方便面是我們生活中常吃的食物之一，無(wú)論我們是在旅途中還是在家里，沒(méi)有時(shí)間做飯的時(shí)候，方便面是我們臨時(shí)的美味佳肴，方便面都會(huì)做，但是有人知道方便面怎么做是營(yíng)養(yǎng)又健康的呢？很多人不知道，大家都是燒開一鍋開水，把方便面往里面一放，倒上調(diào)料，等待一些時(shí)間就可以食用，其實(shí)同樣是一袋方便面，做法不一樣，做出來(lái)的味道也是不一樣的，今天小編教大家怎樣做方便面，并且不油膩又營(yíng)養(yǎng)。

炒方便面

第一種做法：清水煮泡面

食材：方便面、清水、雞蛋、小蔥、食用油、食用鹽

操作步驟：

1.鍋內(nèi)放入清水，煮沸放入方便面面餅，蓋住鍋蓋煮2-3分鐘

2.2-3分鐘面煮開后，撈出面條，倒去鍋里煮方便面的水，然后再放入清水煮沸，重新放入方便面，煮開后放入雞蛋、小蔥、適量油，方便面煮沸后即可食用。

方便面不油膩的吃法

第二種方法：炒方便面

食材：方便面、清水、香菜、火腿腸、食用油、食用鹽

操作步驟：

1.燒一鍋清水煮沸，放入方便面塊，方便面煮沸后撈出方便面過(guò)一遍涼水，然后控干水。

2.炒鍋洗凈，燒干鍋內(nèi)水，倒入適量食用油，油熱放入火腿腸片，大火翻炒，1分鐘后放入方便面，快速翻炒，炒3分鐘，放入適量鹽翻炒，最后放入適量香菜葉翻炒1分鐘，這樣即可出鍋。

方便面的美味吃法

第三種方法：拌方便面

食材：方便面、方便面調(diào)料、小蔥、花椒、辣椒、姜

操作步驟：

1.做方便面拌面料。

鍋刷洗干凈，開火燒干水，然后倒入食用油，油熱放入小蔥、姜、花椒、辣椒，爆出香味，油放涼，留在一旁備用。

2.煮方便面，給方便面拌味。

清水燒沸，準(zhǔn)備一個(gè)盆，里面放入方便面，再倒入清水，蓋住鍋蓋燜5分鐘，5分鐘后倒掉泡方便面的水。放入調(diào)好的料汁，再倒入少于香油，順時(shí)針攪拌一下，即可食用，喜歡吃小蔥的可以放點(diǎn)小蔥花。

炒方便面

做方便面先泡還是先煮，很多人都做錯(cuò)了，所以方便面很油膩。做方便面不油膩的方法，第一種做法是用水煮一煮，把方便面的油煮掉再煮方便面，第二種方法是把方便面煮水之后炒著吃，這樣兩種方法做出來(lái)的方便面既不油膩。您學(xué)到了嗎？如果您平時(shí)也喜歡在家煮方便面吃，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)、評(píng)論、收藏和點(diǎn)贊，謝謝您的鼓勵(lì)和支持！

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