，在各品牌專注于打價(jià)格戰(zhàn)的今天，顯得極為珍貴。也正是基于此，梅凍廣受消費(fèi)者喜愛，快速成長為“新一代健康果凍”引領(lǐng)者，不斷推高行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。而中國市場作為全球市場的重要一環(huán)，梅凍在領(lǐng)跑國內(nèi)果凍行業(yè)的同時(shí)，未嘗不是在定義全球果凍新高度！

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