PAGE 2 2018年中國茶葉市場及趨勢分析 目錄 TOC o 1-3 h z u 1.茶業(yè)行業(yè)政策及環(huán)境 4 1.1福建出臺扶持茶產(chǎn)業(yè)政策 4 1.2浙江省出臺政策推進茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展 4 1.3政策東風湘茶助加速發(fā)展 5 2.茶業(yè)市場毛利率普遍70%左右 6 3.茶葉產(chǎn)量及銷量預測 7 4.茶葉行業(yè)發(fā)展機遇 13 5.茶葉行業(yè)競爭分析 15 5.1茶葉在國家市場競爭力很弱 15 5.2茶葉市場競爭多樣化 16 5.3茶葉市場競爭壓力越來越大 16 6.茶葉行業(yè)技術(shù)特點的分析 16 6.1消費需求將進一步增強 17 6.2消費習慣的區(qū)域性逐漸淡化 17 6.3生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、機械化 17 6.4銷售方式從單店單一模式轉(zhuǎn)向連鎖經(jīng)營等復合模式 17 6.5產(chǎn)地域性相對集中 17 6.6消費品質(zhì)升級是主旋律 18 7.茶葉行業(yè)重點企業(yè) 18 7.1武夷山大紅袍（武夷山市茶葉局） 18 7.2西湖龍井（杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會） 18 7.3安溪鐵觀音（安溪縣茶業(yè)總公司） 19 7.4洞庭碧螺春（蘇州市吳中區(qū)洞庭（山）碧螺春茶業(yè)協(xié)會） 19 7.5普洱茶（云南省普洱茶協(xié)會） 19 7.6六安瓜片（六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會） 19 7.7黃山毛峰（黃山毛峰茶業(yè)集團有限公司） 20 7.8信陽毛尖（河南省信陽市農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究中心） 20 7.9君山銀針（湖南省君山銀針茶業(yè)有限公司） 20 7.10福鼎白茶（福建福鼎市茶業(yè)協(xié)會） 20 8.企業(yè)探索轉(zhuǎn)型升級道路 21 9.線上線下互動發(fā)展已不可避免 21 1.茶業(yè)行業(yè)政策及環(huán)境 1.1福建出臺扶持茶產(chǎn)業(yè)政策 　　據(jù)中國報告大廳了解，福建省財政廳新近出臺的扶持政策主要包括五個方面： 　　一是明確提出優(yōu)先將符合條件的茶葉企業(yè)納入上市后備企業(yè)資源庫，對條件成熟的優(yōu)先列為年度企業(yè)上市重點推進和培育目標。 　　二是充分利用中央財政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金項目，扶持茶業(yè)龍頭企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模、推進技術(shù)改造升級、建設原料生產(chǎn)基地。 　　三是在南平、三明、寧德3市開展茶葉深加工 固定資產(chǎn) 投資財政補助政策試點，對在上述3個設區(qū)市企業(yè)新增固定資產(chǎn)投資1000萬元以上的茶葉加工項目，省級財政按投資額的5%予以補助，進一步提高茶葉精深加工水平。 　　四是對新獲得中國馳名商標等國家級品牌的茶葉企業(yè)給予30萬元獎勵。 　　五是對進入上市輔導期的茶葉企業(yè)給予50萬元獎勵。 1.2浙江省出臺政策推進茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展 　　2012年11月，浙江省政府出臺《關(guān)于提升發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的若干意見》；2013年4月，農(nóng)業(yè)部下發(fā)《關(guān)于促進茶葉生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的意見》；2014年2月，浙江省農(nóng)業(yè)廳根據(jù)有關(guān)精神，出臺下發(fā)了《關(guān)于加快推進茶產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展的實施意見》。至此，浙江茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展明確了基本思路。 1.3政策東風湘茶助加速發(fā)展 　　作為湖南省農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，湘茶是產(chǎn)茶區(qū)農(nóng)民的重要收入來源。據(jù)中國報告大廳發(fā)布的《 2014-2020年中國茶葉行業(yè)發(fā)展分析及發(fā)展趨勢預測報告》了解到，近年來，湖南省明確提出將湘茶打造為“千億元產(chǎn)業(yè)”的目標，并積極打造政策洼地，扶持湘茶發(fā)展。 　　2013年7月8日，湖南省政府出臺了《關(guān)于全面推進茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級的意見》（以下簡稱《意見》），明確提出到2020年建設300萬畝優(yōu)質(zhì)茶園、實現(xiàn)45萬噸茶葉產(chǎn)量、力爭實現(xiàn)1000億元的茶業(yè)綜合產(chǎn)值，全省茶農(nóng)茶業(yè)收入翻一番的目標。 　　2014年1月11日，湖南省政府辦公廳印發(fā)了《湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（以下簡稱《規(guī)劃》），明確指出：“湖南茶葉產(chǎn)業(yè)面臨新的重大發(fā)展機遇”，要求全省各相關(guān)單位要“抓住機遇，加快發(fā)展，做大做強湖南茶葉產(chǎn)業(yè)”。 2.茶業(yè)市場毛利率普遍70%左右 　　由于茶業(yè)的門檻較低，很多人都可以進入這個領域，把企業(yè)控制在一定的規(guī)模，日子往往過得很舒服。業(yè)內(nèi)人士進一步表示，很多茶企在做大到一定規(guī)模后，便不再進行擴張，若再擴張，邊際效益就開始下降，因此做到產(chǎn)值上億元的規(guī)模，似乎是茶企的一個發(fā)展瓶頸。而觀察已經(jīng)掛牌新三板的茶企可以發(fā)現(xiàn)，大部分茶企的產(chǎn)值規(guī)模在幾千萬至上億元不等。 　　盡管國內(nèi)茶企的規(guī)模普遍不大，但記者發(fā)現(xiàn)，一般茶企的毛利率在40%~60%。其中，七彩云南公布的財報顯示，公司2015年至2018年上半年，毛利率都在70%左右。 　　酒業(yè)上市如火如荼，茶業(yè)卻悄無聲息。除在中國香港成功IPO的天福茗茶外，安溪鐵觀音、華祥苑、信陽毛尖、四川竹葉青、杭州龍井等知名茶企均未能如愿IPO。中國中小企業(yè)協(xié)會專職副會長、安溪鐵觀

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