寶寶正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，需要大量且豐富的營(yíng)養(yǎng)，而寶寶的胃容量又很小，能吃進(jìn)去的食物很有限。所以更是要注重營(yíng)養(yǎng)搭配的重要性，別總是給寶寶喝白粥，吃青菜。其實(shí)輔食這樣搭配吃更營(yíng)養(yǎng)，輔食這樣做著吃1碗的營(yíng)養(yǎng)能頂5碗呢！

玉米碎肉粥（8個(gè)月寶寶）

食材：大米100克、玉米粒、豬肉50克、適量的鹽

1、大米提前洗凈，浸泡十分鐘（這樣可以節(jié)省煮粥的時(shí)間）

2、玉米粒洗凈，切碎一些（我是先剝一整排，然后用刀成排切下來(lái)的）

1、牛肉洗凈，根據(jù)牛肉的紋路切開(kāi)，在剁碎（也可以更換成不同的肉類）

3、熱鍋加入適量的水，水沸后倒入泡好的大米，帶米粒開(kāi)花之后，再放入肉碎和玉米碎煮熟即可食用（一歲寶寶可以加入適當(dāng)?shù)柠}來(lái)調(diào)味）

玉米中含有維生素和不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)寶寶的智力發(fā)育有很好的幫助，尤其在寶寶生長(zhǎng)發(fā)育期間，寶媽更是要多給寶寶吃些，如果怕寶寶不好消化，可以榨成汁去掉渣給寶寶喝，味道也不錯(cuò)。

滑蛋牛肉粥（10個(gè)月寶寶）

食材：大米100克、牛肉20克、雞蛋1個(gè)

1、大米洗凈，浸泡十分鐘（這樣可以節(jié)省煮粥的時(shí)間）

2、牛肉洗凈，根據(jù)牛肉的紋路切開(kāi)，在剁碎（也可以更換成不同的肉類）

3、取一個(gè)容器，將雞蛋打入并打算備用

4、燒一鍋開(kāi)水，加入大米和牛肉碎，待牛肉粥煮熟時(shí)，倒入蛋液，順時(shí)針?lè)较驍嚢?，直至蛋液凝固，加入少許鹽，再攪拌均勻就可以出鍋食用。

這道滑蛋牛肉粥含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)，能提高寶寶免疫力。尤其是正在學(xué)爬行的寶寶多吃牛肉可以讓寶寶的手腳更有力度，需爬行更快。但是牛肉比較難煮爛，所以在給寶寶吃牛肉輔食的時(shí)候一定要燉爛了再給寶寶吃，不然容易影響消化。

鱸魚(yú)西蘭花粥（8個(gè)月寶寶）

食材：鱸魚(yú)1條、西蘭花5朵、大米100克、姜1片

1、大米洗凈，浸泡十分鐘（這樣可以節(jié)省煮粥的時(shí)間）

2、將鱸魚(yú)洗凈切兩段裝入容器，再放入適量的水和姜片，上鍋蒸熟（類似于燉湯一樣主要將鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)分散出來(lái)）

3、西蘭花洗凈切碎（寶寶吃的西蘭花最好泡一下水）

4、和上面同樣煮粥的方式，把粥煮好后，再加入鱸魚(yú)湯和西藍(lán)花碎煮熟即可食用（寶寶一歲后亦可以加入適量的鹽）

這道輔食沒(méi)有加入魚(yú)肉進(jìn)去，主要是怕自己太粗心魚(yú)刺挑不干凈。但魚(yú)肉寶寶也是可以吃的，分開(kāi)吃我比較放心一些，我給我家孩子吃魚(yú)，從來(lái)都是叫他把飯吞下去了，再吃魚(yú)肉的，分開(kāi)吃，魚(yú)刺更容易發(fā)現(xiàn)，這樣寶寶就不會(huì)被魚(yú)刺卡住了。

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