自制番茄醬(無糖版)

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___.Carine。

時間：15分鐘

食材清單

番茄 7個 、 鹽 克 、 白醋 7滴

烹飪步驟

1/10 點(diǎn)擊查看大圖 準(zhǔn)備番茄，去皮可用開水燙一下。 2/10 點(diǎn)擊查看大圖 成熟的普羅旺斯直接可剝皮。 3/10 點(diǎn)擊查看大圖 稍微搗爛準(zhǔn)備打碎。 4/10 點(diǎn)擊查看大圖 用破壁機(jī)打碎。 5/10 點(diǎn)擊查看大圖 倒入鍋中大火燒開。 6/10 點(diǎn)擊查看大圖 大火煮開加鹽。轉(zhuǎn)小火，期間不停攪拌。 7/10 點(diǎn)擊查看大圖 熬制濃稠加白醋。大概20分鐘左右。我可用檸檬汁代替更佳。 8/10 點(diǎn)擊查看大圖 完美 9/10 點(diǎn)擊查看大圖 配面包好美味，還可以做湯，很多用途。 最后一步 點(diǎn)擊查看大圖 完全晾涼后，密封保存?？煞乓粋€月。

小貼士

一般西紅柿和糖的比例是2：1。 普羅旺斯偏甜我覺得不用糖味道也不錯，更健康。大家可以根據(jù)自己口味選擇添加哦～

4/10

  展開全部10個步驟

發(fā)布于 2024-04-16

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