活動目標：

　　1.讓幼兒了解筷子的本領，探索并初步掌握其使用方法。

　　2.通過有趣的游戲，讓幼兒練習使用筷子的方法，增強"我長大了"的自豪感。

　　3.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　4.發(fā)展幼兒的動手能力。

　　5.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

活動準備：

　　1.每人準備一雙了筷子。每人一個小盤。

　　2.老師為幼兒準備花生米、(或豆子)橘子、蘋果。

　　3.《幼兒畫冊》上學期一第23頁。

活動過程：

　　一、導入--兒歌《我有一雙小小手》。

　　小朋友我們都聽過《小河馬吃飯》的故事，小河馬為什么沒吃到飯呢?我們的小手懶不懶呢?對了，我們有一雙能干的小手，我們用學過的兒歌來夸夸它吧。

　　我有一雙小小手，它是我的好幫手，能洗臉，能刷牙，穿衣服，會梳頭，掃屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我愛我的小小手，它是我的好朋友。

　　二、幼兒自由探討使用筷子的方法。

　　1.我們的小手這么能干，它能幫我們吃飯嗎?我們用什么來吃飯?<來.源屈老師教.案網>(筷子)現(xiàn)在我發(fā)給小朋友每人一雙筷子，我們也學一學用筷子吧!(幼兒試著用筷子)誰來說一說你是怎樣用的?

　　2.總結拿筷子和使用筷子的方法：

　　兩根筷子放在右手大拇指和食指的中間(準許個別幼兒習慣用左手)，大拇指在兩根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夾住外面一根筷子，無名指和拇指內側抵住里面一根筷子，小拇指在無名指的下面。

　　3.組織幼兒討論：使用筷子是要注意什么?

　　老師：筷子可以幫我們用來夾菜、夾魚等食物，在使用筷子時要注意安全，以防戳到自己或周圍的小朋友;還要注意文明衛(wèi)生，做到不敲打桌碗，不亂翻菜。

　　三、游戲活動

　　1.練一練--我要吃水果。(教師指導幼兒用筷子，并提醒幼兒注意安全)

　　2.看誰的小手本領大。比賽夾豆子看誰往自己的小盤里夾的多。

　　3.獎勵幼兒，吃豆子。

　　4.做練習《幼兒畫冊》。

　　5.游戲結束，兒歌《小筷子》

　　小筷子本領大吃飯夾菜全靠它，我用小手緊緊拿，不亂翻，不亂扒，不讓飯菜滿地撒。

活動反思：

　　通過這次活動，幼兒不僅學會了使筷子，還增強了自己要動手的勇氣和信心，使幼兒在比賽中增強了動手的樂趣和會用筷子的自豪感。

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