蜂蜜減肥真相:蜂農(nóng)揭秘蜂蜜真相
蜂蜜減肥真相:蜂農(nóng)揭秘蜂蜜真相
很多人相信蜂蜜熱量低,能減肥。但蜂農(nóng)告訴你,這都是為了吸引減肥人士的噱頭!
我從小接觸蜂蜜,老爸是養(yǎng)蜂的,現(xiàn)在我也回家養(yǎng)蜂。蜂蜜主要由葡萄糖和果糖組成,屬于高糖食物,減脂、控糖以及糖尿病患者不宜多吃。
正常人每天的蜂蜜攝入量在20-30g,相當(dāng)于2-3勺。減脂人士為了控糖,每天攝入最好不要超過(guò)20g。但蜂蜜相比其他糖類還是有優(yōu)勢(shì)的。
蜂蜜的優(yōu)勢(shì):
1??蜂蜜內(nèi)的糖是葡萄糖和果糖,屬于單糖,容易被人體吸收和利用,腸胃不好、消化不好的人喝蜂蜜水能促進(jìn)消化。
2??蜂蜜的甜度是白糖的1.2-1.8倍,“甜蜜”一詞也是希望生活像蜜一樣比糖還甜。所以同質(zhì)量的蜂蜜和白糖相比,蜂蜜的甜度更高,供能更高,卡路里更低。
3??蜂蜜內(nèi)含有一定分量的礦物質(zhì)、維生素、氨基酸和活性酶,這些微量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)我們的身體也有一定幫助。
4??蜂蜜口感更好,相比工業(yè)制造的白糖、紅糖等,蜂蜜的口感更加細(xì)膩絲滑,而且可以有多種食用方法,不僅可以養(yǎng)生,一些特殊菜品也要用到蜂蜜。
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