自己如何制作荷葉茶

自己在家也是可以制作荷葉茶的，接下來我們就搞清楚，自己在家如何制作荷葉茶呢？

采摘新鮮的荷葉時，不要采太嫩或者發(fā)黃的，一般不老不嫩的就可以了。洗干凈瀝干水，然后拿微波爐的低火或中火，二分鐘左右，烘焙一下。

最好在大太陽下暴曬，如果在陰涼處風干的，會由于荷葉水分重長霉。在太陽下暴曬了兩天。當暴曬之后，感覺荷葉沒有水分后，葉子稍軟之后就能進行切碎了，切成自己喜歡的大小即可。

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荷葉茶怎么做

荷葉茶的功效有很多，自己做的話效果肯定是最好的，那么荷葉茶應該怎么做呢？

首先在采摘上，要選擇好的品質(zhì)荷葉，不要太小太嫩，太嫩制出的茶有苦味；不要太老太大，太老太大制出的茶香味不濃，一般選擇鮮荷葉六個曬成為一斤的適宜，應選擇開放十五天左右的荷葉，季節(jié)最好在夏至和處暑前采摘。

對采來的鮮荷葉，要溫水洗凈，溫水能消除荷葉上的水草和魚腥味，然后一個一個擺放曬干，一般早上曬，傍晚前收拾起來，曬好后的荷葉要疊放一夜，待荷葉反過朝后，在切除荷葉根節(jié)，然后切成絲，用鍋蒸十分鐘，出鍋后，拿出太陽下曬干，曬干后再揉碎，繼而用鍋再小火烘干，烘至荷葉茶燙手就出鍋，這樣荷葉茶就自制完成了。

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荷葉茶的做法技巧

荷葉茶在做的時候需要掌握一定的技巧，那么荷葉茶的做法技巧是什么呢？

荷葉茶有很好的清熱作用，可以制成防暑荷葉茶飲用，在制作時需要取出半線干燥以后的荷葉，加入中藥滑石和白術(shù)各十克在，再加入中藥甘藥六克，把它們放在一起，加入清水煮制，開鍋以后煮制二十分鐘，然后取出過濾，得到的液體加入少量的白糖代茶飲用就可以。

荷葉因寒性太重，因此不能單獨飲用。并且荷葉減肥效果有限，需多種原材料合理搭配，才可以有好的效果。

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荷葉茶的做法大全

荷葉茶雖然功效多，但其做法同樣也多，那么荷葉茶的做法大全是什么呢？

荷葉茶在采用不同的制作方法時，產(chǎn)生的功效也不相同，它與決明子和玫瑰花一起泡制時，可以潤腸通便，緩解便秘，也能利水消腫，降暑利濕，具體泡法是把三克的干荷絲與六克決明子和三朵玫瑰花一起用開水泡制，泡好以后代茶飲用即可。

荷葉茶：準備好食材，荷葉剪小塊，荷葉用清水泡洗干凈，砂鍋里注入清水，燒開，清水燒開后，加入洗凈的荷葉塊，蓋上鍋蓋煮沸后，轉(zhuǎn)小火約煮15分鐘，放入冰糖，攪拌均勻，至糖融化即可開喝。

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