隨著社會(huì)不斷進(jìn)步，人們不僅僅滿足于對(duì)物質(zhì)、精神的追求，更注重身體健康保養(yǎng)。祁秋中懷著一顆感恩的心，在厚壩鎮(zhèn)大壩村建立現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)基地，堅(jiān)持10年研制綠色無(wú)公害食品。最終，他研制出富硒靈芝、富硒菌料草莓、金孝牛肚木耳等天然無(wú)公害食品，為大眾提供健康的食品。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 回報(bào)社會(huì)

“這種菌十分小氣，撿拾時(shí)要輕拿輕放，不要弄壞了……”近日，祁秋中在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)基地里對(duì)村民進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。

“建基地之初，我母親患了胃癌，為多陪伴母親，我決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?！逼钋镏姓f(shuō)，他是農(nóng)村的孩子，對(duì)這片土地有著深厚的感情。于是，他放棄在外打拼多年的事業(yè)，在土地荒廢、勞動(dòng)力流失的大壩村，修建基地、莊園，吸引外出民工返鄉(xiāng)就業(yè)。

祁秋中認(rèn)為，一個(gè)商人之所以能成功，全憑社會(huì)的支持。他所創(chuàng)造的財(cái)富取之于民，也應(yīng)該用之于民。

“從小母親就教育我，要常懷一顆感恩的心，多年來(lái)我一直沒(méi)有忘記。我要好好打造生我、養(yǎng)我的這片土地，幫助村民發(fā)家致富。”祁秋中感慨地說(shuō)。

不忘初心 苦心研制

母親患癌對(duì)祁秋中影響極深，起初他想用健康的食品幫助母親增強(qiáng)免疫力，希望母親能多活些日子。每當(dāng)陪母親到醫(yī)院檢查時(shí)，看見(jiàn)和母親一樣患癌的痛苦病友，他心如刀割。于是，他暗暗發(fā)誓：一定要研發(fā)出健康食品，增強(qiáng)病人的免疫力。

靈芝稱“仙草”，為多年生木本菌類植物，有很高的藥用價(jià)值，人體服用有提高免疫力的效果。因此，祁秋中決定用靈芝制作健康食品，幫助人們提高免疫力。

“人們常認(rèn)為野生且年數(shù)久的靈芝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，其實(shí)不然，靈芝是孢子生植物，在野外生長(zhǎng)年數(shù)較久的靈芝，其孢子已失去了利用價(jià)值，部分靈芝還會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。為尋找最適宜的靈芝，我先后多次和專家學(xué)者到全國(guó)各地的原始森林、自然保護(hù)區(qū)選種。”祁秋中介紹，他高薪聘請(qǐng)專家、學(xué)者，經(jīng)過(guò)1年的選育和4年的優(yōu)勝劣汰研制，培育、加工出靈芝樹(shù)、靈芝盆景、靈芝片、靈芝粉等。此外，還為社會(huì)帶來(lái)泰山、唐古拉山瑰寶，成為全國(guó)僅有的3家掌握靈芝盆景樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)的公司之一。

秉承宗旨 科技創(chuàng)新

通過(guò)努力，取得不小成就的祁秋中秉承科技創(chuàng)新的宗旨，以西南大學(xué)、三峽學(xué)院、重慶農(nóng)科院、重慶保健食品研究所為技術(shù)依托，成功研發(fā)“雪寶山富硒靈芝膠囊”“雪寶山富硒靈芝孢子粉”“雪寶山富硒靈芝片”“富硒菌料草莓”等富硒系列產(chǎn)品，形成“金孝”品牌。攻克了國(guó)內(nèi)靈芝36個(gè)品種的擇優(yōu)劣汰，形成一套先進(jìn)的培育、種植、加工技術(shù)，申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明、實(shí)用新型專利12項(xiàng)。

“隨著人們生活水平的不斷提高，大家越來(lái)越注重身體健康。靈芝是神秘、健康的物種，因此靈芝制作盆景，古樸清新，景象美觀，深受中外人士青睞。同時(shí)，為滿足人們追求富貴吉祥的美好愿望，我們?cè)谝M(jìn)泰山靈芝的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)多年的研究，成功培育了靈芝盆景。”祁秋中介紹。

記者了解到，祁秋中公司制作的靈芝盆景，采用國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的靈芝嫁接技術(shù)，靈芝盆景形神兼?zhèn)?、巧奪天工、姿態(tài)萬(wàn)千。經(jīng)過(guò)幾十道工序和特殊的技術(shù)處理，永久地保持了靈芝的形態(tài)和色彩，成為品位極高的藝術(shù)盆景。

提檔升級(jí) 立體種植

合理、循環(huán)利用基地的每一寸地，是祁秋中多年來(lái)堅(jiān)持的理念。祁秋中用菌類植物的基料和培養(yǎng)土種植草莓，讓草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

目前，正是草莓采摘季，祁秋中帶著記者來(lái)到他的草莓基地。只見(jiàn)三五成群的市民提著籃子，有說(shuō)有笑地穿梭于草莓基地，享受采摘的樂(lè)趣。祁秋中基地里的草莓外觀呈心形，鮮美紅嫩。采摘一顆放入嘴中，果肉多汁，帶有濃郁的水果芳香。

“菌料草莓是我們多年試驗(yàn)研發(fā)的產(chǎn)品，以食用菌廢料做底肥，經(jīng)過(guò)多次均勻深翻，并利用夏季高溫消毒種植出來(lái)的。草莓在生長(zhǎng)過(guò)程中不施化肥和農(nóng)藥，真正達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)?！逼钋镏凶院赖卣f(shuō)，草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富的維生素C，有幫助消化的功效，還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤(rùn)澤喉部。因此，每到采摘草莓的季節(jié)，基地到處都是市民采摘的身影。

下步，祁秋中將提檔升級(jí)，利用新技術(shù)著手開(kāi)展立體種植。不用一粒土，就能在任何地方種植植物，讓植物開(kāi)花結(jié)果。

記者 熊程成

編輯 曾宇

圖片來(lái)源資料圖

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