健康果凍

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用料

健康果凍的做法步驟

步驟 1

這幾樣材料，清水洗一遍，鍋里倒清水，放入材料煮開(kāi)，多煮一會(huì)，便于顏色深，也是為了把這幾小點(diǎn)材料煮出涼茶的效果來(lái)，關(guān)火前加入紅糖。

步驟 2

把煮好涼水過(guò)濾一遍，加入白涼粉，攪拌均勻后，再開(kāi)火煮開(kāi)。

步驟 3

完成后倒入

步驟 4

放涼冷卻定型切小，果凍就完成了，放冰箱凍一下再吃也不錯(cuò)，或加一點(diǎn)靈魂蘸汁涼拌吃也很好，或是加入自已喜歡的水果，牛奶，美美的一款甜品也很給力。

步驟 5

這款是半個(gè)番茄加半個(gè)胡蘿卜破壁機(jī)榨汁好，過(guò)濾后加白涼粉煮開(kāi)后的果凍，顏色很漂亮。

步驟 6

來(lái)一張加水果，牛奶，酸奶的成品圖，漂亮好吃很有賣相。

健康果凍的小貼士

1.各種白涼粉和水兌的比例不一樣，我買的是展藝的，里面寫粉和水的比例1:30，我試做了水太多不易凝固，比例換成1:20，這就剛剛好。 2.果凍做好不吃先不要切小，不然切好放冰箱容易出水。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2021-05-25 20:43:16

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