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曬曬高中生的營養(yǎng)早餐,班主任:難怪孩子每天都精力充沛

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月30日 08:27

人們常說,“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少?!边@句話的背后是有一定的科學(xué)道理的,一天的時(shí)間慢慢結(jié)束,我們的消化系統(tǒng)也慢慢開始休息、放松,所以,早餐豐盛,晚餐簡單就要健康得多。這里所說的“吃好、豐盛”不是說要吃得多精貴、多精致,而是盡量食物多樣化,以補(bǔ)充給身體足夠多的營養(yǎng)。

高中生兒子的早餐今天有牛肉炒飯、菌菇青菜湯、水煮蛋、蒸紅薯、橙子、堅(jiān)果、牛奶,一起來看看簡單的做法吧。

一、牛肉炒肉

今天的牛肉用的是雪花牛扒,切完肉之后特意聞了一下手,滿是牛奶的香味,特別好聞,我都舍不得洗手了。

做法:1、把牛扒切小粒,洋蔥切碎,再切點(diǎn)小蔥花備用。2、起鍋燒油,先放雞蛋液炒至凝固,再放洋蔥和牛肉粒炒香,接著放剩米飯翻炒,把米飯打散之后淋少許生抽炒香,再撒適量鹽調(diào)味翻炒,最后撒蔥花炒勻即可出鍋。

二、菌菇青菜湯

炒飯比較干,可搭配一些簡單的湯水,再加入蔬菜,使?fàn)I養(yǎng)更均衡。

做法:1、把海鮮菇和冬菇切細(xì)條,放開水里煮4分鐘。2、調(diào)入適量鹽和幾滴油,再放青菜煮1分鐘即可。

三、水煮蛋

雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋黃經(jīng)過消化吸收后,可促進(jìn)學(xué)習(xí)、記憶的能力,可以幫助剛剛睡醒的昏沉腦袋快點(diǎn)清醒。

今天的水煮蛋做了一個(gè)剛出殼的可愛的小雞,即便已經(jīng)讀高中,都還是個(gè)寶寶是吧,哈哈。

四、紅薯、水果

早餐適當(dāng)吃一些粗糧,可促進(jìn)腸道蠕動,有利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收,紅薯最簡單的吃法是蒸熟后直接食用。橙子含有豐富的維生素C,還可以補(bǔ)充水分。

五、堅(jiān)果

堅(jiān)果不僅可以讓人產(chǎn)生飽腹感,也便于攜帶,可適當(dāng)準(zhǔn)備一些堅(jiān)果給孩子當(dāng)作課間零食食用。這一袋堅(jiān)果的扁桃仁被閨女偷偷取出來吃掉了,共有6個(gè),這孩子還分了4個(gè)給我,剩下的就給兒子吃吧。

六、牛奶

奶制品可以提供給人體鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),而一瓶200毫升的蘭雀高鈣純牛奶卻能提供6.6克的蛋白質(zhì)及240毫克的鈣,因此,早餐少不了一瓶蘭雀高鈣純牛奶。

以上就是兒子的早餐分享,班主任經(jīng)常說,看了你做的早餐,難怪孩子每天都精力充沛呀。最近更新的早餐,很多爸爸媽媽說早起太累,能不能做些簡單的食物,又能吃飽又有營養(yǎng)。這一頓早餐,以谷類為主、水果為輔、肉類為調(diào)劑、蔬菜為補(bǔ)充,再加上適量的堅(jiān)果和牛奶,可以說比較完美了。

米飯是前一晚剩下的,早起準(zhǔn)備各種食材、烹飪完成加上最后打包,今天早餐僅花了半小時(shí)。僅用30分鐘,就能讓孩子精力充沛一整天,我想還是值得付出的。

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