一、祛濕就吃這8種食物

　　1、地瓜

　　地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　2、燕麥

　　燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養(yǎng)又能促進(jìn)排便!

　　3、薏仁

　　薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。

　　4、小米

　　小米不含麩質(zhì)，不會刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養(yǎng)豐富，也有助于美白。

　　5、紅豆

　　紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進(jìn)排尿?？稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝，能有效促進(jìn)排毒。

　　6、胡蘿卜

　　胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

　　7、山藥

　　山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。

　　8、牛蒡

　　牛蒡可促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶隨時飲用，長期服用。

二、祛濕補(bǔ)腎可以試試這些食物

　　祛濕補(bǔ)腎可以喝木棉花薏米豬骨湯。用五十克木棉花和二十克薏米、三十克扁豆和五百克豬骨、一錢陳皮，蜜棗2粒。豬骨斬塊后汆水，加水后倒入瓦煲煮開，再放入所有材料煲2小時。木棉花薏米豬骨湯具有清熱解毒、健脾利濕等功效。

　　鮮土茯苓煲豬瘦肉祛濕補(bǔ)腎。準(zhǔn)備二百克鮮土茯苓和十個馬蹄10個、一條紅蘿卜和連須玉米，三個蜜棗，陳皮1/3個，四百克豬瘦肉和生姜3片。土茯苓切塊，馬蹄去皮。所有材料和豬瘦肉一起放入瓦煲，加水用文火煲2小時。土茯苓搭配甜馬蹄和紅蘿卜煲湯，可以清熱祛濕解毒、健脾養(yǎng)胃。

　　玉米須大棗黑豆粥，需準(zhǔn)備六十克玉米須，三十克大棗和黑豆，九十克胡蘿卜。玉米先煮三十分鐘去須，再煮煮大棗、黑豆、胡蘿卜，煮到豆?fàn)€。玉米須可以利濕，消除水腫。大棗黑豆則具有健脾益腎功效。

　　祛濕補(bǔ)腎還可以喝玉米南瓜粥，用南瓜1/3個、一些玉米粉、糯米粉及冰糖。南瓜去皮切塊后放入開水中隔水蒸，再壓成面糊狀。玉米粉及糯米粉加水拌均煮開，放入冰糖，再加入南瓜煮2~4分鐘。玉米可以調(diào)中開胃，降濁利尿等。南瓜可以溫中健脾。

三、11種超有效的祛濕食物

　　回南天吃什么可以祛濕？

　　回南天容易使我們的身體積攢濕氣。濕易困脾，讓身體困重，乏力倦懶，飲食減少……此時不要過量吃生冷瓜果，宜清淡易消化，忌肥甘厚膩及暴食?？蛇m量選用蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、大米、冬瓜等健脾利濕之品煮粥食用。

　　1、白扁豆

　　首推的就是有“長壽豆”之稱的大白扁豆。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。

　　2、蔥、姜、蒜

　　在春天里，萬物生發(fā)，本身就應(yīng)該多吃一些蔥、姜、蒜。而針對體內(nèi)的濕氣，我們還可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯，用姜湯的絕妙效用將體內(nèi)的濕氣逼散出來，待到全身發(fā)過汗以后，病癥就會有所緩解，這個辦法同樣適用于淋雨后預(yù)防感冒。

　　3、赤小豆

　　赤小豆味甘，入心、小腸經(jīng)，具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱，但利水祛濕作用更強(qiáng)，不但可以治療一般的水腫，甚至可以治療“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用來熬粥或做餡。

　　4、薏米

　　據(jù)《本草綱目》記載，薏米：“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕，養(yǎng)顏駐容、輕身延年”。有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長期堅持就會有效果了。

　　5、黃瓜

　　黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效。對胸?zé)?、利尿等有?dú)特的功效，對除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。但是黃瓜偏寒，脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不要吃腌黃瓜。

　　6、芹菜

　　芹菜性涼，有清熱除煩、平肝、利水消腫、涼血止血的功效。主治高血壓、頭痛、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、瘰疬、痄腮等病癥。是回南天祛濕、清腸、緩解肝火旺盛的最好食品。

　　7、豇豆

　　豇豆性甘、淡、微溫，歸脾、胃經(jīng)；化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品；具有補(bǔ)中益氣，健脾利濕、通利小便的功效。《滇南本草》中記述其“治脾土虛弱，開胃健脾”。尤其適宜于糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。

　　8、玉米

　　玉米性味甘平，健脾開胃，利水通淋。適合患有水腫及淋癥的人士。建議用玉米煎湯代茶，最好加入玉米須同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。

　　9、芡實

　　芡實是滋補(bǔ)性強(qiáng)的食物，能健脾祛濕、固腎止瀉，有補(bǔ)而不峻、防燥不膩的優(yōu)勢。在蘇東坡的養(yǎng)生之道中，就強(qiáng)調(diào)吃芡實。鮮芡實或干芡實泡水后可直接嚼服，也可將其和蓮子、茯苓、山藥一起煮成四神湯，具有健脾、利濕、補(bǔ)腎的功效，適合大部分人飲用。

　　10、冬瓜皮

　　歷代本草記載，冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便。冬瓜皮是一味藥材，味甘，性微寒，有清熱利水、解毒消腫的功效，常常在臨床上用于治療濕熱導(dǎo)致的水腫、小便不利、腹瀉等病證，同時也能夠治療濕熱引起的皮膚病，可以用于治療疔瘡腫毒，若是皮膚濕疹可以使用冬瓜皮食用或外用。

　　11、鯽魚

　　鯽魚有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。鯽魚可以健脾利濕，且含動物蛋白質(zhì)比較豐富，對脾胃不和有幫助，與薏米等其他可健脾利濕的食材配合食用，效果更佳。

四、補(bǔ)腎祛濕的食物

　　補(bǔ)腎祛濕的食物有健脾祛濕湯。所需材料有十克的干淮山，十克的土茯苓和溪黃草，三百克的豬胰?；瓷健⑼淋蜍?、溪黃草及豬橫月利放入砂煲中，加水煲開，用小火煲六十分鐘左右。健脾祛濕湯適合脾胃差的朋友飲用。

　　和中化濕湯，所需材料有：三十克的木棉花和雞蛋花，三十克槐花和薏米，一百克瘦肉和三十克炒扁豆，十二克陳皮或砂仁。木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆及陳皮放入砂煲中，加水大火煲開，用小火煲六十分鐘。濕熱脾虛的朋友可以常喝。

　　祛濕補(bǔ)腎的食物有清熱祛濕湯。材料有250克的土伏苓和粉葛，五十克的赤小豆和扁豆，半個陳皮和八碗水。土伏苓和粉葛去皮后切塊，放入鍋中煮滾后用慢火煲3小時。清熱祛濕湯可以骨火，去濕及清熱解毒。

　　鵪鶉祛濕湯，需要的材料有四個鵪鶉，五十克的薏米和百合，還要三片姜。鵪鶉、薏米、百合及姜放入鍋中，加水煲1個半小時就可以了。鵪鶉祛濕湯的功效主要表現(xiàn)為清熱祛濕及潤肺化痰。

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