又到了一年年底，扎堆結(jié)婚的現(xiàn)象在各地上演，就婚禮而言，各地風(fēng)俗各有不同，有些地方成婚必吃魚，有些民族成婚必吃面，民族地域不同，形成的婚禮風(fēng)俗也不同。今天就說(shuō)說(shuō)藏族婚宴風(fēng)俗中不可或缺的美食，這些代表著藏民的生活常態(tài)，也代表著對(duì)新人的祝福。

　　藏族文化博大精深，其中藏式婚俗文化更是吸引眼球，但藏式婚禮上那些美味的藏式美食也足以打動(dòng)你的味蕾，它們中有些是藏式婚俗的產(chǎn)物，有些是藏族人家中常見的美食，每個(gè)美食都有其最美的寓意，是婚宴中不可或缺的。

　　糌粑、酥油茶

　　糌粑、酥油茶是藏民的傳統(tǒng)主食和飲料，由炒面、酥油、奶渣、茶、糖等制成，便于攜帶儲(chǔ)藏食用，營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量高，藏民日常生活、待客均要用到。藏族婚宴來(lái)源于生活，又超脫于生活，在婚宴上用糌粑、酥油茶待客，是藏民生活方式的展示。

　　酥油果子

　　酥油果子又叫吉利果子，是藏區(qū)比較常見的特征小吃，在和面的過(guò)程中加入酥油，切成條狀，挽成紅白相間的花邊，再放入清油中炸熟，甜香酥脆。它不只是一種美食，也是吉祥如意的一種標(biāo)志，用在婚宴上的吉利果子，制作更精致，是送給新人的祝福。

　　人參果

　　人參果藏語(yǔ)謂之“吉祥食物”，意為長(zhǎng)生不老之果，品名蕨麻，是多年生草本植物，生長(zhǎng)在海拔3700米以上的高寒地區(qū)，是一種純天然無(wú)污染的滋補(bǔ)食品，藏區(qū)百姓一般只在婚禮、節(jié)日食之，以之待客，視為尊貴之意。

　　花饃饃

　　花饃饃是在重大節(jié)日或成婚時(shí)擺出的美食，是外型多樣、精美的美味佳肴。成婚時(shí)的花饃饃通常是用艷麗的色彩做裝點(diǎn)，制造花饃饃時(shí)，通常用發(fā)酵面粉加少量蘇打水揉面，花饃饃在藏語(yǔ)意中有花好月圓、闔家團(tuán)圓的意思。

　　藏族婚禮上的美食，每一種都制作精美，且擁有獨(dú)特的滋味，對(duì)于來(lái)香格里拉旅游的你，看完這些是不是特別動(dòng)心？在香格里拉市香巴拉婚宴宮~時(shí)輪宮，不僅能舉辦傳統(tǒng)的藏族婚禮，還能品嘗藏族婚宴美食，即便是組團(tuán)的散客也能體驗(yàn)藏族婚禮風(fēng)俗，品嘗藏區(qū)美食。不久，香巴拉婚宴宮即將試運(yùn)營(yíng)，一座美輪美奐的藏式主題婚宴宮即將為你呈現(xiàn)，歡迎來(lái)電咨詢。

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　　藏族血腸

　　藏族血腸是藏區(qū)的特有美食，它其實(shí)是香腸的一種，然而灌的不止是鮮肉，還有動(dòng)物的血，因此得名血腸。藏族地區(qū)的農(nóng)牧民，宰羊時(shí)，羊血不單獨(dú)煮食，而是灌入小腸內(nèi)煮熟，食用起來(lái)，具有不碎、不渣、不脫皮的特點(diǎn)，口感清香軟嫩，不膩不柴，是待客的佳品。

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