有朋自遠(yuǎn)方來不亦說乎。請(qǐng)客人品嘗當(dāng)?shù)孛朗?，盡地主之誼是中華民族的待客之道。中餐不同于西餐的分餐制，不論是作為客人還是作為主人，在餐桌上總避免不了夾菜這一環(huán)節(jié)。文明夾菜布菜，既能營(yíng)造融洽的用餐氛圍，更是對(duì)中華傳統(tǒng)禮儀文化的傳承。

您懂得，長(zhǎng)幼有序顯禮貌

別忘了，長(zhǎng)者客人先動(dòng)筷

按習(xí)俗，菜是一個(gè)一個(gè)往上端的，如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話，每當(dāng)上來一個(gè)新菜時(shí)，應(yīng)請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，或者輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，以表示對(duì)他們的尊敬和重視。

您懂得，公共衛(wèi)生莫忽視

別忘了，布菜盡量用公筷

如果吃飯的餐桌上放著一雙公筷，那么你就不能無視它，這意味著餐桌上的主人家里有使用公筷的習(xí)慣。要求你夾菜時(shí)先用公筷將菜肴夾到自己的碟盤中，再用自己的筷子慢慢食用。如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜，最好用公用筷子，也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。

您懂得，狼吞虎咽有損斯文

別忘了，夾菜布菜別太頻繁

夾菜的時(shí)候一次不宜過多，更不要?jiǎng)倞A一道菜放于盤中，又動(dòng)手去夾另一道菜，這是極不雅觀的餐桌行為。給別人布菜也不宜過于頻繁，適量即可。

您懂得，文明用餐勿爭(zhēng)搶

別忘了，適當(dāng)挪動(dòng)貴禮讓

夾菜時(shí)，要等到菜轉(zhuǎn)到自己面前時(shí)再動(dòng)筷，不可搶在鄰座前面。盡量從靠近自己一側(cè)夾菜，偶爾可以稍微挪動(dòng)一下菜盤，方便后面的人夾菜。

您懂得，細(xì)節(jié)雖小顯素養(yǎng)

別忘了，夾菜干脆勿挑揀

夾菜時(shí)，動(dòng)作幅度要盡量小，避免菜汁濺灑出來。夾菜時(shí)不要挑揀，會(huì)給別人留下不好的印象。如果偶爾掉下一些菜品在桌上，切不可將其放回菜盤內(nèi)，可用餐巾紙包裹，放在垃圾盤中。

您懂得，熱情款待要適度

別忘了，文化差異莫忽視

若同桌有外賓，對(duì)他不要反復(fù)勸菜，也不要為其夾菜，因?yàn)橥赓e一般沒有這個(gè)習(xí)慣。

欣賞精美H5，

了解更多傳統(tǒng)禮儀小細(xì)節(jié)。

不積跬步無以至千里；不積小流無以成江海。文明細(xì)節(jié)雖小卻是“天大的小事”，唯有從點(diǎn)滴小事做起，我們才能讓文明在全社會(huì)蔚然成風(fēng)，文明才能真正成為一種感染力、凝聚力、推動(dòng)力，進(jìn)而升華為一種城市的名片，一種國(guó)家的形象，一種民族的精神。

審核：李雅娟

責(zé)編：章天驕返回搜狐，查看更多

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