胃病是現(xiàn)代生活中很常見的一種疾病，發(fā)病率很高，大部分的人的胃部都會或多或少的出現(xiàn)過這樣那樣的不舒服，這些不是小病，需要引起我們的重視，除了要保持健康規(guī)律的飲食外，另外，我們再給您介紹一些幫您養(yǎng)胃護(hù)胃注意事項(xiàng)。

1.選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。

2.每日進(jìn)餐定時定量不過飽;若有條件，最好少量多餐，每天5-7餐。

3.烹調(diào)方法?？蛇x用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

4. 養(yǎng)胃的飲食方法還有選擇營養(yǎng)價值高，細(xì)軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等，經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對胃腸無刺激;同時補(bǔ)充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。

5.避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過強(qiáng)食物，機(jī)械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學(xué)性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

6.其他，進(jìn)食時應(yīng)心情舒暢，細(xì)嚼慢咽，以利于消化;根據(jù)自己的膳食習(xí)慣，配制可口飯菜;供給細(xì)軟、粗纖維少的食物。

7.禁忌易產(chǎn)酸食物，如地瓜、土豆、過甜點(diǎn)心及糖醋食品等;易產(chǎn)氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等;堅(jiān)硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強(qiáng)烈的調(diào)味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

少吃垃圾食品，比如油炸食物、腌制食物，少吃生冷食物，還有少吃刺激性食物，這些少吃原則一定要謹(jǐn)記在心，可以是幫助您養(yǎng)胃護(hù)胃，除此之外，養(yǎng)胃的飲食還要保證規(guī)律飲食，定時定量，細(xì)嚼慢咽，飲食溫度適宜等等。都是一些很細(xì)小的習(xí)慣，但是就這些細(xì)小的習(xí)慣有助于我們的健康。

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