橙子的營養(yǎng)成分 哪些人不適合吃橙子

橙子的營養(yǎng)價值很高，對于人體有很大的益處，能夠美白皮膚，促進(jìn)消化，還可以補充多種維生素，那么橙子的營養(yǎng)成分有哪些呢？對于這個問題，很多小伙伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

橙子的營養(yǎng)成分

橙子又稱甜橙、臍橙、廣柑，每100克中含有：蛋白質(zhì)0.8克、脂肪0.2克、碳水化合物11.1 克、膳食纖維0.6克、胡蘿卜素160微克、維生素B1 0.05毫克、維生素B2 0.04毫克、維生素 C33毫克、維生素E0.56毫克、鈣20毫克、磷22毫克、鉀159毫克、鎂14毫克、鐵0.4毫克、鋅0.14毫克、硒0.31微克。由此可見，橙子的營養(yǎng)成分是非常豐富的。

橙子哪些人不適合吃

1、糖尿病患者：作為水果當(dāng)中，含糖量相對較高的水果，糖尿病患者最好不好食用橙子。如果一定要吃，不能超過一個，并且要相應(yīng)的減少其它糖類的攝入。

2、對橙子過敏的人：一般來說，吃橙子不易導(dǎo)致過敏，但不排除有些人會出現(xiàn)過敏的癥狀。這類人群也是不能吃橙子的，以免發(fā)生過敏反應(yīng)，引起身體不適。

3、容易上火的人：口干咽燥，舌紅苔少者，中醫(yī)認(rèn)為，出現(xiàn)這些癥狀是由于肝陰不足導(dǎo)致的，吃橙子則更容易導(dǎo)致肝氣損傷。

4、腸胃不好的人：橙子含有果酸和一些酸性物質(zhì)，對于胃腸不好的人來說，容易刺激腸胃，引起身體不適，因此建議胃腸不好的人不要多吃橙子。

橙子有酒精味能吃嗎

1、能吃的情況：對于剛剛熟透的橙子，這樣的橙子酒精味濃度不高，并未出現(xiàn)變質(zhì)情況，沒有產(chǎn)生有害物質(zhì)，建議盡快食用，而且這時候的橙子味道很甜。

2、不能吃的情況：若是橙子出現(xiàn)了發(fā)苦、發(fā)軟等變質(zhì)的現(xiàn)象時，這樣有酒精味的橙子已經(jīng)不能食用了，若是食用可能會引起腸胃的不適，因此，不建議繼續(xù)食用。

橙子為什么會有酒精味

1、過于成熟：一般情況下，橙子存放時間越長，果實的成熟程度便會越高，并且橙子中含有豐富的碳水化合物，若是橙子過于熟透，會促使果肉中的糖分轉(zhuǎn)化為乙醇，就會出現(xiàn)酒精味。

2、食物變質(zhì)：正常成熟度的橙子，是沒有酒精味的，當(dāng)橙子出現(xiàn)變軟、變皺等變質(zhì)現(xiàn)象時，也會伴隨有一定的酒精味。

母橙子和公橙子的區(qū)別

區(qū)別母橙子和公橙子可以通過橙臍來辨別，一般來說，母橙子的底部有像肚臍眼的紋路，甚至是突出一塊，公橙子的底部往往只是一個小圓點。

其實，嚴(yán)格意義上講，橙子其實不分公母，只是說肚臍是它的復(fù)果，橙子要挑肚臍眼小的。

為什么要選所謂的公橙子呢，這是因為母橙子切開之后，一小塊果肉周圍有一圈白色的筋絡(luò)，食用口感會差一些。

一般來說，公橙子的食用口感更好，有著更多的水分，味道也是酸甜的。

那在購買橙子時，需要注意些什么呢，一起來了解一下，我們要選擇長的較為飽滿、顏色鮮艷自然、香味濃郁的橙子。

當(dāng)然，如果兩個橙子之間的大小差不多，就要選擇較重的那個，因為它的細(xì)胞組織往往會比較細(xì)密，水分也就會更多，就會比較甜。

橙子的食用也是有著一些講究的，不建議大家、飯前或空腹時食用，而且食用時要注意食用的量，還有就是食用完要記得刷牙。

橙子的功效與作用

1、生津止渴：橙子具有消食下氣，去油膩的功效，適宜在飯后半小時食用。此外，橙子還有生津止渴的功效。橙子皮的健胃消油膩的效果更佳，橙子還能中所含有的大量維生素可以有助醒酒解毒。

2、止嘔：甜橙的果皮有淡淡的清甜香味，具有抑制胃腸道平滑肌運動的作用。因此惡心腸胃不適的時候也可吃點橙子止嘔，比如前庭敏感容易暈車的人，或者早孕反應(yīng)嚴(yán)重的時候，可以隨身攜帶一個橙子緩解不適癥狀。

3、寬胸化痰：橙皮具有寬胸降氣、止咳化痰的作用。是治療胃腸型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。實驗證明，橙皮含0.93％~1.95％的橙皮油，對慢性氣管炎有效，且易為患者接受。

4、清腸通便：橙子所含有的維生素和膠質(zhì)，可以促進(jìn)胃腸蠕動，加速食物通過消化道，可以讓糞脂質(zhì)及膽甾醇更快地隨糞便排泄出去。有利于清腸通便，排除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

5、保護(hù)血管：橙子具有降低毛細(xì)血管脆性，增強血管彈性的作用。鮮橙果實中含有的橙皮甙，可降低毛細(xì)血管脆性，防止微血管出血。

6、降低血脂：橙子中含有果膠，能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多于的脂類及膽固醇排泄出去，減少外源性膽固醇的吸收，故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、動脈硬化、心腦血管疾病的食療佳品。橙子中的維生素C還可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸，可以預(yù)防膽結(jié)石。

7、美容抗衰老：橙子中富含維生素C和黃酮類化合物，具有清除人體內(nèi)多余的具有破壞性的自由基的作用，從而防止皮膚老化和皮膚敏感；而且此外，維生素C還具有美白作用，所以想要美容抗衰老，不妨多吃橙子。

果凍橙和橙子的區(qū)別是什么

1、果皮厚度。果凍橙的果皮非常薄，普通橙子的果皮一般是愛媛果凍橙果皮厚度的好幾倍；

2、果肉水分。果凍橙是公認(rèn)的水分最多的柑橘，出汁率高達(dá)90%，而一般的橙子的水分出汁率才50-60%左右，相比愛媛果凍橙差別還是很明顯的；

3、果肉口感。果凍橙的口感是那種特別細(xì)嫩化渣的，它甚至可以用吸管像吸果凍一樣來吃，普通的橙子的口感和化渣性都很一般，吃起來都有或多或少的纖維。

多吃橙子的好處和壞處

1、吃橙子的好處，潤腸。橘子能夠促使我們的排便較為通暢，因為它自身就帶有各種各樣甲基纖維素和多種多樣推動人體腸蠕動的物質(zhì)，也合理推動胃腸消化吸收。

2、止咳化痰。橘子蒸水吃，止咳化痰的實際效果是我們看在眼中的，氣溫立秋后許多人出現(xiàn)了咳嗽等不舒服的病癥，因此很多人毫無疑問會教你一招，吃些“鹽蒸橙子”吧，很有實際效果。往往會許多人那么向你強烈推薦，是由于橘子的確有止咳化痰的功效，它的皮是一些苦的，可以止痰，可以調(diào)養(yǎng)我們的胃口，協(xié)助人體盡快地恢復(fù)。

3、促進(jìn)消化。橘子還能夠解膩，吃多了容易上火油膩感的東西，非常是秋冬季時節(jié)打火鍋，上火以后吃吃橙子，有生津解渴的作用。平常多喝一點果汁，可以協(xié)助我們促消化，解油膩，對腸胃消化道的健康是很有協(xié)助的。

4、吃橙子的壞處，1、無論吃什么水果好，都不可以一下子吃太多，吃多了非常容易出現(xiàn)上內(nèi)火的狀況，大伙兒可能并不了解“桔子病”，它被稱作“胡羅卜素尿癥”，這類病也不用醫(yī)治，便是要終止再吃有關(guān)種類的食材就可以了，而過多服用桔子以后就會有可能會得“桔子病”，因此橘子雖美味，可不可以貪婪服用。

5、橙子的種類許多，有各種各樣贛南臍橙、冰糖橙子、甜桔、紅橙這些不適合混和著吃，胃腸消化吸收不回來。

6、吃飽不適合立刻吃橙子，非常容易造成消化不良的狀況，也有空肚的情況下也不適合吃，空腹吃橙子的酸性物質(zhì)對胃腸不好，另外還會繼續(xù)影響總體的口味。

7、因為橘子較為甜，帶有的糖份比較多，因此吃了以后要漱口清潔，防止出現(xiàn)蛀牙的狀況，也防止導(dǎo)致牙疼的狀況。

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