1、先把超市里買來的山楂羹用一個(gè)按壓式星形模具切出28顆五角星，你可以多切一點(diǎn)備用 2 、然后在一個(gè)容器中倒入冰水 3、把吉利丁片放進(jìn)冰水里泡10分鐘備用 4、接下來把橙子切成兩半 5、用一個(gè)手動(dòng)榨汁器擠出橙汁，橙子有大有小，橙汁有多有少，所以要看橙汁的克重，不能看橙子的個(gè)數(shù) 6、接著用一個(gè)篩網(wǎng)把橙汁過濾到一個(gè)容器里 7、準(zhǔn)備一個(gè)耐高溫的容器，用電子秤稱出食譜中需要的橙汁用量 8、然后加入食譜中要求的飲用水和白砂糖 9、等10分鐘過后，再把已經(jīng)泡軟的吉利丁片撈出來擰干水后加進(jìn)去 10、把容器放到火上，用小火加熱，慢慢使白糖和吉利丁片融化 11、看到吉利丁片已經(jīng)完全融化就可以從火上移除 12、用一個(gè)勺子去除浮在表面的泡沫后放在一旁備用 13、在球形硅膠模具里噴上一層無味植物油，或者你也可以用刷子刷，不刷油不好脫模 14、在模具里倒入果凍液，不要完全倒?jié)M 15、小心送入冰箱的保鮮層冷藏15分鐘使果凍液表面稍微有點(diǎn)凝固 16、15分鐘過后，從冰箱里取出，把之前切好的星星小心擺放在果凍液上面，分別作出七龍珠的造型 17、然后再放回冰箱的保鮮層冷藏5分鐘使星星定型 18、等待期間把模具的蓋子也噴上一層無味植物油 19、5分鐘后拿出七龍珠，蓋上蓋子，注意密封好 20、然后用小漏斗把7顆龍珠都填滿果凍液，盡量填平，這樣脫模后才完美，如果沒填滿會(huì)有個(gè)坑，如果太滿會(huì)凸出來一塊 21、都填滿后小心送進(jìn)冰箱的保鮮層冷藏4小時(shí)以上 22、4小時(shí)過后從冰箱取出 23、先小心去除上面的蓋子 24、然后在上面蓋一個(gè)盤子，反轉(zhuǎn)一下 25、再小心脫模 26、脫模后可以用水果刀把連接處的邊緣稍為修飾一下，七龍珠果凍就大功告成了

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