咖啡的歷史：從埃塞俄比亞到全球
咖啡的起源可以追溯到埃塞俄比亞的咖法（Kaffa）地區(qū)。公元575年左右，咖啡傳入阿拉伯半島的也門地區(qū)。公元800年左右，埃塞俄比亞當(dāng)?shù)厝碎_始將咖啡櫻桃（Coffee cherry）曬干，并與油或奶油混合食用。到了公元1200年，有人嘗試將生豆熬水后飲用。公元1300年左右，人們開始將咖啡櫻桃去皮、火烤、壓碎后沖泡飲用，這與現(xiàn)代飲用咖啡的方式非常接近。

到了16世紀(jì)，咖啡已經(jīng)進(jìn)入歐洲的日常生活，并被認(rèn)為具有藥理性。各國對(duì)咖啡的稱呼也有所不同：阿拉伯人稱其為qahwah，土耳其人稱kahve，法國和西班牙人稱café，意大利人稱caffé，英國人稱coffee，荷蘭人稱koffie，德國人稱kaffee。

作者最近動(dòng)態(tài)

上海中考復(fù)讀學(xué)校推薦 中考成績即將...全文

2024年中國警校排名榜單揭曉！ 20...全文

深圳職業(yè)技術(shù)大學(xué)：中國高職教育的新標(biāo)桿 ...全文

高中化學(xué)?？贾R(shí)點(diǎn)匯總（三） 13、氧化...全文

崇州職高技校大盤點(diǎn)，選校不迷茫！ 大家好...全文

忘不了！生日紀(jì)念日神器 記不住朋友或...全文

安徽衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院探秘 你是否...全文

相關(guān)知識(shí)

世界咖啡排名榜前10名，好喝又減肥，中國歷經(jīng)130多年躋身榜單
細(xì)數(shù)低卡無負(fù)擔(dān) 咖啡0糖0脂健康之選
咖啡與養(yǎng)生
從出口港變成冰沙！你所不熟悉的咖啡起源地—也門摩卡 中國咖啡網(wǎng)
凍干咖啡粉
咖啡養(yǎng)生健康知識(shí)講座.pptx
【揭秘】咖啡：年輕人的健康密碼？從提神神器到生活方式變革
雀巢咖啡：全球知名咖啡品牌及其產(chǎn)品介紹
熱咖啡比冷萃咖啡更益健康
精品咖啡

網(wǎng)址: 咖啡的歷史：從埃塞俄比亞到全球 http://www.u1s5d6.cn/newsview873656.html