一日三餐怎么吃才健康?專(zhuān)家:謹(jǐn)記8大飲食建議
早餐吃什么?午餐吃什么?晚餐吃什么?如今,對(duì)于許多人而言,吃變得更簡(jiǎn)單了,吃多吃少和吃什么是一件隨心所欲的事。因此,“飲食結(jié)構(gòu)合理”和“營(yíng)養(yǎng)均衡”方面被很多人忽視,殊不知飲食上的營(yíng)養(yǎng)與否與疾病有著密切的關(guān)系。那么一日三餐怎么吃才能滿(mǎn)足人體每日所需的營(yíng)養(yǎng)呢?我們一起來(lái)看看專(zhuān)家的的建議。
低鹽低脂飲食是適合于高血壓、高血脂、冠心病、肝膽疾病患者的一種治療膳食。吃鹽過(guò)多是引起高血壓的重要原因,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議正常健康人每日不超過(guò)6克鹽,大大低于患者們每日10~15克食鹽的長(zhǎng)期生活習(xí)慣。限鹽飲食比較乏味,故在烹調(diào)方法上可采用番茄汁、芝麻醬、糖醋汁等調(diào)料改善口味,或用原汁蒸、燉的方法保持食物本身的鮮美味道。低脂飲食則是要求脂肪占全日總熱量為20%~25%,每日烹調(diào)油不超過(guò)20克。
專(zhuān)家給出了八大飲食建議:
1. 控制總能量,維持理想體重,超過(guò)正常標(biāo)準(zhǔn)體重者逐漸減重。結(jié)合每個(gè)人的身高、體重、體力活動(dòng)情況確定合適的飲食量。40歲以上者尤應(yīng)預(yù)防發(fā)胖。正常體重的簡(jiǎn)單計(jì)算法為:BMI=kg(體重)/㎡(身高的平方) ,一般以19~24為正常范圍,大于25超重,大于28肥胖。
2. 適量主食:每日5~8兩,米面為主,每日粗雜糧占主食的1/3。
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一日三餐怎么吃才更健康?
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