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田螺云廚CookGPT正式上線，開(kāi)啟AI for Cook廚房新時(shí)代

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月27日 17:35

歷時(shí)三年潛心攻關(guān)，研發(fā)投資超5000萬(wàn)，田螺云廚完成了AI for Cook最后一塊拼圖，率先推出首款廚電行業(yè)AI垂類大模型應(yīng)用產(chǎn)品——CookGPT，現(xiàn)已向全域免費(fèi)開(kāi)放，用戶可通過(guò)蘋(píng)果APP STORE下載田螺云廚APP搶先體驗(yàn)。這是一款集全球多語(yǔ)言菜譜體系、全球飲食文化、烹飪知識(shí)、中西營(yíng)養(yǎng)學(xué)與醫(yī)學(xué)等五大類知識(shí)的AI垂類應(yīng)用產(chǎn)品。CookGPT的發(fā)布標(biāo)志著田螺云廚在AI for Cook領(lǐng)域取得了突破性進(jìn)展，也標(biāo)志著距離全產(chǎn)業(yè)數(shù)字化升級(jí)更近了一步。

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CookGPT，未來(lái)廚房生態(tài)新要素

作為一款A(yù)I烹飪助手，田螺云廚CookGPT通過(guò)深度學(xué)習(xí)云端全球飲食健康與飲食文化知識(shí)數(shù)據(jù)庫(kù)內(nèi)的海量數(shù)據(jù)，融匯全球20多種語(yǔ)言體系下包含的上萬(wàn)道食譜，結(jié)合用戶的個(gè)性化需求，提供精準(zhǔn)、科學(xué)、個(gè)性化的膳食方案。

用戶可從食材、口味、健康三大維度出發(fā)向CookGPT提問(wèn)，CookGPT將抓取關(guān)鍵信息歸攏分析，輸出用戶專屬的個(gè)性化健康菜譜。它不僅能做到符合需求的針對(duì)性推薦，還能同時(shí)解答相應(yīng)的健康膳食知識(shí)、各地飲食文化、烹飪要領(lǐng)等內(nèi)容，讓用戶在體驗(yàn)烹飪樂(lè)趣的同時(shí)潛移默化地感受到飲食文化的傳播與傳承，真正做到了“想吃什么，一問(wèn)即知”。在問(wèn)答基礎(chǔ)上，用戶獲得心儀菜譜后，可直接點(diǎn)擊詳情進(jìn)入烹飪程序并一鍵發(fā)送到機(jī)器端，實(shí)現(xiàn)“健康+口味+食譜+烹飪+文化”的AI烹飪體驗(yàn)，打造全新的廚房生活，將AI for Cook照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。

體檢結(jié)果有脂肪肝，吃什么比較好？

CookGPT：脂肪肝是由于肝臟內(nèi)脂肪堆積過(guò)多導(dǎo)致的，建議您在飲食上控制熱量攝入，增加膳食纖維的攝入，同時(shí)增加蔬菜、水果和全谷類食物的攝入。

喜歡吃少油的辣味牛肉，有什么推薦？

CookGPT：辣的牛肉菜譜中，少油的方式可以減少攝入的熱量，更符合健康飲食的需求。豌豆辣牛肉粒、香辣牛肉醬、砂鍋蘿卜絲牛肉、輕盈版酸辣牛肉、輕盈版小炒黃牛肉、牙簽牛肉……您可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇一款嘗試。

辣椒牛肉排骨萵筍土豆三菜一湯

CookGPT：以上常見(jiàn)食材，可以搭配出多重美味的菜肴。菜單：前菜香椿拌萵筍，主菜香辣牛腩燒土豆、孜然炒牛肉，主食萵筍豬肉粥，湯品俄式羅宋湯……

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厚積薄發(fā)，打磨AI時(shí)代標(biāo)志性產(chǎn)品

CookGPT之所以是一款A(yù)I應(yīng)用產(chǎn)品，是因?yàn)樗皇呛?jiǎn)單的問(wèn)答系統(tǒng)或搜索系統(tǒng)，人工智能必須擁有足夠的知識(shí)儲(chǔ)備為基礎(chǔ)，加上融匯貫通的理解能力，才能最終實(shí)現(xiàn)因人制宜的創(chuàng)造能力。為了解決這一系列難題，田螺云廚團(tuán)隊(duì)從多角度入手，歷時(shí)三年多才終于攻克了四大難關(guān)：

（1）全球云部署

田螺云廚搭建了業(yè)內(nèi)唯一完成全鏈路自主研發(fā)的全球化IoT平臺(tái)，產(chǎn)品可與小程序、APP互聯(lián)，后臺(tái)系統(tǒng)與云端菜譜實(shí)時(shí)更新，為全球用戶提供源源不斷的烹飪靈感。

公司云架構(gòu)基于SaaS、PaaS、IaaS等多層開(kāi)發(fā)，融合大數(shù)據(jù)AI算法實(shí)現(xiàn)多層次覆蓋，達(dá)到信息的全球共享，數(shù)據(jù)安全保護(hù)方面達(dá)到了金融行業(yè)的安全級(jí)別，保障用戶在龐大的數(shù)據(jù)庫(kù)中安心暢游。

（2）菜譜的標(biāo)準(zhǔn)化與數(shù)字化開(kāi)發(fā)

田螺云廚由西餐標(biāo)準(zhǔn)化入手，逐步搭建全球美食數(shù)字庫(kù)。在完成了數(shù)千道西餐標(biāo)準(zhǔn)化食譜的數(shù)字化研發(fā)后，田螺云廚于2015年正式啟動(dòng)中餐標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。2020年，團(tuán)隊(duì)終于破解了中式火候的關(guān)鍵，實(shí)現(xiàn)了廚電無(wú)法還原中式火候的世界性難題。隨后的三年里，我們陸續(xù)完成了三千多道中餐的標(biāo)準(zhǔn)化與數(shù)字化工作，并深入全國(guó)各地探索風(fēng)味美食，持續(xù)拓展菜譜類目，挖掘博大精深的飲食文化內(nèi)核。迄今為止，田螺云廚云端菜譜庫(kù)已收錄覆蓋全球20多種語(yǔ)言體系，總計(jì)上萬(wàn)道中西菜譜，我們的目標(biāo)是成為世界飲食文化的數(shù)字百寶箱，我們要讓天下沒(méi)有難做的菜。

（3）健康數(shù)據(jù)庫(kù)

2019年，田螺云廚云端建立了營(yíng)養(yǎng)學(xué)數(shù)據(jù)體系，讓菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分能夠可視化表達(dá)，并由此搭建出一套適用于不同人群需求、囊括全生命周期的健康菜譜體系。隨著AI項(xiàng)目的開(kāi)展，團(tuán)隊(duì)將云端數(shù)據(jù)庫(kù)擴(kuò)展成為了集成“飲食文化+飲食健康”的五大類知識(shí)庫(kù)，包括全球多語(yǔ)言食譜、全球飲食文化及烹飪知識(shí)、西醫(yī)醫(yī)學(xué)及營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)醫(yī)學(xué)及藥膳食療、品牌文化及產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容，極大拓展了廚電產(chǎn)品的應(yīng)用邊界。

（4）AI深度訓(xùn)練

有了全球云部署，建立了中西餐的標(biāo)準(zhǔn)化與數(shù)字化菜譜體系，搭建了健康數(shù)據(jù)庫(kù)內(nèi)容后，還需要對(duì)AI進(jìn)行深度訓(xùn)練，才能完成實(shí)際應(yīng)用。為了讓CookGPT深度學(xué)習(xí)田螺云廚食養(yǎng)文化五大知識(shí)庫(kù)，田螺云廚AI部門持續(xù)深度挖掘垂類數(shù)據(jù)潛力，超大規(guī)模不間斷實(shí)踐優(yōu)化，完善訓(xùn)練框架，以為用戶提供有價(jià)值的數(shù)據(jù)為基準(zhǔn)，推動(dòng)CookGPT大模型的落地應(yīng)用。

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構(gòu)建云廚生態(tài)，引領(lǐng)第三次廚房革命

田螺云廚CookGPT的出現(xiàn)，是田螺云廚構(gòu)建云廚生態(tài)的重要一環(huán)，也是廚電行業(yè)數(shù)字化改革的機(jī)遇。

時(shí)代不斷發(fā)展進(jìn)步，我們對(duì)烹飪、飲食、健康的理解，對(duì)廚房應(yīng)用的需求也早已進(jìn)化到新階段。廚房電器化、烹飪智能化、飲食健康化三個(gè)目標(biāo)在如今匯聚到一個(gè)焦點(diǎn)，意味著第三次廚房革命的到來(lái)。

如今，我們能在各大短視頻與自媒體平臺(tái)上輕松接收來(lái)自世界各地的風(fēng)味菜譜，然而看了不等于會(huì)做，做了不等于好吃，大多數(shù)人實(shí)際上手的過(guò)程中或多或少都會(huì)遇到烹飪難題；工作與生活壓力與日俱增，面對(duì)體檢報(bào)告上的異常指標(biāo)，又該如何從飲食入手調(diào)節(jié)？家有老小，口味不同，健康需求也不同，如何安排一日三餐成了每天的頭等難題……這些困擾，現(xiàn)在都可以交給CookGPT了！田螺云廚向全域免費(fèi)開(kāi)放CookGPT接口，用戶可在蘋(píng)果APP STORE（*其他應(yīng)用市場(chǎng)陸續(xù)上線）下載“田螺云廚”APP，進(jìn)入快速通道感受顛覆式烹飪體驗(yàn)。

可以預(yù)見(jiàn)，在今后的數(shù)十年時(shí)間里，廚房將以AI for Cook的形式完成生態(tài)升級(jí)，田螺云廚作為生態(tài)構(gòu)建者，旨在打造以

“AI（CookGPT）+硬件（烹飪機(jī)器人）+內(nèi)容（飲食文化與健康）+服務(wù)（生態(tài)鏈）”

為核心的全新云廚生態(tài)。

廚房小家電種類繁多，與烹飪相關(guān)的就有電飯煲、壓力鍋、蒸箱、烤箱、微波爐、空氣炸鍋、破壁機(jī)、咖啡機(jī)等數(shù)十種。然而，現(xiàn)代家庭中廚電普及率雖高，使用率卻不高，大量產(chǎn)品在開(kāi)箱試用后不久便被束之高閣。究其根本，是因?yàn)楫a(chǎn)品的使用門檻高于相當(dāng)數(shù)量的使用者。因?yàn)榇蠖鄶?shù)廚電屬于單一功能機(jī)，操作系統(tǒng)也多是基礎(chǔ)的數(shù)控面板，能不能做出美味佳肴，取決于用戶的烹飪水平。假使讓這些產(chǎn)品搭載AI烹飪助手CookGPT，將會(huì)發(fā)生哪些改變？連接云端全球海量菜譜，使用門檻直線降低，極大提升用戶的烹飪體驗(yàn)；云端健康數(shù)據(jù)庫(kù)可以根據(jù)個(gè)人口味與健康定制推薦，兼顧美味與健康。這些產(chǎn)品就真正能實(shí)現(xiàn)物盡其用了！

田螺云廚已經(jīng)研發(fā)出超高性價(jià)比的CookPad，作為CookGPT接入端口提供給廣大企業(yè)免費(fèi)體驗(yàn)。田螺云廚全品類烹飪電器的數(shù)字化升級(jí)和全球多語(yǔ)言菜譜開(kāi)發(fā)也在同步架設(shè)中，面相全行業(yè)開(kāi)放。目前，我們已完成數(shù)十款產(chǎn)品的接入調(diào)試，如咖啡機(jī)、空氣炸鍋、烤箱、牛排機(jī)、壓力鍋等產(chǎn)品均進(jìn)入了初步數(shù)字化升級(jí)階段。田螺云廚歡迎全產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)接洽合作，攜手推動(dòng)AI烹飪數(shù)字化升級(jí)，共同開(kāi)發(fā)萬(wàn)億級(jí)的智能廚電藍(lán)海市場(chǎng)！