青春期是我們?nèi)松牡诙€生長高峰期，我們在青春期的時候都會迅速發(fā)育長高，所以青春期的時候營養(yǎng)的補充也是很重要的，特別是對于很多男生而言，營養(yǎng)不良是可能導(dǎo)致發(fā)育不良的。那么，男生青春期吃什么好？青春期男孩的飲食需要注意什么？

1、青春期飲食

1、谷類食物攝入十分重要

在安排青少年高熱量、高蛋白的膳食時，應(yīng)以平衡膳食，全面營養(yǎng)為原則，即考慮他們所需熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物，也應(yīng)安排好各種維生素、礦物質(zhì)的攝入，選擇食物要廣泛，主、付食搭配。谷類食物包括稻米、面粉、小米、玉米及甜薯等。它們是人體熱能的主要來源，同時谷類供給的蛋白質(zhì)、無機鹽和B族維生素也在膳食中占一定比例，谷類食物來源廣泛、經(jīng)濟，是我國青少年每日膳食重要部分。一般來說，13-17歲的青少年，日進餐主食不應(yīng)少于500克，否則時間長了必然帶來不良后果。

2、少男膳食注意“二高”

“二高”即為高熱量和高蛋白。青春發(fā)育期，男青少年生長發(fā)育需要食物中提供熱能，且他們的基礎(chǔ)代謝增高，體力活動增加也需要較多的熱量維持，因而每日供給的食物中要保證他們有足夠的熱量及蛋白質(zhì)。

動物食品如雞、魚、豬、牛、蛋乳類食物等都是蛋白質(zhì)最好的來源。在動物食品不能每日供應(yīng)充分情況下，要利用我國盛產(chǎn)大豆資源，從中攝取植物蛋白質(zhì)，以保證青少年每日蛋白質(zhì)的需求量。因此經(jīng)常攝入豆制品，既能改善膳食花樣，又能增加營養(yǎng)。

3、多食含鈣、磷等礦物質(zhì)的食物

青春期男孩除要攝入谷類、動物食品外，還應(yīng)注意多食海產(chǎn)品、蔬菜、水果等。因男孩青春期骨骼發(fā)育較快，應(yīng)多食含鈣、磷等礦物質(zhì)豐富的食物，如蝦皮，海帶，乳制品，豆制品等。每天應(yīng)食400克～500克新鮮蔬菜，以保證維生素和礦物質(zhì)、纖維素的攝入。

4、遠離垃圾食品

有些青春期男孩食欲好，偏愛肉類炸制食品，尤其市場上各種中西快餐店應(yīng)運而生，制做的含高脂肪、高糖、高蛋白質(zhì)食品如炸雞、漢堡包、三明治、冰淇淋吸引孩子們。而過食這種快餐食品長期下去，對身體有害無益，暴飲暴食有傷脾胃，影響其它食物攝入，而且是發(fā)生肥胖和增加成年患心血管疾病的因素。因此，要想給身體打下良好基礎(chǔ)，就應(yīng)重視青春期合理營養(yǎng)。

2、青春期性早熟因素

1、生長發(fā)育的加速趨勢。由于生活水平的提高，營養(yǎng)的改善，疾病減少等因素，使這一代孩子性發(fā)育及性成熟提前。

2、攝入含有性激素的食物或藥物。現(xiàn)在不少家長將人參、蜂王漿、花粉、雞胚、蠶蛹等含大量性激素的物品給孩子吃。

3、社會心理因素的影響。如電視、電影、報刊、雜志等，與性有關(guān)的內(nèi)容比以前顯著增多，一些兒童很早就可以從影視里接觸超越其心理年齡的行為畫面。

4、環(huán)境污染的影響。國外文獻報道，由洗滌、農(nóng)藥、塑料工業(yè)向環(huán)境排放的物質(zhì)及其分解產(chǎn)物，可產(chǎn)生環(huán)境類激素污染物，這些污染物均被發(fā)現(xiàn)具有雌激素的活性，通過水源、食物、皮膚吸收，成為假性性早熟、真性性早熟的促進原因。

5、疾病影響。如顱內(nèi)腫瘤、腎上腺疾病、甲狀疾病、遺傳、卵巢疾病、肝臟疾病等因素的影響，都可能引起兒童出現(xiàn)性早熟。

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