后疫情時代，國人健康意識得到全面普及，養(yǎng)生需求日益提高，養(yǎng)生飲料產品進入快速增長期。其中，植物蛋白飲料擁有健康、營養(yǎng)、方便的特征，在消費市場觀念從“好喝”向“喝好”轉變的帶動下，開辟出一條前景廣闊的賽道，一躍成為飲料市場的品類王牌，迅速搶占液體飲品市場。

資料表明，中國植物蛋白飲料市場規(guī)模不斷擴大，到2019年達1188億元，同比增長6.1%，同期歐美國家植物蛋白飲料近年增速超50%。

天貓《2020植物蛋白飲料創(chuàng)新趨勢》公開報告顯示：2020年我國植物蛋白飲料市場增速高達800%，購買人數上升900%。

受疫情影響，2020年植物蛋白飲料產業(yè)規(guī)模有所回落；2021年我國植物蛋白飲料行業(yè)市場規(guī)模約1234億元，實現逆勢增長。據前瞻產業(yè)研究院預測，到2026年有望達到1406億元，整體保持正增長走勢。

分析還指出，植物蛋白飲料得到市場高度認可，無糖、低脂等健康概念受到關注。用戶畫像表明，以女性為主的年輕一代正成為中國植物蛋白飲品的消費主力軍，其對飲品多元化的需求也使得市場格局呈百花齊放之勢，果汁、椰汁、燕麥奶、核桃露、杏仁露、豆奶等品種相繼爆紅，吸引養(yǎng)元、椰樹、質每（中國）等眾多企業(yè)聚焦植物蛋白飲料各細分市場分搶紅利。

健康消費經濟已成，細分市場企業(yè)如何異軍突起？

以幾大龍頭企業(yè)為例，"南椰樹，北露露"起步較早，以主推單品為戰(zhàn)略，分別壟斷椰汁和杏仁露品類賽道；養(yǎng)元和銀鷺加大產品線多元化變革力度，全線營銷并行，開辟出多個得到市場認可的新品類。

深耕健康食品飲料多年，質每（中國）同樣抓住了植物蛋白飲料風口，其秉持產品推廣與中醫(yī)藥傳統文化傳播并重的經營理念，堅持服務多元化、產品多元化并重，相繼推出每日堅果、核桃花生露等明星單品。

消費模式變動下，渠道拓展顯得尤為重要，植物蛋白飲品已從高端禮品市場轉向大眾市場，而多元化產品是質每打通市場的強有力抓手。

據悉，作為全球大健康產業(yè)產品開發(fā)與智造商，質每始終重視產品迭代創(chuàng)新，積極響應不同群體的健康消費需求。質每推出的每日堅果植物蛋白飲料甄選7種堅果，濃縮多種營養(yǎng)成分，另添加有葡萄糖酸鋅成分，可以提高身體免疫力和抵抗力；核桃花生露則優(yōu)選進口高蛋白奶源，特添DHA藻油，可起到健腦的作用。新品一經推出，便受到消費市場的高度認可。

質每（中國）源自香港質每堂，是中醫(yī)文化與現代科技融合創(chuàng)新的國家級高新技術企業(yè)，業(yè)務涵蓋生產、銷售、代加工等全產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)，對內在原料選擇、工藝研發(fā)、出廠品控全產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)都秉承高要求、嚴標準的態(tài)度；對外堅持合作共贏，為各大企業(yè)提供多品項OEM/ODM 一站式服務，滿意度高達99％。

質每（中國）工廠總投資2.2億，面積達150畝，已建成生產廠房21899㎡，擁有符合GMP標準10萬級潔凈車間、12條全自動灌裝線，總年生產逾4500噸，可生產液體飲料、口服液、壓片糖果、袋泡茶、配制酒、中藥飲片等15大劑型，單是飲料就涵蓋植物蛋白飲料、養(yǎng)生飲料、功能飲料、果汁飲料等多品類，為實現產品多樣化、高質高量生產提供有力保障。

作為大健康領域先進企業(yè)，質每擁有行業(yè)領先的尖端科研技術，來自香港(醫(yī)大)醫(yī)藥健康研究中心、北京中醫(yī)藥大學、中國科學院微生物研究所等機構的頂尖研發(fā)團隊，已自主研發(fā)虎力、喜滋涼、活力藍、花優(yōu)素、美纖寧等多個品牌產品，在飲料產業(yè)健康化趨勢下，質每仍然穩(wěn)站潮頭，緊握企業(yè)持續(xù)發(fā)展秘鑰，不斷開拓渠道，成為大健康產業(yè)發(fā)展與創(chuàng)業(yè)者首選平臺。

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網址: 健康化消費浪潮襲來，植物蛋白飲料引爆千億市場 http://www.u1s5d6.cn/newsview902820.html