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糖尿病人適合喝什么粥？糖尿病人喝什么粥比較好呢？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月27日 22:37

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問

糖尿病人適合喝什么粥？糖尿病人喝什么粥比較好呢？

提問時間：2020-10-01 16:56

我的血糖有些高，聽說經常喝大米粥，對控制血糖不利，糖尿病人喝什么粥比較好呢？

答醫(yī)生回復

高清歌副主任醫(yī)師

三甲上海市第六人民醫(yī)院內分泌科

糖尿病人最好喝加入雜豆的粥。研究數(shù)據(jù)表明，單喝大米粥時，在健康人中測定的大米粥血糖指數(shù)可高達102，而加水煮爛的紅小豆只有24；
而一半紅小豆加上一半精白米的混合粥，血糖指數(shù)就能降到73?？梢?，需要控制血糖的人更適合喝加入豆類的谷豆混合粥。

回復時間：2020-10-01 17:23

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