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圖解筷子的正確使用方法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月30日 20:37

　　筷子是中國傳統(tǒng)的用餐工具，其使用方法與刀叉有著本質(zhì)的區(qū)別，所以必須要掌握使用方法且多加練習(xí)才可以靈活使用。今天生活妙招網(wǎng)小編就來分享一下筷子的圖解使用方法。感覺筷子使用不夠好的你，快來看看吧！

圖解筷子的正確使用方法
筷子的正確拿法圖解之一

　　右手五指自然彎曲執(zhí)筷，大拇指尾部、食指和中指夾住一根筷子，大拇指底部和無名指夾住另外一根筷子，小指自然彎曲。夾菜時(shí)，食指和中指向內(nèi)彎曲，使第一根筷子靠緊第二根筷子，從而將食物夾住。

圖解筷子的正確使用方法
筷子的正確拿法圖解之二

　　第一、用哪只手握?。喝硕加袃芍皇郑恢蛔笫郑恢挥沂?，用拿只手拿取筷子都是可以的。中國人一般都習(xí)慣于用右手做為主動手(右撇子)。如果用左手來握取筷子，一定要注意，在選擇位子時(shí)，同桌也有左撇子，那兩人最好坐在一起。同桌只有自己一個(gè)用左手握取筷子，那么選擇位子時(shí)，四方桌且桌子一邊要坐兩人，選擇桌子一邊的左端就坐，如果是圓桌，那盡量讓自己的左手邊有更多的空間。這樣做的目的只有一個(gè)，防止在取食時(shí)自己的筷子與邊上的人相碰。在餐桌上兩人的筷子相碰是很失禮的一件事。

圖解筷子的正確使用方法
筷子的正確拿法圖解之三

圖解筷子的正確使用方法
筷子的正確拿法圖解之四

　　第二、筷子握取部位：筷子分筷頭筷尾，筷頭一般圓潤光滑，稍細(xì)一些，用來夾取食物?？晡卜秸?，一般有刻花刻痕，比筷頭粗大一些。一般來說，小孩用筷子時(shí)，握取部位在筷子中部。成年后可向筷尾移動，握取部位在離筷尾四分之一處。特別要強(qiáng)調(diào)是，當(dāng)同桌有老人長輩時(shí)，握取筷子時(shí)切不可太向筷尾移動，更不可超過長輩的握取部位，這體現(xiàn)了小輩對長輩的尊敬。成年人與小孩握取部位不同，主要是從力學(xué)角度出發(fā)，小孩手上沒勁道，太向筷尾處移動，取食時(shí)力道不夠，食物容易從筷子上滑落。成年后手勁增大，握取部位向筷尾移動，要以更方便取食離自己稍遠(yuǎn)的食物，也能更好避免取食時(shí)手指直接食物觸碰造成的不雅觀，不衛(wèi)生。

圖解筷子的正確使用方法
筷子的正確拿法圖解之五

　　第三、筷子握取方式：兩根筷子一根為動筷，另一根為靜筷，兩根相互配合。動筷故名思意，就是在取食時(shí)這根筷子來控制開合程度。靜筷相對于握筷的手來說，位置是相對靜止不動的。靜筷在虎口內(nèi)側(cè)，動筷在虎口外側(cè)。下面以右手握取為例作講述：手掌向上，母指與其它四指自然同向分開，其它四指自然彎曲，小指與無名指并攏，中指與食指自然并在一起。左手取起兩根筷子，筷頭與右手指方向一至，距筷尾5分之一處放在虎口處，兩根筷子中間部位分別落在無名指與中指(靜筷)，中指與食指的指縫處(動筷)，母指自然下壓按住兩根筷子，因?yàn)橛兄兄冈趦筛曜又g，以中指寬度為限，兩根筷子要求筷頭與筷尾都不能相碰，平行的握取在手中。

圖解筷子的正確使用方法
筷子的正確拿法圖解之六

　　第四、正確控制筷子：靜筷在虎口內(nèi)側(cè)，以虎口正中、母指第二指節(jié)、無名指指端為三個(gè)著力點(diǎn)，相對靜止的把握在手上，動筷在虎口外側(cè)，以虎口中正外側(cè)一指寬處、母指前端第一指節(jié)中間、食指前端內(nèi)側(cè)、中指前端為四個(gè)著力點(diǎn)。動筷因?yàn)橛兴膫€(gè)著力點(diǎn)，所以在張開筷子時(shí)，動筷不會掉落。開張動筷時(shí)，動筷以母指為軸心，在中指與食指的控制下作開合動作。

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拿筷子的錯(cuò)誤示范之一