南國(guó)早報(bào)全媒體記者 黎伊瑋/文 尹世斌/圖

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在東博會(huì)上，東盟各國(guó)的咖啡產(chǎn)品備受青睞。其中，一款已有100多年歷史的白咖啡，憑借其獨(dú)特的口感和多樣化的配方，歷年來(lái)收獲了不少粉絲。它的原產(chǎn)地在馬來(lái)西亞霹靂州怡保市，2023年6月，南寧市與怡保市簽署《建立友城關(guān)系協(xié)議書(shū)》，怡保市正式成為南寧市第27個(gè)國(guó)際友城。一杯白咖啡，見(jiàn)證了兩座城市的“美食往來(lái)”。

白咖啡“約會(huì)”老友粉

白咖啡是馬來(lái)西亞美食文化符號(hào)之一。去到馬來(lái)西亞，沒(méi)有品嘗一杯香醇順滑的白咖啡，就如同來(lái)南寧沒(méi)有嗍上一碗熱氣騰騰的老友粉一般。

▲怡保白咖啡。

怡保市是馬來(lái)西亞霹靂州的首府，也是馬來(lái)西亞著名的華人城市。南寧市人民對(duì)外友好協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)滕葉子介紹，白咖啡是怡保市的特色產(chǎn)品，“白”并不是指咖啡的顏色，而是選用了特級(jí)的咖啡豆，經(jīng)過(guò)特殊的工藝加工，最大程度地去除了咖啡堿和咖啡因含量，使口感更為香醇，比較適合初次接觸咖啡的人群。

▲在怡保市當(dāng)?shù)匾患依献痔?hào)店鋪里，可以品嘗到正宗的白咖啡。南寧市外事辦公室供圖

“為了滿足中國(guó)年輕人的不同需求，怡保白咖啡也在不斷創(chuàng)新，今年還推出了茶咖等口味?！彪~子表示，今年“南寧國(guó)際友城進(jìn)東博”展區(qū)打造成茶室的風(fēng)格，茶咖的展出也契合了主題。茶咖之中既含有茶葉的清新，又自帶馬來(lái)西亞咖啡豆的香濃，兩種不同味道的碰撞，也是兩國(guó)飲食文化的融合，帶給人們更加多元的體驗(yàn)。

▲“2023南寧國(guó)際友城進(jìn)東博”展區(qū)。

南國(guó)早報(bào)全媒體記者從南寧市外事辦公室了解到，2002年，在馬來(lái)西亞霹靂州議員的幫助下，南寧市與怡保市開(kāi)始建立聯(lián)系。2005年，兩座城市簽署《建立友好城市關(guān)系意向書(shū)》。隨后，怡保市多次派代表團(tuán)來(lái)南寧市參加活動(dòng)，組織當(dāng)?shù)馗挥刑厣难喔C、榴蓮、白咖啡等商品來(lái)到東博會(huì)進(jìn)行參展。

正式加入“友城套餐”

9月16日，第20屆中國(guó)—東盟博覽會(huì)開(kāi)幕，在馬來(lái)西亞國(guó)家商品館內(nèi)，怡保白咖啡參展商王先生的展位前人頭攢動(dòng)。據(jù)王先生介紹，他今年是第8次參加?xùn)|博會(huì)，每次來(lái)，他的白咖啡都能銷售一空，這讓他感到非常開(kāi)心?！澳蠈幈镜赜泻芏嗬峡蛻舳枷矚g我的咖啡，買過(guò)一次后每年都會(huì)來(lái)買。還有參會(huì)的一些嘉賓也是每年都會(huì)來(lái)展館找我買咖啡。我們開(kāi)了十幾年的網(wǎng)店了，線上銷售情況也很不錯(cuò)。”

▲第20屆中國(guó)—東盟博覽會(huì)馬來(lái)西亞展廳。

▲一些市民在怡保咖啡展位前駐足。

在“2023南寧國(guó)際友城進(jìn)東博”展區(qū)，怡保市展位上也有不少白咖啡展出。滕葉子介紹：“怡保白咖啡已經(jīng)參加過(guò)3次‘南寧國(guó)際友城進(jìn)東博’活動(dòng)，每次展位前都很熱鬧，很多消費(fèi)者慕名而來(lái)?！?/p>

與往年不同的是，2023年6月，南寧市與怡保市簽署《建立友城關(guān)系協(xié)議書(shū)》，怡保市正式成為了南寧市第27個(gè)國(guó)際友城。今后，隨著白咖啡正式加入“友城套餐”，其市場(chǎng)有望進(jìn)一步擴(kuò)大，尋覓到更多南寧“老友”。

借東博會(huì)打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)

據(jù)了解，自2004年首屆中國(guó)—東盟博覽會(huì)起，眾多馬來(lái)西亞客商都帶著質(zhì)量上乘、品類繁多的怡?？Х攘料?，乘著盛會(huì)的東風(fēng)，進(jìn)一步打開(kāi)中國(guó)咖啡市場(chǎng)。馬來(lái)西亞駐廣州總領(lǐng)事館商務(wù)領(lǐng)事哈里斯接受記者采訪時(shí)表示，得益于東博會(huì)的廣闊平臺(tái)以及各種便利政策，越來(lái)越多的馬來(lái)西亞優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品打開(kāi)了中國(guó)市場(chǎng)。

▲“2023南寧國(guó)際友城進(jìn)東博”展區(qū)怡保展位。

今年是中馬建立全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系10周年，明年將迎來(lái)兩國(guó)建交50周年。隨著雙方貿(mào)易、科技、人文等各領(lǐng)域合作持續(xù)深化，中馬雙邊貿(mào)易額逐年增長(zhǎng)。中國(guó)連續(xù)14年成為馬來(lái)西亞最大貿(mào)易伙伴。

“利用東博會(huì)的優(yōu)勢(shì)，馬來(lái)西亞的優(yōu)質(zhì)商家能夠更好地宣傳、推介本地產(chǎn)品，在南寧乃至全中國(guó)找到合適的合作伙伴?！彪~子談到，為了拓展東博會(huì)效應(yīng)，為馬來(lái)西亞客商挖掘更多的商機(jī)，南寧市外事辦公室與南寧百貨大樓股份有限公司合作打造了廣西—東盟跨境商品體驗(yàn)中心，中心內(nèi)設(shè)置了友城商品館，包括怡保白咖啡在內(nèi)的友城商品在展館內(nèi)長(zhǎng)期展銷，同時(shí)提供一些配套服務(wù)，例如線上直播帶貨等，旨在通過(guò)“南寧渠道”，進(jìn)一步促進(jìn)來(lái)自東盟各國(guó)和廣西的優(yōu)質(zhì)特色商品流通。

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