蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
時(shí)間: 2019-07-10 12:23:00
食材簡(jiǎn)介:
蜂蜜,又稱蜂糖、白蜜、食蜜等,是蜜蜂從植物的花粉中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個(gè)胃中,在體內(nèi)經(jīng)過多種轉(zhuǎn)化,歷時(shí)15天左右反復(fù)醞釀而成。蜂蜜在古時(shí)候是中東地區(qū)人們的主要食物,我國(guó)從春秋末期就已經(jīng)開始人工養(yǎng)蜂采蜜。
營(yíng)養(yǎng)功效:
蜂蜜含有的營(yíng)養(yǎng)成分十分復(fù)雜,含有糖、維生素、有機(jī)酸、以及鉀、鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)元素。此外,蜂蜜能改善血液的成分,能促使肝細(xì)胞再生,保護(hù)肝臟正常功能,對(duì)脂肪肝的形成也有一定的抑制作用。食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力,消除疲勞,增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。不僅如此,蜂蜜還有殺菌的作用,經(jīng)常食用蜜糖,還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用。
常見做法:
在生活中,蜂蜜還有哪些常見的做法呢?
百香果蜂蜜水、蜜汁烤雞翅、蜂蜜水果茶、蜂蜜檸檬茶、蜜糖雞翅等等;
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