圖文|文姐療愈寶典

編輯|文姐療愈寶典

閱讀此文約三分鐘，祝您閱讀愉快

人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有很多，其中最基本的有七大類，分別是：蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和水。這七大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人體正常生長(zhǎng)發(fā)育、維持生命活動(dòng)所必需的，缺乏任何一種都會(huì)對(duì)人體健康造成影響。

01七大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用

蛋白質(zhì)：是構(gòu)成人體一切組織器官的基本物質(zhì)，參與人體內(nèi)幾乎所有的生理活動(dòng)，如合成酶類、激素、抗體等，以及修復(fù)受損組織、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、提供能量等。

碳水化合物：是人體的主要供能物質(zhì)，約占人體總能量的50%-60%。碳水化合物還可以提供膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。

脂肪：是人體的重要儲(chǔ)能物質(zhì)，約占人體總能量的20%-30%。脂肪還可以提供熱量、保護(hù)內(nèi)臟、維持體溫等。

維生素：是人體必需的微量營(yíng)養(yǎng)素，參與人體內(nèi)多種生理活動(dòng)，如維持視力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、提高免疫力等。

礦物質(zhì)：是人體必需的微量營(yíng)養(yǎng)素，參與人體內(nèi)多種生理活動(dòng)，如構(gòu)成骨骼、牙齒、血液、肌肉等，以及調(diào)節(jié)酸堿平衡、維持神經(jīng)系統(tǒng)功能等。

膳食纖維：是不能被人體消化吸收的碳水化合物，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防便秘、降低血糖、降低膽固醇等作用。

水：是人體最重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，占人體總體重的60%-70%。水可以參與人體內(nèi)幾乎所有的生理活動(dòng)，如維持體溫、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物等。

02如何獲取七大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

人體可以通過(guò)飲食來(lái)獲取七大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下是一些具體的建議：

蛋白質(zhì)：可以從動(dòng)物性食物（如肉類、魚(yú)類、蛋類、奶類）和植物性食物（如大豆、豆制品、堅(jiān)果、種子）中獲取。

碳水化合物：可以從谷物類食物（如米、面、雜糧）、薯類食物（如土豆、紅薯）和水果中獲取。

脂肪：可以從動(dòng)物性食物（如肉類、魚(yú)類、蛋類、奶類）、植物性食物（如堅(jiān)果、種子、植物油）中獲取。

維生素：可以從各種各樣的食物中獲取，但一些食物中含有豐富的特定維生素，如胡蘿卜富含維生素A、深綠色蔬菜富含維生素C、動(dòng)物肝臟富含維生素A和維生素B12等。

礦物質(zhì)：可以從各種各樣的食物中獲取，但一些食物中含有豐富的特定礦物質(zhì)，如海帶富含碘、牛奶富含鈣、堅(jiān)果富含鎂等。

膳食纖維：可以從全谷物、蔬菜、水果中獲取。

水：可以通過(guò)飲水、吃水果和蔬菜來(lái)獲取。

03注意事項(xiàng)

在獲取七大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：

均衡搭配：各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都很重要，不能偏食。

適量攝入：過(guò)量攝入任何一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都會(huì)對(duì)人體健康造成不良影響。

注意食物的來(lái)源：盡量選擇新鮮、健康的食物。

04結(jié)語(yǔ)

七大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人體健康的基礎(chǔ)，只有攝入充足的七大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，才能維持人體正常的生長(zhǎng)發(fā)育和生命活動(dòng)。因此，我們要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保證七大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充足攝入。

相關(guān)知識(shí)

七十歲老人需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)
人體所需的七大營(yíng)養(yǎng)素
七大營(yíng)養(yǎng)素之礦物質(zhì)：人體健康的基石
【科普營(yíng)養(yǎng)】人體所需的七大營(yíng)養(yǎng)素！
《七大營(yíng)養(yǎng)與人體健康》講座內(nèi)容摘要
人體必需的七大營(yíng)養(yǎng)素（脂肪）
人體維持正常機(jī)能需要哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？
老年人需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？
人體每天需要哪些營(yíng)養(yǎng)？
運(yùn)動(dòng)后需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

網(wǎng)址: 人體需要哪七大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？ http://www.u1s5d6.cn/newsview864618.html