從古至今，中國(guó)人的飯桌上就是離不開酒的。喝酒助興，酒在我們?nèi)粘Ｉ钪惺欠浅Ｖ匾娜穗H交往媒介。

這酒雖好，但如果飲酒不當(dāng)，就是慢性毒藥，危害飲酒之人的身體健康！那么日常生活中，我們究竟該如何避免飲酒對(duì)身體帶來(lái)的傷害呢？

壹—酒桌上這六種酒不宜喝！

1、不喝多酒。酒喝多了，難受的是自己。酒桌上不可貪杯、不可嗜酒。應(yīng)少喝幾杯，不醉為宜。

2、不喝急酒。酒是烈物，后勁很大，一定要慢慢喝。不可急喝，不要?jiǎng)硬粍?dòng)就先干為敬。喝急了，一旦后勁上來(lái)了，會(huì)很難受。

3、不喝勸酒。喝酒的時(shí)候，要知道自己的底量，不要經(jīng)不住別人的勸，不好意思拂別人的面子，不經(jīng)意就喝超量了。

4、不喝有所圖之酒。中國(guó)酒文化盛行，尤其是中年男人之間，聚會(huì)吃飯當(dāng)然要暢飲一番。喝酒要有個(gè)名頭，而有的人則期望把利益牽進(jìn)酒里，那些有目的，有所圖謀、行賄賂之實(shí)的酒則萬(wàn)萬(wàn)不能喝！

5、不喝無(wú)名之酒。酒桌上遇到不熟悉的酒友，如果不知對(duì)方什么目的，但他卻一味灌你酒喝，那你一定要謹(jǐn)慎對(duì)待，千萬(wàn)不要來(lái)者不拒。身體是自己的，為了那些無(wú)謂的客套和交際壞了身體，就太不值得了。

6、不喝大醉之酒。親朋好友聚會(huì)，重在交流感情，然而大型聚會(huì)，總免不了大肆灌酒的事態(tài)發(fā)生，若是敬你你不喝，那就是不給面子。但是，大醉之酒，千萬(wàn)要小心喝。喝酒誤事，大醉不僅容易丟臉，也難免會(huì)惹出一些麻煩。

貳—飲酒時(shí)的“三不吃與三不喝”

1、不吃鎮(zhèn)靜藥、安眠藥或抗過(guò)敏藥。和酒一起服用，會(huì)使中樞神經(jīng)受到抑制，輕則出現(xiàn)神志恍惚，昏昏欲睡，身體活動(dòng)不協(xié)調(diào)；重則使抑制加深，呼吸困難，昏迷，血壓下降。

2、不吃熏臘食品。熏臘食品中含有很多的亞硝胺以及色素，飲酒后，酒精會(huì)與其發(fā)生反應(yīng)，增加對(duì)人體腸胃的刺激，加速人體對(duì)亞硝胺和色素的吸收，損壞腸胃黏膜，給肝臟造成負(fù)擔(dān)。

3、喝酒時(shí)吸煙。吸煙有害健康，香煙煙霧中含有多種致癌物質(zhì)，包括 尼古丁、放射性元素釙等有毒物質(zhì)，可對(duì)人體細(xì)胞和器官造成損害，加速衰老，縮短壽命，并有可能誘發(fā)肺癌。吸煙時(shí)喝酒對(duì)人體的危害更大。調(diào)查顯示，煙草和酒精更容易誘發(fā)癌癥。酒精是一種有機(jī)溶劑，如果你邊喝酒邊吸煙，很容易使煙霧中的致癌物質(zhì)滲入喉粘膜。而且，尼古丁對(duì)胃有明顯的刺激作用，會(huì)破壞胃腸道的酸堿平衡，導(dǎo)致萎縮性 胃炎。葡萄酒刺激性刺激，會(huì)破壞胃粘膜屏障，大大增強(qiáng)尼古丁對(duì)胃粘膜的損傷，增加癌變的可能性。

溫馨提醒：為了你自己的健康和家庭的幸福，喝酒時(shí)最好不要吸煙。

4、不喝碳酸飲料。汽水能加速酒精的吸收。酒精進(jìn)入人體后，通過(guò) 肝臟解毒。過(guò)量飲酒會(huì)超過(guò)肝臟的耐受極限，造成肝臟損傷。特別是汽水中的大量 二氧化碳對(duì)胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重?fù)p害，例如，酒精與二氧化碳相遇，就會(huì)嚴(yán)重的刺激胃黏膜。很容易誘發(fā)腸胃炎，以及胃痙攣，同時(shí)，它對(duì)心血管、腦血管和中樞神經(jīng)系統(tǒng)有破壞性影響。

溫馨提示：飲酒后不要喝汽水。

5、不喝咖啡。咖啡能提神、健胃，但如果過(guò)量，也會(huì)引起不良反應(yīng)。如果把酒和咖啡一起喝，就好像給火添燃料。它能加重大腦損傷，從而加速血液循環(huán)，使心臟負(fù)荷過(guò)重，還會(huì)增加生命危險(xiǎn)。

溫馨提醒：酒不宜與咖啡同飲。

6、不喝濃茶。從古至今，不少飲酒之人都喜歡酒后喝茶，以為茶能解酒?，F(xiàn)代各類宴席之后，人們也有結(jié)伴去茶坊飲茶閑聊的習(xí)慣。但是，這是一個(gè)重大的誤區(qū)。酒后喝茶對(duì)身體極為有害。李時(shí)珍曾說(shuō)：“酒后飲茶，傷腎臟，腰腳重墜，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴孿痛之疾。

叁—飲酒的伍個(gè)最佳

壹—最佳喝酒時(shí)間

關(guān)于喝酒，北方一直有“早酒”一說(shuō)，說(shuō)的是早上起來(lái)喝點(diǎn)白酒。

北方的天氣較為寒冷，所以人們有這個(gè)習(xí)慣，但是習(xí)慣并不說(shuō)明這個(gè)時(shí)間喝酒就合理。有科學(xué)數(shù)據(jù)表明，早上喝酒是極為不妥的。

絕大多數(shù)人都選擇在晚上喝酒，這其實(shí)很有講究。

有研究表明，一天當(dāng)中最佳的飲酒時(shí)間是傍晚6點(diǎn)—8點(diǎn)。

因?yàn)樯衔绾拖挛邕@個(gè)時(shí)間段，身體里負(fù)責(zé)分解酒精的酶物質(zhì)比較少，不足以把攝入身體的酒精全部分解掉，如果殘留在體內(nèi)，會(huì)加大損傷肝、腦等器官的風(fēng)險(xiǎn)。這也是不少酒友覺(jué)得自己晚上酒量比白天要好的原因。

另外，白天喝酒容易誤事，稍有不慎喝多了，可能一整個(gè)下午都沒(méi)法干正事，而六點(diǎn)左右剛好是吃完飯的時(shí)間，喝完以后就可以休息，不影響大家的正常生活與工作。

所以酒局絕大多數(shù)都會(huì)安排在晚上。

傍晚6點(diǎn)左右，人體酶物質(zhì)的含量才是最理想的時(shí)候，非常利于酒精的分解。

貳—最佳飲用量

即便在最佳時(shí)間段，也得適量飲酒。

對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，其實(shí)每天適合飲酒的量并不一樣。不過(guò)，成年男性基本都可以用這個(gè)公式計(jì)算：

每天適合飲酒量（毫升）＝體重（公斤）×0.7÷酒精度數(shù)×100

比如說(shuō)，你的體重為60公斤，喝42度的白酒，那么你每天最佳飲用量不超過(guò)100毫升，也就是二兩左右。如果是喝酒精度數(shù)為3-4度的啤酒，那你每天最佳飲酒量不超過(guò)1050毫升-1400毫升。

90%的酒精需要在肝臟代謝，而且酒精分解是需要時(shí)間的，如果過(guò)量，身體吃不消，酶物質(zhì)也來(lái)不及分解完全。

叁—最佳飲用溫度

不同的溫度會(huì)影響白酒香味成分的揮發(fā)，以及酒液在口腔中的擴(kuò)散速度，這些都是影響白酒風(fēng)味喝口感的重要因素。所以白酒應(yīng)該在適宜的溫度范圍內(nèi)飲用，讓其口感最佳。

溫度過(guò)高，會(huì)破壞酒液滋味的協(xié)調(diào)，溫度過(guò)低，則會(huì)抑制酒液香味的散發(fā)。白酒在溫度低于8℃時(shí)香氣會(huì)進(jìn)入封閉狀態(tài)，這個(gè)溫度下的白酒雖然口感更為清脆，但香氣卻顯得非常微弱。

所以白酒最佳飲用溫度是多少呢？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，業(yè)界目前并未形成統(tǒng)一定論，這方面的知識(shí)還值得進(jìn)一步的探索。不同香型不同的喝酒人，其條件不同，適宜的溫度也有所不同。就像有些人喜歡加熱喝有些人喜歡冰著喝，沒(méi)有確切答案。

但國(guó)家在檢驗(yàn)白酒時(shí)對(duì)室內(nèi)溫度還是有要求的。如全國(guó)食品工業(yè)技術(shù)委員會(huì)之前頒布的GB/T 10345-2007《白酒分析方法》中指出：品評(píng)室溫為20℃--25℃，樣品要在20℃±2℃環(huán)境下平衡24小時(shí)，或者在水浴中保溫1小時(shí)。

這說(shuō)明在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，白酒進(jìn)行感官評(píng)定時(shí)酒液溫度介于18℃~25℃，這也是我們認(rèn)為的白酒飲用溫度的基本范疇。

肆—最佳下酒菜

空腹飲酒不利于身體健康，喝白酒時(shí)候離不開下酒菜。遇上適合的下酒菜讓美酒如虎添翼，更加香醇。

喝白酒最配的菜是什么？估計(jì)任何一個(gè)吃貨隨口都能報(bào)上一大串菜名：花生米、茴香豆、雞爪子、烤羊肉…...那么酒精哪些下酒菜最好呢？

從酒精代謝規(guī)律來(lái)看，喝酒時(shí)候應(yīng)該多吃高蛋白喝富含維生素的實(shí)物。如新鮮的蔬菜、魚肉、牛肉、蛋類、豆類等都非常合適。

值得主義的是，喝酒時(shí)候忌吃咸魚、香腸、臘肉等下酒菜，此類熏臘食物中色素與亞硝胺含量較多，不利于身體健康。

伍—最佳間隔時(shí)間

飲酒忌過(guò)量，每次喝酒后都應(yīng)該給身體一段時(shí)間休息，從而保持身體最佳狀態(tài)。飲酒間隔多長(zhǎng)時(shí)間算適度呢？

專家研究指出，一般每次飲酒的間隔時(shí)間在3天以上最適宜。人飲酒后，脂肪容易堆積在肝上，酒精會(huì)刺激胃黏膜使之遭到損傷。一個(gè)身體健康的人，酒后機(jī)體恢復(fù)正常，一般需要3天左右。

肆—飲酒后這七件事千萬(wàn)別做！

1、倒頭就睡。喝酒之后不能夠馬上睡覺(jué)，很多人飲酒過(guò)多出現(xiàn)了醉酒后頭痛、惡心嘔吐的情況，若醉酒后立刻躺著睡覺(jué)，發(fā)生嘔吐時(shí)容易堵塞氣管，造成某些意外。因此，在喝酒之后最好不要馬上睡覺(jué)，防止嘔吐物堵塞器官的發(fā)生。

2、立刻洗澡。冷水熱水都不宜，洗澡容易導(dǎo)致熱氣無(wú)法散發(fā)，加重醉態(tài)，導(dǎo)致惡性嘔吐甚至?xí)炟?，熱水澡容易刺激肝臟。冷水刺激皮膚，血管收縮痙攣容易導(dǎo)致心臟負(fù)擔(dān)加重，甚至?xí)a(chǎn)生不良后果。因此，想要維持身體健康的人卻不可再酒后馬上洗澡。

3、吃醒酒藥。醒酒藥可以暫時(shí)讓人擺脫醉酒癥狀，但實(shí)際上卻會(huì)將醉酒時(shí)間延長(zhǎng)，建議大量喝水或者喝運(yùn)動(dòng)飲料，補(bǔ)充電解質(zhì)。

4、劇烈運(yùn)動(dòng)。喝酒之后不能夠馬上劇烈運(yùn)動(dòng)，很多人酒后有醉酒的情況，若馬上進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，無(wú)疑會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)，甚至在運(yùn)動(dòng)之后出現(xiàn)不良后果。因此，平時(shí)酒后應(yīng)該適當(dāng)休息，通過(guò)合理的方式來(lái)解酒。最好不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)，防止健康受到威脅。

5、酒后吹風(fēng)。酒后吹風(fēng)后會(huì)加劇身體熱量損失，加速醉酒，容易誘發(fā)頭暈，頭痛，嘔吐等各種狀態(tài)，此外酒后吹風(fēng)可能導(dǎo)致面癱。

6、睡電熱毯。酒后熱量散失增多，人易發(fā)冷，但是切勿睡電熱毯，尤其是患有心腦血管疾病的人，酒后血管擴(kuò)張，心率新陳代謝就會(huì)加快，血壓升高，容易誘發(fā)心梗心絞痛等。

7、酒后不開車。喝酒之后不能夠馬上開車，很多人喝酒之后精神恍惚，此時(shí)開車出現(xiàn)交通事故的可能性會(huì)比較高。而且相關(guān)的交通法規(guī)定，喝酒后是絕對(duì)不能夠開車的。因此，平時(shí)有喝酒行為出現(xiàn)后應(yīng)該避免開車，必要時(shí)叫代駕。遵紀(jì)守法，酒后不開車，開車不喝酒，為了自己與他人的健康，一定要遵循！

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