將各種想吃的蔬菜洗干凈，不留多余水分，然后切成適合的大小，放在一個大碗里（方便后面拌醬料） 建議可以切片的切成有一些厚度的片狀，方便烤熟（不用很薄） 切的不規(guī)整也不要緊，反正混在一起后看不出來啊～

同時，烤箱預熱 上下火 200 °C/400°F 熱風功能 180 °C/380°F

調(diào)烤蔬菜的醬料： 2-3勺油、3勺海鮮醬（關(guān)鍵?。?、2勺蜂蜜、1勺醋、1勺大蒜粉（沒有就放蒜末）、適量的黑胡椒、一小勺醬油（或者適量的鹽） 這個醬料適合很大一盤蔬菜啊，大家如果做得少，請適當減少量，自己嘗嘗看就知道什么樣的味道比較適合了

把醬料倒入切好的蔬菜碗里，然后拌均勻 想入味些，可以等15分鐘左右

烤盤上鋪一層錫箔紙，將拌均勻的蔬菜放在上面 放入烤箱后，烤30分鐘 上下火200 °C/400°F 有熱風功能 180 °C/380°F 喜歡孜然的或者香芹之類的，也可以在上面撒一些 如果發(fā)現(xiàn)烤出很多水份了，可以在烤的過程中間拿出來，倒掉些水（偷懶的就不用啦）

最后烤完了，開吃??！

大家還可以嘗試《烤蔬菜》這個食譜哦！ 《 蒜香烤蘆筍土豆 _ 內(nèi)附嫩蘆筍的秘訣～ 》：https://www.douguo.com/cookbook/3099057.html

將各種想吃的蔬菜洗干凈，不留多余水分，然后切成適合的大小，放在一個大碗里（方便后面拌醬料） 建議可以切片的切成有一些厚度的片狀，方便烤熟（不用很?。?切的不規(guī)整也不要緊，反正混在一起后看不出來啊～

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