早餐學會這么吃，維C比橙子高20倍，補充一天維生素所需。美白淡斑的食材有很多，唯獨它最有效，它就是西紅柿。西紅柿是最常見的食材，營養(yǎng)價值卻很高，相信愛美的女士，一定了解這一點，平時多吃點，什么面膜、美白淡斑精華都可以省去。西紅柿最早生長在南美洲，因為色彩嬌艷，人們對它十分警惕，視為“狐貍的果實”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嘗，后來一個畫家，在畫西紅柿的時候，饑渴難耐，實在忍不住才吃了一個，從此以后西紅柿才進入到餐桌之上。因為跟我國的柿子外形相似，所以我們稱之為“西紅柿“，而今它卻是人們日常生活中不可缺少的美味佳品。

西紅柿面疙瘩湯

By 女人花2607

配料：

西紅柿 1個、面粉 180克、雞蛋 2個、精鹽 適量、細香蔥 適量、胡蘿卜 半根、雞精 1勺、芝麻油 少許

烹飪步驟：

1.面粉加入適量的水和少許的食鹽和成面糊

2.雞蛋打散

3.蔥切末，西紅柿切小塊，胡蘿卜切絲

4.鍋里加入適量的油，倒入西紅柿和胡蘿卜絲翻炒，炒至西紅柿變軟出汁，加入適量的水

5.燒沸后用筷子夾小塊的面糊放入鍋里，放入適量的鹽和雞精調味

6.煮至面疙瘩飄起來，倒入雞蛋液，快速攪動

7.盛到湯碗中加入蔥末和少許的芝麻油，攪拌均勻，即可

烹飪小貼士：

1、西紅柿又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。原產(chǎn)于秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。2、果實營養(yǎng)豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。3、西紅柿是全世界栽培最為普遍的果菜之一。 美國、前蘇聯(lián)、意大利和中國為主要生產(chǎn)國。4、在歐、美洲的國家、中國和日本有大面積溫室、塑料大棚及其他保護設施栽培。中國各地普遍種植。栽培面積仍在繼續(xù)擴大。原產(chǎn)南美洲；我國南北廣泛栽培。分為大，小兩種。

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