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田螺云廚CookGPT正式上線，開啟AI for Cook廚房新時代

來源：泰然健康網時間：2024年12月27日 17:35

歷時三年潛心攻關，研發(fā)投資超5000萬，田螺云廚完成了AI for Cook最后一塊拼圖，率先推出首款廚電行業(yè)AI垂類大模型應用產品——CookGPT，現(xiàn)已向全域免費開放，用戶可通過蘋果APP STORE下載田螺云廚APP搶先體驗。這是一款集全球多語言菜譜體系、全球飲食文化、烹飪知識、中西營養(yǎng)學與醫(yī)學等五大類知識的AI垂類應用產品。CookGPT的發(fā)布標志著田螺云廚在AI for Cook領域取得了突破性進展，也標志著距離全產業(yè)數字化升級更近了一步。

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CookGPT，未來廚房生態(tài)新要素

作為一款AI烹飪助手，田螺云廚CookGPT通過深度學習云端全球飲食健康與飲食文化知識數據庫內的海量數據，融匯全球20多種語言體系下包含的上萬道食譜，結合用戶的個性化需求，提供精準、科學、個性化的膳食方案。

用戶可從食材、口味、健康三大維度出發(fā)向CookGPT提問，CookGPT將抓取關鍵信息歸攏分析，輸出用戶專屬的個性化健康菜譜。它不僅能做到符合需求的針對性推薦，還能同時解答相應的健康膳食知識、各地飲食文化、烹飪要領等內容，讓用戶在體驗烹飪樂趣的同時潛移默化地感受到飲食文化的傳播與傳承，真正做到了“想吃什么，一問即知”。在問答基礎上，用戶獲得心儀菜譜后，可直接點擊詳情進入烹飪程序并一鍵發(fā)送到機器端，實現(xiàn)“健康+口味+食譜+烹飪+文化”的AI烹飪體驗，打造全新的廚房生活，將AI for Cook照進現(xiàn)實。

體檢結果有脂肪肝，吃什么比較好？

CookGPT：脂肪肝是由于肝臟內脂肪堆積過多導致的，建議您在飲食上控制熱量攝入，增加膳食纖維的攝入，同時增加蔬菜、水果和全谷類食物的攝入。

喜歡吃少油的辣味牛肉，有什么推薦？

CookGPT：辣的牛肉菜譜中，少油的方式可以減少攝入的熱量，更符合健康飲食的需求。豌豆辣牛肉粒、香辣牛肉醬、砂鍋蘿卜絲牛肉、輕盈版酸辣牛肉、輕盈版小炒黃牛肉、牙簽牛肉……您可以根據自己的口味和喜好選擇一款嘗試。

辣椒牛肉排骨萵筍土豆三菜一湯

CookGPT：以上常見食材，可以搭配出多重美味的菜肴。菜單：前菜香椿拌萵筍，主菜香辣牛腩燒土豆、孜然炒牛肉，主食萵筍豬肉粥，湯品俄式羅宋湯……

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厚積薄發(fā)，打磨AI時代標志性產品

CookGPT之所以是一款AI應用產品，是因為它不是簡單的問答系統(tǒng)或搜索系統(tǒng)，人工智能必須擁有足夠的知識儲備為基礎，加上融匯貫通的理解能力，才能最終實現(xiàn)因人制宜的創(chuàng)造能力。為了解決這一系列難題，田螺云廚團隊從多角度入手，歷時三年多才終于攻克了四大難關：

（1）全球云部署

田螺云廚搭建了業(yè)內唯一完成全鏈路自主研發(fā)的全球化IoT平臺，產品可與小程序、APP互聯(lián)，后臺系統(tǒng)與云端菜譜實時更新，為全球用戶提供源源不斷的烹飪靈感。

公司云架構基于SaaS、PaaS、IaaS等多層開發(fā)，融合大數據AI算法實現(xiàn)多層次覆蓋，達到信息的全球共享，數據安全保護方面達到了金融行業(yè)的安全級別，保障用戶在龐大的數據庫中安心暢游。

（2）菜譜的標準化與數字化開發(fā)

田螺云廚由西餐標準化入手，逐步搭建全球美食數字庫。在完成了數千道西餐標準化食譜的數字化研發(fā)后，田螺云廚于2015年正式啟動中餐標準化建設工作。2020年，團隊終于破解了中式火候的關鍵，實現(xiàn)了廚電無法還原中式火候的世界性難題。隨后的三年里，我們陸續(xù)完成了三千多道中餐的標準化與數字化工作，并深入全國各地探索風味美食，持續(xù)拓展菜譜類目，挖掘博大精深的飲食文化內核。迄今為止，田螺云廚云端菜譜庫已收錄覆蓋全球20多種語言體系，總計上萬道中西菜譜，我們的目標是成為世界飲食文化的數字百寶箱，我們要讓天下沒有難做的菜。

（3）健康數據庫

2019年，田螺云廚云端建立了營養(yǎng)學數據體系，讓菜譜的營養(yǎng)成分能夠可視化表達，并由此搭建出一套適用于不同人群需求、囊括全生命周期的健康菜譜體系。隨著AI項目的開展，團隊將云端數據庫擴展成為了集成“飲食文化+飲食健康”的五大類知識庫，包括全球多語言食譜、全球飲食文化及烹飪知識、西醫(yī)醫(yī)學及營養(yǎng)學、中醫(yī)醫(yī)學及藥膳食療、品牌文化及產品知識等內容，極大拓展了廚電產品的應用邊界。

（4）AI深度訓練

有了全球云部署，建立了中西餐的標準化與數字化菜譜體系，搭建了健康數據庫內容后，還需要對AI進行深度訓練，才能完成實際應用。為了讓CookGPT深度學習田螺云廚食養(yǎng)文化五大知識庫，田螺云廚AI部門持續(xù)深度挖掘垂類數據潛力，超大規(guī)模不間斷實踐優(yōu)化，完善訓練框架，以為用戶提供有價值的數據為基準，推動CookGPT大模型的落地應用。

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構建云廚生態(tài)，引領第三次廚房革命

田螺云廚CookGPT的出現(xiàn)，是田螺云廚構建云廚生態(tài)的重要一環(huán)，也是廚電行業(yè)數字化改革的機遇。

時代不斷發(fā)展進步，我們對烹飪、飲食、健康的理解，對廚房應用的需求也早已進化到新階段。廚房電器化、烹飪智能化、飲食健康化三個目標在如今匯聚到一個焦點，意味著第三次廚房革命的到來。

如今，我們能在各大短視頻與自媒體平臺上輕松接收來自世界各地的風味菜譜，然而看了不等于會做，做了不等于好吃，大多數人實際上手的過程中或多或少都會遇到烹飪難題；工作與生活壓力與日俱增，面對體檢報告上的異常指標，又該如何從飲食入手調節(jié)？家有老小，口味不同，健康需求也不同，如何安排一日三餐成了每天的頭等難題……這些困擾，現(xiàn)在都可以交給CookGPT了！田螺云廚向全域免費開放CookGPT接口，用戶可在蘋果APP STORE（*其他應用市場陸續(xù)上線）下載“田螺云廚”APP，進入快速通道感受顛覆式烹飪體驗。

可以預見，在今后的數十年時間里，廚房將以AI for Cook的形式完成生態(tài)升級，田螺云廚作為生態(tài)構建者，旨在打造以

“AI（CookGPT）+硬件（烹飪機器人）+內容（飲食文化與健康）+服務（生態(tài)鏈）”

為核心的全新云廚生態(tài)。

廚房小家電種類繁多，與烹飪相關的就有電飯煲、壓力鍋、蒸箱、烤箱、微波爐、空氣炸鍋、破壁機、咖啡機等數十種。然而，現(xiàn)代家庭中廚電普及率雖高，使用率卻不高，大量產品在開箱試用后不久便被束之高閣。究其根本，是因為產品的使用門檻高于相當數量的使用者。因為大多數廚電屬于單一功能機，操作系統(tǒng)也多是基礎的數控面板，能不能做出美味佳肴，取決于用戶的烹飪水平。假使讓這些產品搭載AI烹飪助手CookGPT，將會發(fā)生哪些改變？連接云端全球海量菜譜，使用門檻直線降低，極大提升用戶的烹飪體驗；云端健康數據庫可以根據個人口味與健康定制推薦，兼顧美味與健康。這些產品就真正能實現(xiàn)物盡其用了！

田螺云廚已經研發(fā)出超高性價比的CookPad，作為CookGPT接入端口提供給廣大企業(yè)免費體驗。田螺云廚全品類烹飪電器的數字化升級和全球多語言菜譜開發(fā)也在同步架設中，面相全行業(yè)開放。目前，我們已完成數十款產品的接入調試，如咖啡機、空氣炸鍋、烤箱、牛排機、壓力鍋等產品均進入了初步數字化升級階段。田螺云廚歡迎全產業(yè)鏈相關企業(yè)接洽合作，攜手推動AI烹飪數字化升級，共同開發(fā)萬億級的智能廚電藍海市場！