酵素養(yǎng)生之道，你了解多少？
kk團隊
在二十一世紀，人們關(guān)注的不再只是擁有多少的財富，而是能擁有優(yōu)質(zhì)的生活。而健康，被列為優(yōu)質(zhì)生活的首要條件，因此，很多的養(yǎng)生之道應(yīng)運而生。酵素在健康養(yǎng)生的領(lǐng)域里占有一個非常重要的地位。 酵素食品發(fā)展已有上百年的歷史，自1985年愛德華豪威爾博士（諾貝爾醫(yī)學(xué)獎得主）發(fā)現(xiàn)酵素與人類壽命及健康的關(guān)鍵密碼以來，各國人民才開始重視酵素食品的攝取，并熱衷于酵素食品的養(yǎng)生理念。 什么是酵素？ 有人將酵素食品誤認成“酶類”產(chǎn)品，其實這是個誤區(qū)。目前國內(nèi)外的酵素類產(chǎn)品實際是指通過發(fā)酵的果蔬營養(yǎng)飲品，現(xiàn)統(tǒng)稱之為酵素，它的主要成分是多種氨基酸、多肽、纖維素、多糖類物質(zhì)、多種礦物質(zhì)、微量元素及維生素等。 酵素的制作工藝是發(fā)酵法，早期的方法是把各種果蔬放在一起，給予適當(dāng)?shù)臏囟葷穸?，讓果蔬中自帶的一類微生?—— 如乳酸菌、酵母菌，發(fā)生代謝反應(yīng)，分解果蔬中的蛋白質(zhì)，最后生成氨基酸，乳酸，維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。 而隨著現(xiàn)代生物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，新一代的酵素生產(chǎn)方法已開始替代舊有的制作工藝。目前國際上均開始采用利用益生菌進行發(fā)酵，使得所獲得的酵素更安全、質(zhì)量更穩(wěn)定、產(chǎn)出量更高。 指麥優(yōu)品所出品的萊沃牌酷果原液營養(yǎng)素飲品正是采用了目前國際上最先進的獨特研發(fā)的海洋菌種進行發(fā)酵的一款酵素。通過該菌種多次深層發(fā)酵螯合,能將大分子營養(yǎng)素轉(zhuǎn)化成100%利于人體吸收的小分子營養(yǎng)素,以確保每一滴酵素原液的營養(yǎng)不丟失，以及品質(zhì)和穩(wěn)定性。 酵素在養(yǎng)生保健中扮演怎么樣的角色？ 1 排毒通便潤腸，改善消化功能： 食用酵素會改善我們的消化功能，酵素中含有大量膳食纖維、益生菌群及消化酵素。膳食纖維會吸水膨脹，使腸道受到刺激，加速蠕動，同時纖維素可吸附腸道毒素將其排出體外；益生菌可以分泌乳酸等多種有益物質(zhì)，調(diào)節(jié)腸道PH值。益生菌群也可以刺激腸道，促進蠕動、通暢排便。 所以酵素能夠滋潤、保養(yǎng)腸道細胞，加強腸道功能。因此，服用酵素不僅具有排毒的作用，還可以從多方面保養(yǎng)消化道，對身體大有好處。酵素所含的各種營養(yǎng)成分在發(fā)酵過程中已經(jīng)被分解為小分子，可以被身體直接吸收利用，有效地減輕消化道的負擔(dān)。 2 增強人體免疫能力，改善亞健康： 許多研究報告顯示酵素能促進免疫細胞活化，并提升人體的免疫能力，如鳳梨酵素、木瓜酵素等在此方面均有顯著的功效。 人體借助外補酵素的力量，能改善腸道微生物的動態(tài)平衡，營造有益菌在人體內(nèi)繁殖的優(yōu)良環(huán)境，加強人體消化吸收系統(tǒng)的功能，促進新陳代謝，提高人體的免疫力，幫助改善亞健康，從而達到強身健體、回歸年輕態(tài)。 3 美容養(yǎng)顏 抗衰老： 植物酵素對皮膚有益，比如用木瓜、菠蘿洗臉或敷面，皮膚會變得光滑細膩，這是成分中所含酵素的作用?？诜退匦Ч眩驗榭诜退赜信哦?、促進腸道蠕動，加快新陳代謝、活化人體細胞的作用。對身體和皮膚都有改善作用。酵素可加速細胞更新，有抗衰老作用。隨著年齡增長，酵素會相對減少，皮膚狀況會逐漸走下坡路。補充酵素，是很好的美顏方法之一。 酵素中的精品——酷果原液！ 當(dāng)今國內(nèi)所銷售的酵素產(chǎn)品琳瑯滿目，品質(zhì)魚龍混雜。如何選擇是擺在每個消費者面前的一個主要問題。面對多種酵素產(chǎn)品，有效鑒別出好壞酵素的方法就是選擇生產(chǎn)工藝先進、安全性高、穩(wěn)定性強、原料比例科學(xué)、菌種來源明確的產(chǎn)品，而酷果原液正是符合以上黃金標準的一款精品酵素。 其優(yōu)勢為： 1品種豐富、品質(zhì)優(yōu)良 酷果原液精選各地新鮮有機綠色水果、蔬菜高達100種，確保滿足不同人群對營養(yǎng)的需求，含有蓮霧、雪蓮果、人參果、無花果、玉竹、山竹、橄欖、榴蓮、紅毛丹、苜蓿芽、花椰菜等100種珍貴果蔬，比市場同類產(chǎn)品原料含量多達4-5倍！經(jīng)人工精心篩選，務(wù)必力求每一顆果實都是新鮮、完整、健康的。我們保證，原料發(fā)酵過程中，全程無雜菌無添加（不添加一滴水），真正做到“原漿酵素”！看則晶瑩剔透；聞則香氣芬芳；品則酸甜甘醇！ 2“恒溫多段式”發(fā)酵技術(shù) 在發(fā)酵過程中，溫度、PH、氧含量、碳、氮等元素的含量都會影響微生物的繁殖、代謝，導(dǎo)致代謝產(chǎn)物的不同。運用“恒溫多段式”專利發(fā)酵技術(shù)保證發(fā)酵過程中營養(yǎng)物質(zhì)更豐富的生成，保證發(fā)酵過程朝有利于產(chǎn)品效果的方向進行，避免無關(guān)有害物質(zhì)生成，保證發(fā)酵過程的穩(wěn)定以及最后酵素的穩(wěn)定性。 3受熱性高，耐高溫 酵素生物活性的突破能有效解決酵素對于溫度敏感性問題，這對酵素商品在夏天儲藏、運輸以及生物熱對產(chǎn)品的影響能得到有效解決。 4 安全無毒，無添加化學(xué)成分 發(fā)酵過程為無水發(fā)酵,不添加防腐劑,不勾兌其他成分, 不含任何化學(xué)藥劑、人工色素、防腐劑及化學(xué)香料等，是真正經(jīng)過發(fā)酵得到的純天然酵素原液,非飲料型酵素。 注意事項 ? 對酵素及原料過敏者禁用 ? 嚴重糖尿病者禁用 ? 嬰幼兒及孕婦禁用 ? 放在干燥陰涼處，避免日曬 相關(guān)知識
關(guān)于酵素,你知道多少
酵素梅的常識你了解多少？ 酵素梅會有哪些副作用？
酵素減肥副作用 你了解嗎
酸奶食療價值 這些養(yǎng)生之道你要了解
你知道酵素是什么嗎
“酵”百科第一期丨酵素未解之謎—酵素發(fā)展史
酵素梅吃多了怎么辦
健康素養(yǎng)66條：你了解的有多少？
【酵素梅】酵素梅的作用與功效 酵素梅多少錢一盒
美之素引領(lǐng)酵素健康減肥新時代——減肥和養(yǎng)生同步！
網(wǎng)址: 酵素養(yǎng)生之道，你了解多少？ http://www.u1s5d6.cn/newsview917621.html
