許多人在晚上熬夜的時候都常常會吃夜宵，因為在熬夜的時候許多人都是非常容易出現(xiàn)饑餓狀況的，這個時候吃上一點夜宵能夠快速地趕走饑餓，但是許多人都說吃夜宵對身體健康是不利的，那么吃夜宵健康嗎？怎樣吃夜宵健康又不長胖？

1、怎樣吃夜宵健康

(1)吃夜宵也有時間

剛吃完飯就睡在床上，睡不著是肯定的，還有就是會影響健康。古人言：“飲食即臥，不消積聚，乃生百疾?！比藙偝酝觑埡?，大量食物聚集在胃中，為了更好地消化吸收，人體就會增加胃、腸的血流量。而身體里的血量卻是相對固定的，所以大腦的血容量就會減少，血壓也隨之下降，如在這時睡覺，很容易因腦供血不足而發(fā)生中風(fēng)。

另外，剛吃完夜宵就躺在床上，食物還沒有進行消化，長胖的幾率就會增大。所以如果要吃夜宵，盡量跟上床睡覺的時間間隔稍久一點。

(2)吃什么才是重點

夜間餓了，大部分人會選擇燒烤、泡面等等垃圾食品，這些食物消化慢，而且油膩、高脂，必然會導(dǎo)致肥胖。何不把它們換成酸奶、牛奶、水果、燕麥等高蛋白低脂食物，吃了自然就不會胖。

(3)餓著也不行

為了不發(fā)胖，很多人寧愿晚上挨餓。事實上，人在餓著的時候也是很難入睡的，這雖然不會增加肥胖的幾率，但是早起時會發(fā)現(xiàn)特別餓，容易暴飲暴食。所以如果要熬夜的話，還是適當吃一點食物充饑。

(4)不能吃得過飽

其實晚餐已經(jīng)補充過食物，夜宵只能算加餐，所以不能吃得過飽。如果是想保持身材的男性朋友，在吃這些之前先計算一下熱量，不要貪多。

2、營養(yǎng)又不發(fā)胖的夜宵

粥類：如果晚上要加班，可以先熬上一鍋粥，可以是白粥加一些蓮子百合，也可以是紅豆粥，它們屬于粗纖維，既增加飽腹感，熱量還低。

全麥食品：全麥食物中可以選擇燕麥和全麥面包，這兩種是超市都有賣的，好保存，吃起來也方便。

牛奶：牛奶不僅有助睡眠，還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以延長飽腹感。

水果：水果也是夜宵的最佳伴侶，如草莓、黃瓜、西紅柿、桃子等。

吃夜宵吃對食物不長胖。對于許多想要好身材的朋友們來說，吃這些不長胖的夜宵還很有健康。

3、夜宵吃什么好

熱牛奶，以及暖到室溫的酸奶，有一定飽腹感，提供多種營養(yǎng)。

粥類，最好不是純白米粥，而是添加一些延緩消化的食材，如加入燕麥、百合等食材，既能降低血糖反應(yīng)，又能增加維生素和礦物質(zhì)的供應(yīng)。小米粥富含B族維生素和色氨酸，也非常適合當夜宵。

熱豆?jié){，在低能量下具有非常好的飽腹感，能及時緩解饑餓，同時又不會造成能量過剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。

熱湯面、碎疙瘩湯等高水分面食，可以少放一點面條和面疙瘩，添加雞蛋和蔬菜等，煮軟后也是很好的夜宵選擇。

純的五谷雜糧磨粉沖成的糊，只需用熱水沖攪一下，吃起來很方便，營養(yǎng)價值較高，富含B族維生素，也有較好的飽腹感。

其他袋裝粉糊狀食品，如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等，都可以當夜宵沖糊食用。這些產(chǎn)品的效果與其配方有關(guān)，建議購買含糖量低的、不是速溶的產(chǎn)品，否則其中糊精、糖漿或白糖的含量過高，不但營養(yǎng)價值低，血糖上升快，而且飽腹感差。

最后，還需要提醒大家的是夜宵不宜在10點以后吃哦。

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