想養(yǎng)生就只能每天吃清蒸淡菜、湯水進補？想養(yǎng)生就不能吃烘烤美食？當(dāng)然不是。

我們所說的烘烤不利于健康，一般是指傳統(tǒng)明火燒烤。明火燒烤，溫度往往超過200℃，高溫導(dǎo)致肉類油脂滴到炭火時，產(chǎn)生的多環(huán)芳烴會隨煙揮發(fā)附著在食物上，從而產(chǎn)生有害物質(zhì)，不利于養(yǎng)生。

但對吃有著執(zhí)著追求的中國人是不會放棄烘烤類美食的。于是，符合美味與健康需求的現(xiàn)代烤箱越來越受歡迎。

現(xiàn)代烤箱采用先進的控溫技術(shù)，杜絕明火接觸食材，高溫破壞食材營養(yǎng)。并具備多樣烘烤功能，可制作豐富的美味菜品，實現(xiàn)我們想要吃到美味健康的烘焙佳肴這個愿望。譬如老板烤箱R073X，它有8種烘焙模式，可精控每1℃，讓我們每天都能吃到健康早餐、四季都能吃到養(yǎng)生美味。

（老板烤箱R073X）

養(yǎng)生美食之春夏篇：護肝養(yǎng)脾食材，樣樣皆可烤

春養(yǎng)肝夏養(yǎng)脾。春夏時節(jié)，我們應(yīng)多食菠菜、韭菜、西紅柿、香菇、板栗、山藥、蓮藕等補血養(yǎng)肝類蔬菜，禽肉類應(yīng)多食雞肉、魚肉、雞蛋等補充蛋白質(zhì)。所以，在烘焙美食時，我們要注意食材的選擇。

接下來，我們就用老板烤箱R073X來做幾道春夏養(yǎng)生佳肴吧。

首先來做一道番茄雞肉芝士焗飯，番茄補充維生素C，雞肉補充蛋白質(zhì)，適合春天食用。老板烤箱R073X有8種烘烤模式，分別是加熱、風(fēng)焙烤、焙烤、風(fēng)扇烤、底加熱、燒烤、強燒烤、EXP專業(yè)烤。

制作焗飯時，可以選擇這款蒸箱的加熱、底加熱或者燒烤模式，溫度范圍控制在200℃上下，大約半小時后即可完成。

（番茄芝士焗飯/圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）

用老板烤箱R073X做出來的焗飯會讓我們嘗到更富有層次的口感。這款蒸箱可以上下獨立控溫，最大溫差可達30℃，滿足食材各部位對溫度的不同需求。因此，它制作出來的焗飯，底部米飯顆粒分明，松軟噴香；表層番茄和雞肉鮮嫩爽口，濃香四溢。

酸甜的番茄、嫩滑的雞肉、香濃的芝士，這份色彩繽紛、熱情濃郁的番茄雞肉焗飯，是春日最好的享受。

（老板烤箱R073X可上下獨立控溫）

用老板烤箱R073X烤蔬菜也非常美味。比如烤韭菜卷、烤香菇釀肉、烤藕片等，不僅美味護肝，而且烘烤速度也更快?？臼卟藭r我們可以選擇快熱模式，溫度設(shè)定在180℃-190℃之間，最快只要15分鐘就能烘制完成。

清明節(jié)前后，我們也可以自己烤一些香樁、蕨菜等野菜，或者青團、艾草餅等，既美味健康又別有一番風(fēng)味。

（烤青團/圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）

養(yǎng)生美食之秋冬篇：鎖住水份，滋潤美食天天做

秋冬時節(jié)，我們會比平常更想吃烘制品。在寒冷的天氣，沒有比手捧熱乎乎的美食更幸福的事了。但要注意的是，秋冬天氣干燥，我們吃的食物不要烤得太干，以免水份缺失。

在這方面，老板烤箱R073X有非常好的解決方法。這款蒸箱可以1℃一調(diào)，精準控溫每1℃。這樣就不用擔(dān)心溫度太高，導(dǎo)致水分流失，破壞食材營養(yǎng)了。

（老板烤箱R073X可精確控溫，一度一調(diào)）

下面，我們用老板烤箱R073X來做一道健康營養(yǎng)的風(fēng)味早餐——藍莓蜂蜜堅果烤燕麥。蜂蜜潤肺，是非常適合秋冬食用的佳味，板栗、核桃等堅果營養(yǎng)豐富，可增強體質(zhì)，酸甜可口的藍莓可用來調(diào)和口感。

這款烤箱采用4組專業(yè)加熱烤管+循環(huán)風(fēng)扇的烘烤模式，可以讓溫度迅速上升，縮短烘烤時間；同時讓熱力均勻分布，烘烤出來的燕麥口感更松脆。

（老板烤箱R073X的4維烤管及循環(huán)風(fēng)扇烘烤系統(tǒng)）

制作這道烤燕麥時，我們可以選擇焙烤模式，將溫度設(shè)定在155℃-165℃之間，45分鐘左右燕麥即可出爐?？狙帑溩龊弥螅覀兛梢愿沙?，也可以搭配酸奶、牛奶沖泡。健康美味、無油無糖，沒有卡路里負擔(dān)。

當(dāng)然，如果我們還想吃香蕉、蘋果、紫薯等其他口味的烤燕麥，也可以同時烘制。老板烤箱R073X有40升大容量，可以同時烘烤多個菜品，連整只雞都可以容納，所以我們不用擔(dān)心放不下食材。

（藍莓香蕉烤燕麥/圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）

烤完美食之后，還要及時清理烤箱。這款烤箱的清潔設(shè)計非常人性化，內(nèi)設(shè)可轉(zhuǎn)動頂部加熱管，方便烤箱頂部清潔；中間的擱架可拆卸，隨洗隨拆，非常方便；烤盤采用靜電干粉搪瓷，不僅抗污能力更強，而且抹布一擦即凈，經(jīng)久耐用。

（老板烤箱R073X前置散熱保護柜，觸門不燙手）

老板電器配套產(chǎn)品推薦：

無論什么季節(jié)，多喝水都是養(yǎng)生保健的第一要素，前提是喝的水要足夠干凈。在這里小編為大家推薦老板電器最新上市的凈水機J389。這款凈水機凈水能力強、制水速度快，適合每個家庭使用。

老板凈水機J389采用pp折疊棉、活性炭和RO膜3大深濾技術(shù)，可深度過濾99%的重金屬，有效濾凈水中雜質(zhì)，即使不燒開直接飲用也沒有問題，尤其適合有寶寶的家庭。

這款凈水機的通量達400g，制水速度快至1L/min，12秒接滿一杯水，極大縮短接水烹飪的等候時長。

此外，老板凈水機J389的顏值非常高，機身輕薄纖巧，不占廚房空間；外觀時尚有質(zhì)感，放置在廚房，做飯的心情都會更好。

（老板凈水機J389）返回搜狐，查看更多

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