血糖高能吃玉米粥嗎
來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月30日 11:55
血糖高的患者可以吃玉米粥。血糖高到一定程度則是糖尿病患者,比如空腹血糖≥7.0mmol/L,餐后2小時(shí)血糖數(shù)值≥11.1mmol/L可以診斷為糖尿病,如果只有1次空腹血糖≥7.0mmol/L,加之患者有近期不明原因的體重下降,也可以診斷為糖尿病。
糖尿病患者在飲食方面可以喝玉米粥,但是玉米粥吸收比玉米面快,所以患者盡量少喝粥類的食物。相對(duì)于其他食物,玉米粥、小米粥比大米粥適合糖尿病患者食用,因?yàn)橛衩?、小米屬于雜糧、粗糧,膳食纖維豐富、升糖指數(shù)低、飽腹感強(qiáng)。 糖尿病患者要進(jìn)行進(jìn)食總量的控制,尤其對(duì)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜進(jìn)食控制,如果多食用小米、玉米類食物,對(duì)患者比較有利。精米、精面升糖指數(shù)高、飽腹感弱,想控制飲食需要患者有很高的自律性,如果多吃雜糧,患者的自律性即使不高,由于有飽腹感,也可以控制住飲食。
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