迷你烤箱健康烤蔬菜食譜，簡(jiǎn)單又美味！
減脂期間，你是否已經(jīng)厭倦了清水煮青菜和冰涼的沙拉？現(xiàn)在有了迷你烤箱，你可以嘗試一些健康又美味的烤蔬菜，不僅顏值高，還能保留蔬菜的香甜，冬天吃也不怕胃涼了！

食材探索小貼士：
西藍(lán)花：烤到發(fā)脆，口感極佳！加入椒鹽蒜粉和牛至迷迭香等香草調(diào)味，再淋上少許橄欖油，烤20分鐘，天然的椒香讓人回味無(wú)窮。
小番茄：與羅勒一起烤，簡(jiǎn)直是絕配！烤到皮皺起來(lái)，軟軟的，一咬滿口汁水。建議常備一罐羅勒粉，烤雞也可以用哦~
洋蔥：切片鋪在烤盤(pán)底部，可以保留汁水，即使沒(méi)有調(diào)味，單獨(dú)吃也非常美味。
土豆片：如果和蔬菜一起烤，盡量切薄一些，否則不容易熟。喜歡吃厚片的土豆，建議提前烤10分鐘再加入其它蔬菜。
干酪：切塊后在最后十分鐘放進(jìn)去，不僅好看，還能補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣，烤的熱熱的干酪有特別的風(fēng)味。

烤箱操作小貼士：
預(yù)熱烤箱：如果有土豆等根莖類食材，建議先預(yù)熱10-15分鐘，溫度設(shè)定在200度左右。
加水保濕：開(kāi)始前別忘了給烤箱導(dǎo)水管（如果有)加30ml純凈水，保持烤箱內(nèi)部一定的水分。
均勻受熱：同層食材之間盡量保留一些間隙，確保均勻受熱。
溫度和時(shí)間：一般用215度烤25-30分鐘，具體時(shí)間根據(jù)食材的種類和量來(lái)決定。

以后再試著做些其他款式的烤蔬菜，再分享給大家！

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