產(chǎn)婦食譜
由于女性在生產(chǎn)過程中消耗大量的能量,同時需要喂養(yǎng)新生兒,此時應(yīng)適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充營養(yǎng)。產(chǎn)后女性胃腸功能尚未完全恢復(fù)正常,食物不可過于油膩,應(yīng)以清淡、易消化、營養(yǎng)豐富的食物為主。產(chǎn)后24小時內(nèi)應(yīng)進(jìn)食流質(zhì)或半流質(zhì)飲食,如小米粥、雞蛋湯、掛面等。隨著體力的恢復(fù)與食欲的增加,可以進(jìn)食普通飲食,包括肉、蛋、奶、豆制品、新鮮的蔬菜以及水果等,以促進(jìn)乳汁分泌。比較適合產(chǎn)婦的幾款食譜如下:
1、鯽魚豆腐湯:鯽魚營養(yǎng)豐富,有良好的催乳作用,對于產(chǎn)婦身體恢復(fù)有補(bǔ)益作用。同時搭配豆腐,可以益氣補(bǔ)血、健脾寬中;
2、小米雞蛋紅糖粥:小米營養(yǎng)豐富,屬于產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)佳品,搭配雞蛋、紅糖同食,具有補(bǔ)脾胃、益氣血、活血脈等功效,適用于輔助緩解產(chǎn)后虛弱、口干口渴、惡露不盡等癥;
3、山藥燉鴿子:鴿肉具有補(bǔ)肝腎、益精血的作用。而山藥具有健脾止瀉、補(bǔ)肺益腎、滋養(yǎng)強(qiáng)壯等功效,適宜產(chǎn)婦食用。
除上述食譜外,還可以選擇排骨湯、大棗木耳湯、枸杞鯽魚湯、花生當(dāng)歸豬蹄湯等,以促進(jìn)乳汁的分泌,更利于喂養(yǎng)寶寶。
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