幼兒園小班健康教案模板《水果沙拉》

所屬分類：小班健康教案   發(fā)布時間：2024-04-11 14:50:17

通過活動引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)切水果、制作沙拉，了解水果的多種吃法，鼓勵幼兒與他人分享自己的勞動成果，體驗活動的快樂，促進幼兒能力和情感的發(fā)展。幼師課件網(wǎng)有海量優(yōu)質(zhì)課教學(xué)課件PPT長期更新，歡迎收藏！

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活動目標(biāo)

1.知道水果有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。

2.感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美，色彩美。

3.學(xué)習(xí)基本的用餐禮儀，體驗和同伴一起分享的快樂。

4.發(fā)展幼兒的動手能力。

5.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

活動準(zhǔn)備

1.活動前與家長聯(lián)系，給幼兒做一次水果沙拉。

2.教師先切好一些水果丁。

3.把桌子拼成長條形，鋪上餐布或一次性臺布。

4.香蕉、草莓、桔子若干，一次性塑料西餐刀若干。沙拉醬若干，裝在碗中，放上勺子。

5.幼兒每人一只小碗或杯子，一只勺子。

活動過程

1.討論。

――你吃過的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的?有什么味道?

――做水果沙拉需要做一些什么準(zhǔn)備工作?

――教師逐一介紹所用材料和工具，說明注意事項。

――暢想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。

2.制作水果沙拉。

――請幼兒用一次性西餐刀切香蕉、草莓。

――將切好的水果拌上沙拉醬，完成后請同伴互相觀賞、品嘗。

活動建議

1.教育幼兒注意安全，既不把刀對著別人，也不要弄傷自己。

2.有條件的幼兒園可添加一些輔助食品，如薯片等。幼兒可把調(diào)制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船來品嘗。

活動反思

讓幼兒親自嘗試制作水果沙拉，鍛煉孩子們手部精細動作，學(xué)習(xí)切水果、制作沙拉，了解水果的多種吃法，并學(xué)會與他人分享自己的勞動成果，從而促進孩子能力和情感的發(fā)展。

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