三伏天來了,不妨多吃此菜,潤腸通便,緩解便秘,誰吃誰健康

豆腐

豆腐素有“植物肉”之稱，它含有大量的鈣和優(yōu)質蛋白質，加上其鮮嫩的口感，一直是素食者喜愛的食材之一。對女性來說，豆腐還富含黃酮類等生物活性物質，黃酮類是一種植物雌激素，有利于預防婦科疾病，對更年期女性也有很好的益氣活血、排毒抗衰老作用。

豇豆

豇豆是夏季的時令蔬菜，成熟的豇豆長的又細又長。這種蔬菜要求溫度高，耐熱性強，所以各地名稱不一。有的地方叫豆角、姜豆、扁豆、吊豆等。它營養(yǎng)價值高，富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素、粗纖維、鈣、鐵等元素，有“菜中肉”的美譽

炎炎夏日吃豇豆有利于消化和脾胃。原因是豇豆能健脾和胃。夏天吃豇豆可以緩解腸胃小問題。此外，豇豆中含有許多粗纖維，可以緩解便秘，促進胃腸蠕動，從而幫助消化，緩解便秘

南瓜花

南瓜花的營養(yǎng)價值也比較高。經(jīng)常吃南瓜花不僅能提高人體免疫力，還能減少疾病的發(fā)生，消除身體疲勞。孩子多吃，還能促進身體發(fā)育，不僅能保護肝臟，還能給皮膚補充水分，防止皮膚變得粗糙暗黃，使皮膚更加嬌嫩，幫助腸胃刮油排毒，幫助美容養(yǎng)顏，祛皺祛斑。

發(fā)布于：江蘇