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“健康月餅”未必真健康 吃月餅時最好搭配茶飲

來源:泰然健康網 時間:2024年12月29日 10:14

中秋臨近,市面的月餅品種繁多,許多還打著“健康牌”、“保健牌”?!敖】翟嘛灐闭娴慕】祮幔繜o糖月餅糖尿病患者可以多吃嗎?吃不完的月餅怎么辦?針對這些與月餅有關的健康問題,羊城晚報記者采訪了廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院保健科主任陳瑞芳教授。 

月餅高糖高脂,少吃為宜

目前市面上銷售的含螺旋藻等保健食品的月餅和添加了昂貴食材(如鮑魚、魚翅等)的月餅,由于打著“健康”招牌,受到不少市民的青睞。不過,由于其營養(yǎng)成分含量有限,因此保健效果肯定也有限,還不如直接吃保健品。而且,這些月餅未必就比其他餡料的月餅更健康,螺旋藻等保健成分很難抵消月餅高糖、高脂肪、高熱量等對身體的不良影響。其實,吃月餅要吃得健康,最主要的就是少吃,吃月餅后多運動多消耗。

無糖月餅,糖尿病患者也不能多吃

現(xiàn)在市面上賣的所謂“無糖”月餅,只是不添加蔗糖和果糖等大家常吃的糖類,但并不能因此就說沒有糖分。月餅的外皮和餡料含有大量的淀粉和油脂,這些東西很容易就可以轉化為葡萄糖而導致血糖升高。而且,月餅一般含油脂較多、熱量較高,而控制糖尿病的主要原則就是控制熱量,所以,“無糖”月餅對于糖尿病患者來說也不宜多吃。此外,“無糖”月餅中的糖醇不易被人體吸收,食用過量也容易引起腹瀉。

冰淇淋月餅,胃腸功能不好者別吃

近年來,新款式月餅層出不窮,如冰皮月餅、冰淇淋月餅、果蔬月餅、椰奶月餅等。冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成,只是用了月餅的模子,腸胃不好的人最好不吃,以免刺激腸胃。

海味月餅,心腦血管病人要少吃

海味月餅是比較名貴的月餅,有鮑魚、魚翅等,口味微帶咸鮮,以甘香著稱。但高血脂、心腦血管病的人要少吃,糖尿病患者最好少碰。

哪些人群不宜多吃月餅?

糖尿病病人:因月餅含糖量高,吃得過多,可使血糖急劇升高,使病情加重。糖尿病病人可以在正餐前吃月餅,但量不能多,并且正餐要相應減少飯量。

膽囊炎、膽石癥病人:月餅含油脂較多,膽囊炎、膽石癥病人不宜多吃,否則容易引起疾病發(fā)作。

老年人:他們的消化吸收能力較差,多食可加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。 

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