【調(diào)味不用糖,選擇代用品】
高血壓患者可用蜂蜜代替糖高血壓患者不宜多吃糖,那么喜愛甜食的患者怎么辦呢?
可以選擇代用品,體重沒超標(biāo)又沒有 糖尿病的高血壓患者可用蜂蜜代替糖。
蜂蜜屬溫性食品,其主要成分是葡萄糖和果糖,還含有少量的麥芽糖、蔗糖、糊精、樹膠、含氮化合物、有機酸及鐵、錳等礦物質(zhì)。蜂蜜不但營養(yǎng)素豐富,還是潤腸、通便的佳品。高血壓患者常吃蜂蜜能 治療便秘,使大便通暢,這樣能減少高血壓性心臟病突發(fā)事件的發(fā)生。
還可以用一些甜味劑代替糖,甜味劑并不屬于糖類家族,屬于無營養(yǎng)型的甜味劑,比如糖精、木糖醇、 山梨醇、安賽蜜、甜蜜素、阿斯巴甜等,甜度是蔗糖的200~300倍,食品工業(yè)中僅僅是用來改善食品口味的,并不影響血糖水平。
尤其是高血壓合并糖尿病患者可以在滿足味蕾的同時,又能達(dá)到控制血糖的目的。返回搜狐,查看更多
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