紅棗要怎么吃最好呢
紅棗是公認(rèn)的補(bǔ)血良方,尤其是對(duì)于廣大女性而言,日常更需要多吃些紅棗。但是大家也都知道吃慣了紅燒偶爾來(lái)個(gè)清湯,更能激發(fā)食欲,更有利于發(fā)揮其強(qiáng)大的養(yǎng)生保健功效,那么紅棗要怎么吃最好呢?
一、紅棗木耳湯
材料:紅棗30個(gè)、黑木耳25克。
做法:先把黑木耳放進(jìn)水中浸泡至發(fā)軟,然后同紅棗一起洗干凈,加適量水熬10分鐘依據(jù)個(gè)人口味放入調(diào)味品即可出鍋。
紅雖然說(shuō)紅棗木耳湯的做法非常簡(jiǎn)單,但是其補(bǔ)血效果特別好,尤其適合平時(shí)有貧血的女性常喝。
二、紅棗桂圓湯
材料:紅棗20克、花生30克、桂圓10克、紅糖適量
做法:提前將花生浸泡兩個(gè)小時(shí),把桂圓去殼,然后將三種共煮成湯,煮至花生爛了 ,在依據(jù)個(gè)人口味加入紅糖即強(qiáng)。
紅棗桂圓湯不僅具有補(bǔ)血的功效,而有益氣健脾等功效。常喝有助于益氣補(bǔ)血,促進(jìn)身體健康。
三、紅棗飲
材料:紅棗10顆、開水一杯、冰糖適量。
做法:先將紅棗用溫水沖掉一遍之后,然后倒入開水,冰糖蓋好蓋子,當(dāng)茶喝即可。
紅棗飲最適合女性日常當(dāng)茶喝了,其具有補(bǔ)血益氣提神之功效,特別適合長(zhǎng)期面對(duì)電腦的MM.。在沖泡紅棗茶的時(shí)候,如果可以將其掰開在沖泡的話,口感更好。
四、紅棗糯米粥
材料:紅棗20克、糯米100克、紅豆20克、紅糖管量。
做法:先將糯米、紅豆提前浸洗2個(gè)小時(shí),然后先把紅豆放到水中煮,待紅豆微粒加入糯米、紅棗煮至成粥,在依據(jù)個(gè)人口味加入紅糖即強(qiáng)。
在煮紅棗糯米粥的時(shí)候 之所以要先加入紅豆是因?yàn)榧t豆本身不意煮透。紅棗糯米粥的最大亮點(diǎn)就在于其具有益氣補(bǔ)血等功效,而且粥也非常好消化,適合任何年齡層次的人常喝。
五、紅棗桂圓茶
材料:紅棗20克、桂圓2粒。
做法:先將紅棗炒黑之后然后同桂圓一起沖泡即可。紅棗泡茶具有暖胃、補(bǔ)血等功效,此外對(duì)于像營(yíng)業(yè)員、教師等人群也建議多喝。
六、紅棗小米粥
材料:紅棗20克、小米100克
做法:直接將紅棗同小米共熬粥即可。如果家里有蓮子,百合等也可適量加點(diǎn)。
功效此粥具有安神,助消化等功效,特別是對(duì)于那些經(jīng)常感到煩燥不安,心神不寧的女性更建議常吃。
事實(shí)上紅棗的吃法多樣,適當(dāng)吃點(diǎn)對(duì)身體健康的確有很多好處。比如民間有用紅棗泡酒,或者在做湯,熬粥時(shí)順便加幾粒紅棗都是非常有利于身體健康的。但是我們也知道凡事有好的一面必然也會(huì)有不好的一面的,如果盲目追求紅棗的補(bǔ)血功效而食用過(guò)多的話,那么其也有可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一些不好的影響,比如如果食用過(guò)多就很有可能引起胃酸過(guò)多,腹脹,甚至損傷到消化功能等等。因此日常生活中在吃紅棗時(shí)也要適可止,特別是秋冬季氣候較干燥,人易上火,更要注意紅棗的食用方法及食用量。
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